Magazin de ciuperci ar trebui să fie numai în borcane de sticlă de trei litri. În acest caz, acidul ciuperca nu reacționează cu sticla. Nu ar trebui să fie capac borcan închis ermetic, dar numai pentru a acoperi cu o cârpă curată, tifon, o cârpă. Acest lucru este necesar pentru a preveni murdăriei și prafului,.
Se pune vasul într-un loc întunecat: un loc răcoros și ventilat. A nu se păstra cultura într-un frigider. Asigurați-vă că temperatura a fost de la 20 la 25 de grade. În caz contrar, perfuzie se deterioreze.
Schimbarea soluției, care conține ciuperca. La urma urmei, este un mediu vital de plante de nutrienți.
Nu vă faceți griji în cazul în care apare de culoare maro placa pe ciuperca. Se poate revigora: curăța ușor off, înlocuiți noua soluție, iar apoi a pus ciuperci în borcan.
Se întâmplă ca lichidul se poate evapora. Nu aruncați Kombucha. Re-umple o soluție de ceai.
Și Kombucha renăscut.
Nu scufundați ciuperca într-un ceai foarte fierbinte. Cultura poate fi pierdut.
Folosiți numai apă fiartă atunci când gătiți.
Kombucha este stocat într-un sirop de zahăr. Sugar trebuie preîncălzit se amestecă bine până la dizolvare.
Dacă aveți de gând departe pentru o lungă perioadă de timp (în vacanță, o călătorie de afaceri) -pozabottes despre ciuperci. Scoateți-l din soluția, se spală, loc într-o pungă de plastic pentru produse și trimite în frigider. Kombucha de a suspenda de dezvoltare, dar nu va muri. El vine din nou la viață atunci când este pus în soluție de dulce ceai proaspăt preparată și vă va încânta din nou și din nou.
Dacă nu aveți nevoie de încă o băutură, ciuperca poate fi salvat. Pentru a face acest lucru, rupe partea unui tânăr, mai mică în soluție de ceai slab. Pune într-un loc întunecat și răcoros. Uneori, se spală și se umple cu noua soluție de ceai. Astfel, puteți salva de ciuperci de la două până la patru săptămâni.
Mănâncă bea zilnic și continuu. Fii fericit și sănătos!