Feluri de mâncare care sunt cel mai bine stocate Kombucha
Nu este necesar să se plaseze borcanul în frigider ca frigul afectează negativ Kombucha. Este suficient pentru a pune recipientul într-un loc întunecat, bine ventilat și se răcește. Temperatura la care stocată Kombucha, ar trebui să fie de 22-25 grade Celsius. În cazul în care cifrele vor fi mai mici, aceasta va afecta proprietățile curative ale rezultat negativ de perfuzie.
Ai grijă de ciuperca!
crescătorii cu experiență Kombucha recomanda în mod regulat clătiți-l sub jet de apă. În timpul verii, trebuie să efectuați această procedură de cel puțin o dată pe săptămână, în timpul iernii este posibil să se limiteze la o dată pe lună. De asemenea, amintiți-vă că soluția, care este un teren propice pentru cultură ar trebui să fie schimbate în mod regulat la ciuperca nu se imbolnavesc.
Dovada că cultura nu se simte bine, un strat de culoare maro pe ciuperca. Plaque pentru a curăța ușor off, schimba soluția nutritivă pe proaspăt, și apoi din nou pus Kombucha într-un container. Este de remarcat că, chiar și după evaporarea completă a mediului lichid ciuperca poate veni în viață în cazul în care re-umple-l cu soluție de ceai proaspăt, nu ar trebui să fie la o parte cu ea, chiar dacă toată apa din rezervor dintr-un motiv sau altul, sa evaporat si se pare ca a murit ciuperca.
În cazul în care Kombucha pentru o lungă perioadă de timp ar trebui să fie stocate (de exemplu, în care călătoriți în vacanță sau călătorie de afaceri), atunci nu este nimic, cum să-l pună în frigider. La funcționare cu temperatură scăzută de ciuperci va încetini (el părea să meargă în hibernare), dar în cazul în care intră în condițiile favorabile, el va veni din nou la normal.
În concluzie, ciuperca ar trebui să fie depozitate în apă fiartă îndulcit. Zahăr trebuie să se amestecă până se dizolvă complet, din moment ce ajunge la produsul organismului ciuperca cauzează așa-numita arsura.