Cum se coace placinta de pește foetaj
produse
Somon - 700 grame
Foetaj - 400 g
Unt - 100 g
Lemon - 1 buc
Dill - mai multe ramuri (jumătate de fază)
gălbenuș de ou - 1 buc
Tomate - 1 buc
Oregano, cimbru - dupa gust
Ciuperci - 100 grame
Ulei vegetal - 1 lingura
Sare și piper negru - dupa gust
Cum se coace o plăcintă cu pește foetaj
1. Peștele, în cazul în care congelat, decongelat și tocat.
2. Sare și piper pește.
3. Lemon stoarce, se toarnă peste pește.
4. Capac de pește și se lasă în frigider pentru o jumătate de oră.
5. coaja de lamaie, fin tocat, se adaugă la pește.
6. spală Dill, uscat și fin cotlet. 7. Untul se presara coaja de lamaie, cimbru si oregano, se întind.
8. Ciuperci se spală, se usucă și se taie în felii subțiri.
9. Se încălzește vasul pe foc mediu, se toarnă ulei vegetal, a pus ciuperci și prăjit fără capac 5 minute.
10. decongelare produse de patiserie.
11. Se presara o suprafață de lucru cu faina, rola aluatul pe ea de două ori dimensiunea tigaie, se taie în 2 dreptunghiuri.
12. Puneți fileurile de pește în aluat, a pus uleiul pe întreaga suprafață a peștelui.
13. tomatelor tăiate și puse sus.
14. Acoperiti aluatul plăcintă și un strat de vârf de cuțit de margine a doua.
15. galbenus de ou măturică, perie-le tort.
16. ÎnĠepaĠi stratul superior de aluat cu o furculita.
Cum se coace placinta de pește în cuptor
1. Se incalzeste cuptorul la 180 de grade.
2. tava de copt pune o hartie de copt si a pus-o pe placinta ei de pește.
3. Așezați tava de plăcintă cu nivelul mediu al cuptorului și se coace timp de 40 de minute.
Cum se coace o plăcintă cu pește conserve
Pan alimentară
Conserve de pește (macrou, somon, saury, somon) - 200 grame
Ceapă - 1 cap
Dill - cateva crengute
smântână - 200 grame
Ouă de pui - 2 buc
Făină de grâu - 1 cană
Soda - o jumătate de linguriță
Ulei vegetal - 1 lingura
Sare - 1 linguriță
Pregătirea pentru o plăcintă de pește produse
1. Se bat ouăle într-un castron, amestecati.
2. Se adaugă smântâna și se amestecă din nou bine.
3. Se adaugă sare, bicarbonat de sodiu, făină cernută.
4. Se amestecă aluatul - acesta ar trebui sa moale și în vrac.
5. Ceapa curățată de pleavă, si se toaca marunt.
6. Se încălzește tigaie, se toarnă ulei vegetal și a pus un arc.
7. spală Dill, uscat și fin cotlet.
8. Conserve așezați marinata, se framanta.
Cum se coace o plăcintă cu conserve de pește în cuptor
1. Se încălzește cuptorul la 180 de grade.
2. Forma de prăjire sau coacere grăsime, se toarnă jumătate din aluat și o întinse peste suprafața matriței.
3. Se pune aluatul pe pește, ceapă prăjită, ierburi și se toarnă cealaltă jumătate a aluatului.
4. Puneți forma plăcintă cu nivelul mediu al cuptorului.
5. Se coace tort timp de 30 minute.