De fapt, tocmai m-am saturat de a privi la suma nebun de rețete atunci când oamenii strica acest produs nobil - unele de neînțeles și marinați mai presus de toate prăjire neregulate, în cazul în care carnea este pur și simplu uscat. Așa că astăzi vom arăta o metodă de prăjire, pe care le folosim. Trout / somon nu are nevoie să marinate și gătit pește este foarte simplu și rapid.
Am învățat această metodă de bucătari și împărtășesc cu voi.
Ulei de floarea soarelui sau de măsline
borcan de iaurt clasic
1 cățel de usturoi
Burke fripturi de somon într-un mod pe care ei au doar o parte a pielii a rămas.
Asigurați-vă că pentru a scoate oasele, oasele din fileul nu ar trebui să fie. Este convenabil să o facă cu ajutorul unei pensete.
Se toarnă sucul de lămâie și se condimentează cu sare. Sare, de fapt, mai bine în timpul preparării, deoarece sarea ajuta la umiditate de eliberare pe care nu avem nevoie.
Încălzește fântână tigaie și pune pe partea de piele de somon în jos în tigaie. Nu ne întoarce peste somon și se toarnă în număr mare pentru a aloca grăsime. Principalul lucru este să nu overdry. Când somon devin roz mai pal, dar moale, atunci când este apăsat și sucul tasneste din ea - ați terminat!
Castravetele decojite și frecat pe o răzătoare.
castravete maruntit pus într-un castron și se adaugă la iaurt neindulcit clasic, sare dupa gust si usturoi stoarcere. Usturoiul nu se poate adăuga, dacă nu sunteți fani.
Poftă Milash și mama Natasha
Gătitul familie școală masă - retete simple pentru întreaga familie, rețete pentru copii pentru copii cărți preferate și cărți audio pentru copiii dumneavoastră. școală de gătit pentru copii. Gătitul clase pentru copii și adulți.