Creveți - universal și gustare tuturor favorit. Ele sunt gustoase și sănătoase, în același timp, și această combinație nu este atât de comună pe masa noastră. Cel mai adesea, creveți sunt fierte în apă sărată cu ierburi, dar se prăjește regale și creveți tigru mai bine. În mod corespunzător fierte, ele sunt bune la cald și la rece, cu o bere și gratuit. Și totuși - este ușor!
creveți prăjiți în coajă - reteta
- creveți - 500 g;
- chili piper - 1 buc;.
- Usturoi - 2-3 catei;
- Lemon - 1/2 buc;.
- var - 1/2 buc;.
- cimbru uscat;
- ulei de măsline - pentru prăjit;
- sare, piper negru măcinat.
Cum de a găti creveți prăjiți? În primul rând, ei au nevoie să taie: taie capul, se taie de-a lungul spatelui și îndepărtați vena intestinale, coajă, cu toate acestea, rămâne în vigoare. Ei bine, se spală și se usucă cu un prosop de hârtie. sare creveți, piper, se presara cu cimbru si se pune deoparte în lateral.
Se încălzește uleiul într-o tigaie, este suficient tocat usturoi și ardei iute, și prăjit până la crocant. Când usturoiul si ardeiul da uleiul aroma, le prinde ușor cu o spumiera și aruncați-l.
Stoarcerea în tigaie jumătate de lămâie și suc de lămâie, se amestecă. Acum puteți prăji creveți - pe ambele parti timp de 2 minute. Împrăștiată pe un prosop de hârtie și să dea să se scurgă excesul de ulei.
Serviti creveți mai bine cald, cu un pahar de vin alb lumină. Ar trebui să mănânce încet (dar într-un mod diferit și nu primesc - ele sunt în coajă), pentru o discuție amicală.
creveți prăjiți în sos de usturoi
- creveți cojit - 800 g;
- Usturoi - 4 catei;
- vin alb sec - 0,5 v;.
- Patrunjelul - 1puchok;
- ulei de măsline - pentru prăjit;
- sare si piper - dupa gust.
Încălzim uleiul în tigaie, adăugând usturoi tocat si se prajeste timp de aproximativ 3 minute. Repartizăm creveți în tigaie, se presara patrunjel tocat și să păstreze pe foc mediu timp de 2 minute. Se umple tot vinul și chinuit mai multe minute 5. Principalul lucru - nu exagera! devin „cauciuc“ în creveți tratat termic pe termen lung. Sare și piper deja înainte de a ne îndepărta de la căldură.
creveți prăjiți într-un sos cremos
- 500 - creveți congelați g;
- crema 30% - 1 st.;
- Usturoi - 5 catei;
- ulei de masline - 3 linguri. linguri;
- Sos de soia - 100 g;
- salata verde - 1 pachet;
- piper, sare - dupa gust.
Crevetii au fost dezghețate la temperatura camerei și se usucă cu un prosop de hârtie și curățat de coajă. Se încălzește uleiul într-o tigaie si prajiti crevetii timp de 2 minute pe ambele părți. Sare, piper. Pe o altă tigaie passeruem tocat usturoi prăjit, se toarnă sosul de soia, smântână, se amestecă.
Spread pe o farfurie-spălat, frunze de salată uscate, apoi, creveți, fierte se toarnă sos. Prăjită decojite creveți într-un sos cremos gata.
creveți la grătar pe frigarui
Datorită băț creveți nu este răsucită, ele arata la fel ca revista de gătit imagine și convenabil pentru a lua pentru stick-uri. Mare pentru picnicuri și bufete.
- creveți - 500 g;
- seminte de chimen - 1/2 linguriță.;
- . Oregano - 1/2 linguriță;
- ulei de masline - 2 linguri. linguri;
- var - 1 buc;.
- . Sare - 1 linguriță;
- Usturoi - 3 catei;
- piper negru -1 varf de cutit.
Se amestecă într-un bol, chimen, usturoi tocat, oregano, sare, piper, coaja, și suc de lămâie. Se adaugă creveți cojit, se amestecă și marinate 15 minute.
Apoi creveți înșirate pe bețișoare de lemn (presaturate cel puțin o oră în apă). Fry pe un gratar fierbinte la aproximativ 5 minute (rândul său, peste doar o singură dată!).
Creveți, pane
- creveți - 800 g;
- faina - 1 lingura. lingură;
- ou - 1 buc;
- pesmet - 3 linguri. linguri;
- sare.
Șterge carapacea creveți, laminate în făină, baie în bătut cu breading sare și piper ou. Prăjește într-o tigaie câteva minute. Crevetii ar trebui să „plutească“ în ulei.
creveți Crispy prajit fierte în această rețetă, potrivit perfect pentru bere.