Așa-numita Tat-ne cu cartofi și carne în patria sa numit Belish. Aceasta este o sărbătoare bucătărie tradițională, fel de mâncare Tatar. În timp ce cu siguranță sa schimbat de-a lungul timpului ca cartofi pe continentul nostru a apărut relativ recent.
Cum de a găti tatar Tat cu carne și cartofi în cuptor - reteta
Carnea este bun, se spală, se usucă și se îndepărtează toate venele și de film, se taie cuburi și jumătate centimetri. Ceapă fin cotlet destul. In toarna o lingura de bicarbonat de sodiu, iar pe partea de sus, se toarnă oțet, așteptați până când amestecul este bine și spumă toarne în iaurt. Urmat acolo, adauga oul, sare si amestecati bine. Apoi, introduceți 2 linguri unt dedurizată, frământă bine și se adaugă treptat faina. După framanta aluatul, se acopera cu un prosop și se lasă la timp la un sfert la o jumătate de oră. Când aluatul este prezent, se împarte în două părți, dintre care unul va fi ¾ din masa de aluat și masa a doua ¼ respectiv. De cele mai multe dintre rola naibii de 3-4 mm grosime și se taie din ea un cerc perfect. Apoi, trecerea în formă, este firesc să fie prea rotund și mai mică în diametru, marginile erau la bord. Se amestecă cartofii, ceapa si carne, sare, piper, și, desigur, puteți adăuga condimente, dar alegerea este a ta. Puteți pune umplutura cu atenție, este foarte important să nu se rupă în partea de jos a testului, în cazul în care acesta este deteriorat sau pauze în proces, amenință să eșueze. Când toată umplutura este prevăzută, apucați marginea superioară a plăcii de testare și zaschipyvaem falduri, precum și a face atunci când modelarea khinkali. Numai tu va fi în centrul cercului pentru a acoperi aluatul. detașeze o bucată și rola mingea de 3 cm, iar restul cercului, care va acoperi aluatul rămas,
ar trebui să fie un pic mai mult decât ceea ce este necesar să se închidă pe tort. Se pune capacul aluatului și zaschipyvaem ușor la marginile și în mijlocul face o gaură, care este aproape de pre-a făcut pase. Trimite Belyashov într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade a treia oră și apoi acoperirea cu pergament și reducerea temperaturii la 180-200 grade, așteptați încă 40 de minute. Verificați disponibilitatea poate fi ridicată o minge în centru și încercarea de a străpunge cartofii. Dacă este gata, carnea cu siguranță, de asemenea, în pregătirea capătului prin gaura, puteți introduce untul și supa fierbinte, în cazul în care credeți că este într-un pic.fel de mâncare din carne gustoasă ai atunci când examinați rețetele noastre originale. Apoi, spune cum să facă un ATPază delicios de carne de vită cu adaos de diverse componente. Acest fel de mâncare se potrivesc perfect în meniul zilnic și exact ca toată lumea.
Famous fel de mâncare tătară, care este foarte popular în spațiile deschise ale țării noastre, puteți construi rapid pe bucătărie acasă. Azu - un fel de mâncare care este izbitoare în rețetă simplă și disponibilitatea absolută a componentelor. Bucurați-vă de cină nativ nou, original.
Mâncarea tradițională Tatar - ază, nu este supărător să se pregătească. Acest fel de mancare este atat de simplu ca un incepator va putea face față fără a hassle-l. În continuare oferim două opțiuni de bază pe care le va fi capabil să completeze noile componente pe placul dumneavoastră.
Tătară Fantastic oferta de desert ușor modificat și nu umple miere tradițională, lapte condensat și comun. O astfel de delicatesă cu siguranță toată lumea va dori, în special copiii vor fi încântați de noul dulceața pe care el însuși au pregătit.