Broccoli - mai ales nesolicitant familie din varză în creștere, caracterizată printr-o maturare rapidă, recolta bună și delicată frunze de varză structura.
Caracteristici și proprietăți
Broccoli - o plantă anuală a familiei Cruciferae (varză), varietate conopidă, de dimensiuni medii diferite muguri de culoare verde închis și capul format din muguri.
După tăierea capului central varză, broccoli începe să ramură. Pe fiecare ramură se dezvoltă un nou cap. Recoltele din tufiș ajunge la 500 g, cu un diametru mediu al capului de 10 - 17 cm.
Broccoli - suferă de boli cardiovasculare, nu este doar o dieta de legume, dar, de asemenea, medicament pentru oameni. De asemenea, are efecte benefice asupra sistemului digestiv și este indicat pentru întărirea nervilor.
Cottagers și grădinari cresc două subspecii ale acestei culturi:
inflorescențe broccoli culoare verde, alb, violet sau rotunjite sferic (Calabrese);
broccoli, amintind de sparanghel cu o mulțime de inflorescențe pe tulpini diferite.
Există mai mult de două sute de soiuri de broccoli, dintre care cele mai frecvente cu noi:
"Linda" - soi timpuriu de maturare, 95 - 105 zile înainte de recoltare. Central cap 400 g, capete secundare 7 greutate de până la 90 g.
„Vitamina“ - broccoli pentru prelucrare și de a folosi în stare proaspătă. maturare timpurie soi, 100 - 110 zile înainte de colectare, cap de dimensiune medie verde de până la 300 de urmași cresc la ora 7 - 10 zile.
Ei bine stabilit foarte devreme clasele, „Lazăr F1“ și „Tonus“, cu coacere 70 - 90 de zile.
Organizarea de șantier și pregătirea solului
Cel mai bun sol poate fi considerat bogat în sol de argilă organică. Solurile alcaline sunt mai potrivite decât acide. aciditate ridicată ar trebui să reducă cererea de var.
Terenul este în curs de pregătire în toamna. Solul săpat cu aplicarea simultană de îngrășăminte organice: humus, gunoi de pui, uzat miceliu. Porțiunea de primăvară este de dorit sau prokultivirovat sape din nou.
Dacă este necesar, face nitrat de amoniu, superfosfat și clorură de potasiu.
lumină Plot este selectat, protejat de vânt. Planul de plantare, astfel încât să se evite culturile legate de praf transversală.
precursori bun pentru broccoli pot fi pepeni și pepeni, fasole, roșii.
Nu este recomandabil să se planteze broccoli după sfeclă, ridichi, ridichi, napi și alte tipuri de varză. Pe un pat de re ea poate fi returnat după 3 - 4 ani.
Acesta poate fi plantate împreună cu sfecla, ceapa, morcovi.
Pregătirea pentru însămânțare
Înainte de semănat semințele de broccoli trebuie încălzită timp de aproximativ 20 de minute în apă caldă (50 ° C), apoi înmuiate peste noapte într-o soluție de acid boric (0,5 g per litru de apă) sau într-o soluție de permanganat de potasiu (1 g per litru de apă).
Semințele uscate înainte de semănat pentru comoditatea de semănat. Solul este bine umezite și în vrac.
Plantare și îngrijire de răsaduri
Semințe de răsaduri de broccoli sunt plantate în sol pregătit. Acesta este realizat din părți egale de sol, nisip, turbă și humus. Adâncimea încorporarea semințelor în sol până la 0,5 cm. Semănate în rânduri cu distanța de 5 cm.
Germeni într-o scufundare varsta de 14 zile. 12 zile înainte de transplantare răsaduri încep să aterizeze temperamentul ei, obișnuiți cu condițiile meteorologice.
așternut
În regiunile calde însămânțare este posibilă direct în teren deschis la începutul lunii mai, cu un film suplimentar plantări adăpost.
Răsaduri sunt plantate după apariția 5 - 6 coli amenajate în prealabil cu găurile de introducere în ele îngrășăminte și cenușă. schema de aterizare: în rândul 30 cm distanță între rânduri 50 - 60 cm.
îngrijire
îngrijire de bază pentru broccoli - este relaxarea între rânduri o dată pe săptămână și de udare ca solul se usuca in orele de seara sau dimineața. Temperatura optimă pentru o creștere de 15 - 25 grade.
20 -25 zile după transplantare săpăligă ei cu repetarea procesului în 10 zile.
Broccoli poate rezista la primul inghet. După debutul de vreme rece poate fi dezgropat și transplantate într-o seră pentru recolta ulterioară.
După 15 - 20 zile răsaduri poate alimenta mullein cu apa 1:10. Același pansament este adecvat și după o perioadă de ploi abundente.
Bolnav: înnegrirea tulpinilor, mălura bacteriană cleios, tăciunele (peronosporosis - pete galbene pe frunze), mucegai cenușiu.
broccoli Ciuma: afide, molie varză, alb fluture, gândacilor purici cruciferelor, muște larve de rădăcină.
Melci și omizile pot fi colectate și eliminate în cadrul sistemului radicular al larvelor zbura pot fi utilizate fitrosol.
Crop recoltate aproximativ 90 de zile de la însămânțare, evitând capete overripening. Dacă se încadrează în spatele, cu un cap de tăiere se dezintegrează într-o zi, flori și păstăi de semințe câteva formă.
Se taie broccoli stocate până la 10 zile în frigider.
