Cum de a găti delicioase de pui?
Când aveți nevoie pentru a găti ceva simplu si gustos - pentru a ajuta puiul vine.
Produse: piper si sare - dupa gust, lamaie-etaj, 1 lingura. l. uleiuri vegetale, tomate 3, 4 cepe, usturoi dinte 4, 100 g vin sec, carcasă de pui cu o greutate de 1 kg, 200 g de conserve de mazăre, 350 g de orez.
Grătarul de pui pregătit usturoi zdrobit, piper, sare, suc de lămâie și o oră în frigider.
Tocat - ceapa, fin - prăjește usturoi în unt, păstăi de ardei roșu tăiat în inele, se spală roșiile și sos puțină apă, se fierbe până când sunt gătite.
frigarui de pui până aproape fierte. Într-o cratiță se toarnă orezul se spală, se agită, se toarnă supa de pui, vin, mazăre conserve lichid, se adaugă ceapa prăjită și usturoi, rosii fierte, piper și sare. Se închide și se fierbe până când carnea gătită. Apoi a pus conserve de mazăre. pui pus pe un platou decorat cu un cerc conserve ardei roșu. fel de mâncare simplă și delicioase de pui este gata!
Pui cu curry și smântână
Produs: 300 g carne de pui, 1 cățel de usturoi, 3 linguri. smântână, 1/3 h. de sare, 1 h. pudra lingura curry, 1/3 oră. linguriță de piper negru.
Bucăți de pui puse în vasul pregătit, se adaugă smântână, sare, pudra de curry, piper, usturoi zdrobit. Se amestecă bine și se lasă la marinat timp de o jumătate de oră. Carne de pui pus într-un vas de copt, se toarnă sosul de top în care este decapat, și se coace timp de 30 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.
Acesta este un fel de mâncare interesant poate fi folosit pentru a face sandwich-uri: cu branza sunt foarte gustoase și nutritive. Dacă pui brânza nu este destinat copiilor de vârstă mică, este posibil să se adauge nucsoara, piper negru.
Produse: sare și condimente - gust, 60 g de bulion de pui. 70 g unt, 100 g de orice brânză, 500 g de carne de pui.
Carne fiarta sau tocana de pui fara oase si branza cu o furculita sau mixer electric pentru a se pisa până la omogenizare. Apoi (dacă bătut cu un mixer, este necesar să se schimbe într-o altă duză) în masa intra untul înmuiate cu zeama răcit și se amesteca din nou până la omogenizare. În cazul în care mixer nu este prezent, atunci brânza poate, grătarul și carnea de pui de 2-3 ori printr-o mașină de tocat și se combină toate produsele.
găluște de pui seamănă cu chiftele, dar au un gust mult mai dulce. 0,5 kg de carne de pui fara oase de carne tocată, se adaugă o felie de pâine albă înmuiată în lapte. Din nou, toca sau freca printr-o sită. Se amestecă cu 2 albusuri, sare, bici masă bine. Dacă este posibil - să se agită până masa în mixer. Înainte de măcinare rece umplutura. Dintre finale găluști pulpă turnate. recruta din tigaie o lingura, de conducere de-a lungul peretelui interior al tigaia: masa unei linguri într-un sistem complet de nivel și vor fi toate aceleași găluște netede și. eliminarea apoi, pe o suprafață plană a masei a doua margine a unei linguri pentru a face incizia și lingura ușor pentru a îndepărta aceeași. Quenelle turnat în omite zeama fierbinte sau apă sărată. Se poate face în mod diferit: de pergament kulechka knelnuyu otsadit greutate pe unsă rece, apoi se toarnă bulion sau apa cu sare fierbinte, astfel încât lichidul acoperă quenelle. Și, în primul și în al doilea caz în care sunt fierte timp de 4-5 minute la fierbere scăzut. găluște de pui gata plutesc la suprafață.
Cele mai populare:
