Cum de a găti o mană delicios și dulce

Vrei să faci o masă simplă, util și gustos? Apoi se coace mană de aer. Dar, în primul rând, pentru a alege cel mai bun din rețeta lui.

Ce este?

Chemat tort mană, ingredientul principal este grișul, iar acest lucru se reflectă în titlu. Povestea acestui fel de mâncare se presupune că rădăcinile în secolul al XIII-lea îndepărtat. Apoi, grisul a fost disponibil la populația generală, și, prin urmare, utilizat pe scară largă în gătit. La un moment dat, terci de obicei obosit, și cineva a decis să folosească în loc de făină grisul pentru a face un tort. Sa dovedit o mare, și mană a devenit un popular și iubit de mulți.

Cum de a găti o mană delicios și dulce

Este demn de remarcat faptul că grișul - nu singura componentă a vasului. Acesta este adesea amestecat cu făină de grâu. Ca bază utilizate lichide sau produse lactate fermentate, iaurt, smântână, lapte, coagulat. Un gust mai neobișnuit ajută diferiți aditivi organici, cum ar fi fructe, stafide și fructe.

Cum de a găti o mană delicios? Selectați rețeta corespunzătoare și începe!

Prima opțiune

Puteți face o mană delicios, sănătos și ușor de pe chefir. Aceasta este ceea ce este necesar pentru acest lucru:

  • grișul 1 cană;
  • ½ cana de faina;
  • ½ cana de zahar;
  • iaurt 1 cana;
  • ½ stafide cană;
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu sau praf de copt;
  • 1 lingura de unt.
  1. Se amestecă grișul cu iaurt, se adaugă bicarbonat de sodiu sau praf de copt amestec și se lasă timp de o jumătate de oră.
  2. Stafide toarnă apă clocotită și se lasă timp de aproximativ cincisprezece minute, astfel încât acesta sa umflat și dedurizată.
  3. În continuare, se adaugă amestecul grișul de chefir, stafide, zahăr și făină, se amestecă din nou totul și trimite-l într-o formă unsă.
  4. Coace tort timp de patruzeci de minute la 170 de grade.

doua opțiune

Dacă sunteți în căutarea pentru o reteta clasica Manica, multe hostess vă va oferi posibilitatea de a pregăti un astfel de tort cu smantana. El a primit un delicat, aerisit, consistent si foarte gustoase!

  • 1.5 cani; gris
  • 1 cană smântână;
  • 2 oua;
  • zahăr 2/3 ceașcă;
  • bicarbonat de sodiu 1 linguriță;
  • 1-2 linguri unt (unt sau vegetale).
  1. Gris, se amestecă cu smântână, astfel că nu există cocoloașe.
  2. Stingerea sifon cu apă clocotită (puteți folosi suc de lamaie pentru a stinge).
  3. Se bat ouale si zaharul pentru a forma o spumă și o creștere a volumului compoziției.
  4. Se adaugă amestecul de grișul și sodă smântână hidratat, precum și amestecul de ou, se amestecă ușor totul.
  5. Lubrifia sub formă de unt, pune-l în aluat și se coace turta de aproximativ o jumătate de oră la 180 de grade.

opţiunea trei

Cum de a găti o mană delicios și dulce

mană Delicious pot fi făcute cu brânză de vaci. Pentru a face acest lucru, se prepară:

  • 300 sau 400 de grame de caș;
  • grișul 1 cană;
  • făină 1 cană;
  • jumatate cana de zahar;
  • 1 cana de lapte;
  • 150 g unt;
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu sau praf de copt (praf de copt).

Descrierea procesului de preparare:

  1. Porniți cuptorul astfel încât ea ar putea încălzi.
  2. Se încălzește laptele într-o cratiță sau într-o tigaie, se adauga untul.
  3. Se amestecă făina și grișul, se adaugă încet laptele si se framanta aluatul. Pune-l într-un praf de copt sau bicarbonat de sodiu de fierbere pre rambursat.
  4. Branza de vaci livră de zahăr.
  5. Ia forma de coacere și pune în straturi ei de aluat și brânză de umplere.
  6. Coaceți mană aproximativ patruzeci de minute în cuptor.

opţiunea a patra

Excelent mană desert banane va lapte. Veți avea nevoie de:

  • două pahare de lapte;
  • 3 banane;
  • grișul 1 cană;
  • jumatate cana de zahar;
  • 2 lingurițe de pudră sau bicarbonat de sodiu pentru testul de coacere;
  • 2 linguri zahar pudra;
  • 30 de grame de unt;
  • 2 pungi vanilină;
  • 1 lamaie.
  1. Grișul, se amesteca cu zahar si praf de copt (sau sifon). amestecând continuu compoziția, se adaugă iaurt. Puteți amesteca doar ingredientele și bate cu un mixer toate. Oricum, noduli nu ar trebui să fie. În continuare, se adaugă vanilia și se lasă la infuzat totul în patruzeci de minute.
  2. coaja de banana și se taie în felii.
  3. Forma lubrifia unt moale, se toarna in jumatate din aluat, apoi se pune un strat de banane și se adaugă restul aluatului.
  4. Manna Se coc la 180 de grade timp de aproximativ patruzeci de minute.
  5. Se presara partea de sus a tort cu suc de lamaie si se presara cu zahar pudra.

cincea opțiune

Cum de a găti o mană delicios și dulce

Dacă aveți un dovleac, l utilizați pentru prepararea Manica. Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 500 de grame de dovleac;
  • 1.5 cani; gris
  • iaurt 1 cana;
  • linguriță bicarbonat de sodiu;
  • zahăr 1 cană;
  • 2 linguri de unt sau ulei vegetal.

Descrierea procesului de preparare:

  1. Primul pas, curățați dovleacul de coaja si seminte si se freca pe o răzătoare mică. Suc de presă și curat, este util pentru tine pentru a face sirop.
  2. Soda, se amestecă cu iaurt și așteptați pentru zapenitsya compoziția (se va spune că începutul călire). Apoi se adaugă masa de dovleac, grisul cesti si jumatate de zahar. Framantati aluatul este uniform și se lasă timp de o jumătate de oră, astfel încât umflat.
  3. Puneți aluatul într-o formă unsă și se coace la 180 de grade aproximativ o jumătate de oră.
  4. Se prepară siropul. Pentru a face acest lucru, se combină suc de dovleac cu zahăr și se fierbe la foc mic pana se ingroasa. mană gata se toarnă sirop și servi.

opțiune de a șasea

Puteți coace mană portocaliu. Se prepară:

  • făină de cupă;
  • cupa grișului;
  • un pahar de suc de portocale (sau proaspăt ambalat);
  • ceașcă de zahăr;
  • aproximativ 100 ml de ulei vegetal;
  • linguriță bicarbonat de sodiu;
  • trei linguri de coaja de portocala.
  1. Orange freca coaja de pe o răzătoare, stoarce fructul în sine (dacă doriți să utilizați suc proaspăt).
  2. Recipientul se toarnă sucul de portocale, se adaugă grișul și se lasă parte de o jumătate de oră, apoi se adauga faina, bicarbonat de sodiu, zahăr, unt (lăsați lingura de gresare) si coaja si se amesteca totul bine. Soda stinge opțional, va juca un rol de catalizator de reacție suc de portocale acru.
  3. Lubrifia sub formă de unt, pune-l în aluat și să trimită o jumătate de oră într-un cuptor preîncălzit 180 de grade.

Câteva sfaturi utile pentru incepatori gospodinele:

  • Pentru tort a crescut mai bine și mai rapid precompletați bază grisul lichid. Apoi se umflă, iar aluatul va fi mai aerisit, licitație și moale.
  • Dacă se dorește, mană pot fi gătite în multivarka. Pentru a face acest lucru, pur și simplu selectați modul „coacere“ și setați cronometrul pentru un timp specificat în rețetă. Mai mult decât atât, chiar și cuptorul cu microunde poate fi utilizat în special leneș sau grăbindu casnice. Pentru a face acest lucru, puneți aluatul într-un container special și trimite-l în cuptorul cu microunde doar timp de 12-15 minute.
  • faina si grisul se cerne de dorit înainte de frământare a aluatului, astfel încât a fost mai ușor și aer.
  • Utilizați numai de înaltă calitate și grișul curate. Inainte de prepararea hranei, se ia în considerare cu atenție. Dacă găsiți insecte și pete, în primul rând cerne grișul, și apoi cu aburi calcinat, sau într-o tigaie. Dar este mai bine în acest caz, pentru a utiliza noul.
  • Este important ca testul nu a avut nici bulgări, ele vor fi prezente în Manica finit. Deci, se amestecă bine aluat sau amestecati-l cu un mixer sau blender.
  • Dacă doriți să utilizați mană ca un desert plin, apoi decora cu, de exemplu, ciocolată rasă, smântână, gem sau fructe de pădure și fructe proaspete.
  • Se serveste cald mană cel mai bine. Și chiar mai delicios ar fi dacă macerat cu sirop sau gem.

Asigurați-vă că pentru a lua în mană de serviciu și raduyte această gospodărie desert sau vizitatori!

Roz strat - tendință de moda de sezon

  • Secretele de gătit bere de casă

  • secrete de gătit Acasă gaj

  • Secretele de recompense de gătit

  • Turiștii fac în Paphos?

  • Care este tinctura de cucuta și de ce este util?

    articole similare