Această supă de pește din alimente conservate sau considerate studenți, sau turiști, sau burlaci în mod tradițional. Petreceți o mulțime de timp nu este necesară, și încurcați cu peștele cu atât mai mult - în bancă este complet gata de utilizare.
O reteta clasica
Aceasta supa de pește de la conserve cel mai faimos și ușor. Doar câteva componente, puțin timp - și pe masa pentru un fel de mâncare fierbinte aromat. Se prepară o supă poate, atunci când timpul „scurge“ și să mănânce pește într-adevăr doresc cu adevărat
- 200 g de somon conservat. În schimb, somon si macrou abordare, putem lua, de asemenea, saury.
- 3 cartofi.
- 1 Morkovina.
- 1 ceapa.
- 1 foaie de dafin.
- Sare.
- Pepper.
Cum de a găti supă de pește:
- Ceapa vom tăia cuburi.
- Cartofi, de asemenea, se taie în cuburi.
- Morcov mare de sodiu.
- Din conserve Ucide tot lichidul. Samu pește mash cu o furculiță. Apropo, dacă vă place o supă gras, atunci puteți lăsa tot uleiul din cutii de conserve, sau cel puțin o parte din ea. Fara aceasta dieta supa de ulei va fi foarte mult.
- Se aduce la fierbere doi litri de apă. Sare cartofii și zaloshi. Să Gatiti timp de 5 minute.
- Adăugați morcovi. Vary timp de 2-3 minute.
- Înainte ceapa. Continuați să se fierbe timp de 3-4 minute.
- Pentru a pune într-o tigaie de pește, frunze de dafin și se fierbe până când legumele fierte.
- Sare, piper supa, se acopera si se lasa la infuzat 10 minute. Dacă se dorește, puteți găti cu ierburi tocate marunt si se adauga condimentele preferate la gust.
Orez cu rosii
Acest lucru este mai mult decât bogăția primului vas, gatiti este recomandat pentru fanii de tomate. El a preparat cu pasta de tomate, care poate fi înlocuit cu suc de roșii.
- 300 g de somon conservat (sau macrou sau alte conserve de pește).
- 5 cartofi mijlocii.
- 1 ceapa.
- 1 Morkovina.
- 50 de grame de orez.
- 1 lingura pasta de tomate.
- 30 ml de întindere. ulei.
- 0,5 pătrunjel.
- 1 foaie de dafin.
- Sare.
- Pepper.
- Se aduce la fierbere doi litri de apă. Adăugați un pic de sare, și pune cartofii.
- Se spală orezul de câteva ori și a mers la cartofi. Toți să se fierbe până la jumătate l fierte.
- Între timp, Se prepară legume.
- Ceapa vom tăia cuburi.
- Morcov mare de sodiu.
- Patrunjel tocat mai mici. Cat sunt mai fine verdeață tăiate, supa parfumat pentru a obține gata.
- Pe ulei de ceapa rumenite la transluciditatea. Adăugați morcovii și se fierbe până se înmoaie.
- Conserve mash. Puteți găti supă cu pește în sos de rosii, daca asa preferi.
- Adăugați la cartofi și zazharku orez legume. Vari încă 5 minute.
- În continuare, fondat conserve, frunze de dafin, se fierbe 5 minute.
- Sare și piper. Vsyp pătrunjel și se lasă sub acoperire la infuzat timp de 10 minute.
Cu bile de pește
- 1 cutie de conserve de pește în saramură sau ulei (macrou, de la somon, etc.).
- 2 linguri grișul.
- 1 ou.
- 0.5 fascicul de mărar.
- 1 Morkovina.
- 1 ceapa.
- 2 linguri sol. ulei.
- 4 cartofi medii.
- Sare.
- Pepper.
Cum de a găti supă de pește:
- Vom tăia cuburi de cartofi. Vsyp sarea sa în 2 litri de apă și se fierbe timp de 10 minute.
- Morcov mare de sodiu.
- Ceapa vom tăia cuburi.
- Ceapa rumenite în ulei la transluciditatea. Adăugați morcovi, gratar pana cand se inmoaie.
- Acum, componenta principală a vasului - chiftele. Pentru a începe cu pește Ucideți tot lichidul și amestecați bine pulpa. În cazul în care obține o masă omogenă.
- Adauga ou si gris, piper (dacă se dorește, de asemenea, alte mirodenii). Toate bine.
- Din masa obținută a chiftele de pește Forma mici - diametru 2-2,5 cm Dacă se lipesc la mâini -. Umezește mâinile cu apă rece.
- Când decoctul de cartofi până la jumătate, trimite la acesta zazharku de legume. Se fierbe timp de 5 minute. Fierberea când ar trebui să fie slab.
- Apoi, coborâți cu atenție chiftelutele la supa si se fierbe timp de 5-7 minute.
- Opriți căldura, se lasa sa infuzeze supa sub capotă.
- Mararul se taie marunt si se presara supa atunci când se aplică. Dacă nu există nici mărar proaspăt, folosiți și uscate. Dar nu a turna când livrați, și aproximativ 10 minute înainte de sfârșitul de gătit. Acest lucru permite ierburile uscate pentru a da feluri de mâncare maxime aroma.
piure de supă cremoasă
- 400 g de pește somon conservat (sau macrou etc.).
- 200 ml cremă.
- 100 g cremă de brânză.
- 30 ml de întindere. ulei.
- 3 cartofi.
- 1 mare cățel de usturoi sau două mici.
- 1 ceapa.
- 0.5 arpagic fascicul.
- 1,5 linguriță suc de lămâie.
- 0.5 fascicul de mărar.
- Sare.
- Pepper.
Cum de a găti supă de pește:
- Se taie cuburi de cartofi și coborâte în 2 I de apă sărată de fierbere. Vary la 10 minute după fierbere.
- Între timp, se prepară alte componente de pe supa. Vom taie ceapa în cuburi. Cu ceapa verde srezh parte alb, vom tăia subțire semi-inele. Ambele tipuri au fost prăjit ceapa în ulei până translucid.
- Trimite ceapa cartofi. Se fierbe timp de 5 minute
- Cu suc de somon Căsăpi (unele plece, aproximativ un sfert). Mash cu o furculiță și pune peștele în tigaie. Vari până când cartofii fierte.
- Acum, toate pyuriruy folosind un blender.
- Marar si ceapa fin vom tăia.
- Se toarnă crema, se adauga branza. Gatiti supa aproape la fiert, dar nu se lasa la fiert.
- Se toarnă suc de lămâie, sare și piper. La servire se presara fiecare servire cu verdeață tocat.
După cum puteți vedea, supa de conserve de pește nu este inferior la soiul obișnuit de supe, pește proaspăt. Iar atunci când găti o supă pentru prima dată, asigurați-vă că calitățile sale gustative sunt, de asemenea, pe partea de sus.