fasole roșie sunt foarte utile pentru organism, acesta conține cantități mari de fibre și o întreagă gamă de vitamine și minerale. Dacă doriți să gătească un prim curs delicios și simplu, care este, de asemenea, util, se prepară supa cu fasole roșie.
Reteta №1: Ciorba de fasole cu fasole roșie și roșii
- un pui sau supa de mic set - 1 buc;.
- jumătate de pahar de fasole roșie;
- Ceapă - 1 buc;.
- Morcovi - 1 buc;.
- cartofi - 3 buc;.
- pasta de tomate, sos sau ketchup - 2 linguri. linguri;
- pătrunjel, mărar - 1 grindă;
- condimente - gust.
Pas cu pas supa pe fasole roșie de gătit:
fasole roșie este mai întâi necesar să se înmoaie timp de câteva ore, în cel mai bun peste noapte. În primul rând, a pus tocană de pui sau supa set pentru supa de gătit, puteți adăuga legume (morcovi, țelină, rădăcină de pătrunjel). Când apa fierbe, se adauga carnea de pui la fasole roșie și se fierbe timp de încă 40 de minute înainte de a fi gata.
În acest moment, sarea de bulion, principalul lucru este să nu exagerați. Puteți trece la ceapă și morcovi, se fierbe o friptură tradițională, la care se adauga cateva linguri de ketchup sau pasta de tomate, se amestecă și se lasă pe foc timp de 2-3 minute.
Timp de 20 de minute până când puiul fiert se adauga la supa de cartofi fin tocat, 10 minute pentru a trimite supa prajit cu roșii. Dacă este necesar, se adaugă sare vasul și se adaugă condimentele rămase după gust. Serviti acest fel de mâncare de fasole roșie, se recomandă cu pătrunjel.
Reteta №2: Supa de fasole roșie cu ciuperci
- fasole roșie conservate -400 grame;
- -500 grame de ciuperci;
- ceapa -2 cap;
- cartofi -4 bucăți;
- -1 bucata morcov;
- țelină rădăcină și pătrunjel ½ -prin;
- ulei vegetal -3 linguri;
- busuioc sub formă uscată;
- patrunjel proaspat -20 grame;
- sare;
- dafin;
- piper negru măcinat.
Pas cu supa de gătit pas cu ciuperci și fasole roșie:
Peel cartofii și se taie în fâșii. Cu fasole roșie conserve, scurgeti tot lichidul. Ceapa se taie în bucăți mici. coji de morcovi și freca pe o răzătoare.
ciuperci proaspete, se spala, se curata si se taie în bucăți mici. rădăcină de pătrunjel și țelină, se spală, freca pe o răzătoare mică. Prăjește într-o tigaie cu unt de rădăcini de pătrunjel, țelină cu ceapă și morcovi, astfel încât supa de fasole noastre este o vitamina și de ajutor.
Apoi se adauga ciupercile, se fierbe timp de 5 minute. Adăugați fasole roșie în conservele de supă. In fierberea lay apa cartofi felii, se aduce la fierbere și se plasează conținutul tigaie.
După 15 minute, se adaugă sare, piper și busuioc uscat. Supa Gata de fasole roșie într-un castron, se presara cu patrunjel. Opțional, puteți adăuga smântână.
Supa de fasole - SFATURI UTILE
