Cum de a găti orez roșu în mod corect, că a transformat în mod util și gustos

Cum de a găti orez roșu pentru garnitura

Cum de a găti orez roșu în mod corect, că a transformat în mod util și gustos
Pe un boabe de sticlă ia aproximativ 800 ml de apă și o jumătate linguriță de sare. Înainte de gătit orez roșu, se spală de câteva ori cu apă rece, până când acesta devine transparent (în principiu, acest lucru se aplică oricărei alte varietăți de cereale). Apoi șrot se toarnă apă clocotită, se adaugă sare și se lasă să se fierbe la foc mic timp de aproximativ 40 de minute. Timpul de preparare poate depinde de varietatea particular de orez roșu (din care există mai multe). De regulă, este indicat pe ambalaj. Digere o crupă dificil, astfel încât să nu se poate face griji cu privire la particular. Umezeala trebuie să se evapore, și cereale - pentru a deveni moale.

După aceea, opriți focul și se lasă la infuzat mai mult terci timp de 20 minute Este posibil să se adauge un pic de unt sau ulei de măsline. Ea devine destul de hrănitoare, dar nu grele. O garnitură de obicei hrănite cu legume și fructe (pot). Carnea și peștele cu el rar utilizați.

Cum de a găti orez roșu în mod corect, că a transformat în mod util și gustos

Cum de a găti orez roșu cu carne de pui și mazăre

Pentru prepararea de preparate culinare delicioase, hrănitoare, dar nu grele, puteți utiliza această rețetă. Pe o livră de pui va avea nevoie de o jumatate de cana de orez și mazăre verde (puteți obține congelate) 2 cani bulion (preferabil natural, dar se potrivesc și cub), 3 ardei gras, ceapa, 3 linguri de roșii și ulei de măsline, un cățel de usturoi și sare gust. Spice ia oregano, ardei iute si boia - si 1 lingura.

Înainte de a găti orez roșu, se spală, se taie carnea de pui în cuburi de dimensiuni medii, legume curate si se toaca marunt. Într-o tigaie adâncă sau tigaie se încălzește uleiul și trimite-l în obzharivaya de carne timp de 5 minute. Apoi se toarnă ceapa, usturoi, piper si oregano. După 3-4 minute se adaugă condimentele rămase, orezul și se amestecă. Următoarea vine rândul său, cu bulion de tomate. După ce lichidul începe să fiarbă, se reduce focul, adaugă sare și se fierbe cu capac bulion până complet absorbit (aproximativ 25 minute). La sfârșitul anului se adaugă mazăre, agitată, iar după 2 minute este oprit, lăsând ceva timp pentru a infuza. Se serveste fierbinte.

Cum de a găti orez roșu în mod corect, că a transformat în mod util și gustos
Pilaful vegetariană

orez roșu este foarte popular printre cei care nu mananca carne. Din acest motiv, cele mai multe rețete vegetariene el. Pe un pahar de orez roșu luând 750 ml de apă, 2 morcovi și ceapă, 100 g de fasole verde, chili, o lingură de ulei de măsline și unt. Încă nevoie de sare după gust și câteva cashews.

Tigaie a fost amestecat cu unt de măsline. Se prăjită decojite și ceapă și morcovi tocat. Apoi, există fasole tocat și se spală orezul. După 5-7 minute, masa de prăjire se toarnă apă, se adaugă sare, se adauga ardei iute. După fierbere, apa face focul la minim. Caju cotlet și se prăjește separat, de asemenea, adăugând la pilaful. Se fierbe până când orezul gătit - aproximativ o jumătate de oră.

Cum de a găti orez roșu în mod corect, că a transformat în mod util și gustos

Top 25 destinații dintre cele mai incredibile pentru călătorii de automobile Doriți să mergeți într-o călătorie de neuitat cu mașina? Familiarizarea cu cele mai bune rute.

Cum de a găti orez roșu în mod corect, că a transformat în mod util și gustos

Nu vrei sa ma fac de ras de la prima intalnire? Apoi, comanda aceste feluri de mâncare! Prima dată este întotdeauna interesant, pentru că fiecare persoană vrea să arate cel mai bine partea lor, nu rușine, nu să cadă cu fața în noroi. Deși facem.

Cum de a găti orez roșu în mod corect, că a transformat în mod util și gustos

articole similare