alimente dietetice - un angajament de o figură frumoasă și bine. De multe ori, fetele se întreabă cum de a găti alimente, astfel încât să rămână dieta.
Produsul finit, astfel încât acestea au rămas proprietăți utile, precum și note de aromă interesante revelate - o știință. Să vedem ce procese pot fi utilizate în prepararea alimentelor dietetice.
Versiunea cea mai clasică a preparării de mâncăruri dietetice - gătit. Pentru produsele alimentare în această metodă de preparare rămâne la fel de util cât posibil, este important să nu se digera masa.
Este dovedit faptul că de gătit reduce alimente calorii. Singurele excepții sunt legumele bogate in amidon, care sunt mai bune decât se coace dietetice (cartofi, porumb).
Important: în timpul gătitului, rezultă că legumele au fost un pic crocant. În cazul în care acestea sunt digerate, ele pierd toate componentele benefice.
Stoparea - o alegere excelenta pentru cei care au decis să piardă în greutate și să mănânce dreapta. Principalul lucru în timpul incendiului nu a utilizat grăsimi suplimentare. Dacă fără ca acest lucru în nici un fel - folosi smântână scăzut de grăsimi.
Apropo, în procesul de stingere a produselor își păstrează proprietățile utile. Procesul ideala are loc la foc mic, este de asemenea important ca caldura este distribuita uniform pe fundul unei tigaie (sau alte feluri de mâncare).
Coacere (coacere)
Gătit în cuptor - este întotdeauna gustoase și sănătoase. Din nou la fel, regula principală - nu folosiți grăsime în plus, în caz contrar mâncarea va fi ridicat de calorii.
Trebuie remarcat faptul că alimentele din cuptor nu este în stare proaspătă. Cel mai important, permite produsului să se înroșească. Rețineți că, dacă se coace, de exemplu, carne, nu uitați să deschideți folia sau manșonul timp de 15 minute înainte de gătire. Acest lucru va da vasul o crustă delicioasă.
Viața hacking. pentru a diversifica calitatea gustului alimentelor, utilizează o varietate de Marinade. Ei pot găti pentru ei, și ei vor fi un complement excelent pentru carne, pește și legume.
Puțini oameni știu, dar în permis dietetice mânca prăjit. Principalul lucru este că acesta este gătită fără ulei. La urma urmei, pentru cifra este periculos este faptul că uleiul crește conținutul caloric al anumitor produse.
Varianta ideală a alimentelor prăjite - la grătar. În special în ceea ce privește aceasta prepararea carne sau pește. Și totuși - este foarte gustos, deoarece chiar și pe o dietă alimentară ar trebui să fie distractiv.
Ideal Opțiunea de gătit dietă alimentară - este abur (și aceasta nu argumentează). Cu toate acestea, trebuie să fiu sincer, care are în mod constant doar câțiva vor fi în măsură să abur alimente. Receptorii noastre sunt folosite pentru mâncare bună. Prin urmare, o dieta sanatoasa ar trebui să aibă aceste calități. În caz contrar, oamenii vor eșua. Da, nu uitați că procesele de preparare dieta alimentară pot fi combinate. De exemplu, carne sau legume pot fi prăjit și apoi coapte. Acest lucru va face vasul tastier și suculentă, și, în același timp, nu va afecta conținutul caloric. Nu-ți fie teamă să se conecteze imaginația - sigur nutritionist Margaret Bunin.