tort miere delicioase pregătite de multe țări. Cea mai populara varianta - un tort de miere gros, care este gătit în mod tradițional pe Anul Nou evreiesc. Overseas Medovikov rareori realizate dintr-un număr mare de prăjituri, și că foarte rar gatiti crema pentru ei. Un număr foarte mare de variante de creme pentru tort miere - meritul de gospodinele noastre foarte inventivi.
Cititorii recomanda!
Respirația - un semn al prezenței paraziților în organism! Cititorii noștri recomanda această metodă. eliminarea paraziților După o analiză atentă a acestei metode, am decis să-i ofere atenția. aviz medical. >>
Aproape fiecare familie are propria rețetă pentru impregnarea biscuiți crocanți cu miere. Fiecare luare crema de tort de miere specială. Smantana, datorită ușoarei aciditatea, în mod constant prezente în cumpărături Smântână, scoate în evidență și îmbunătățește gustul de tort miere dulce. Ingrase opțiunile sale vă permit să salvați biscuiți crocant lichide - aluat excelent impregnat, ceea ce face tort moale și umed.
Custard și unt perfect cu tort miere, adaugă onctuozitate și gust cremos. Crema cu lapte condensat îmbunătățește gustul dulce și face gustul incredibil de luminos și saturate.
În funcție de cantitatea de zahăr, componente grase, longitudinea de gătit sau frișcă, și împreună cu ei și plăcinte, a obținut un surprinzător de diversă. Să vorbesc mai întâi despre smântână, a cărui preparare este lumină, iar gustul - sensibilitate.
frișcă
Imediat necesar să se specifice că aveți nevoie doar de înaltă calitate și până la data de „astăzi“, pentru a prepara crema smantana. Aceste creme nu sunt supuse unui tratament termic, și, prin urmare, rezultatele și siguranța va depinde de calitatea componentei principale. Cea mai simplă versiune de smântână acru - se amesteca smantana cu zahar sau zahar pudra cu un mixer, un blender sau un pamatuf.
Proporțiile sunt după cum urmează:
- 500 ml de smântână
- zahar 1 cana
- 300 g de cremă
- 1 cană zahăr pudră
- 2 ceașcă smântână
- zahar 1 cana
Totul depinde de cât de prăjituri cu miere dulci obținute prin reteta ta, și ce dulceața pe care doriți să realizeze în cele din urmă.
O altă smântână
O altă smântână rețetă, în care creme sunt obținute grăsime ușor mai saturate și în picioare se bazează pe preliminar „cântărire“ de smântână.
Proporțiile sunt după cum urmează:
- 400 ml de smântână,
- 150 g de zahăr pudră,
- vanilina pe vârful h. l.
- Cu câteva ore înainte de tort de gătit (3-4 ore, dar poti toata noaptea!) Smantana decantat prin tifon sau un prosop curat fin. Pentru a face acest lucru, a pus un pliat în mai multe straturi de tifon într-o strecurătoare, răspândit smântână pe ea. Faptul că produsul nu a fost deteriorat, este mai bine pentru a pune această structură în frigider. Dacă atârna tifon cu smantana deasupra chiuvetei, procesul va merge mai repede.
- Smantana standuri din zer care se scurge prin tifon. Smantana devine mai dens, gros, cremos.
- Puteți lua orice crema de grăsime, dar rețineți că 15% din crema din zer va fi mai mult. În consecință, mai puțin produs va fi de a pregăti crema.
- Apoi se adaugă în zahăr cremă și bate la viteză mare de aproximativ 15-20 de minute. Creștere în greutate în volum, densitate câștig și luminozitate.
- Această opțiune este crema ideală pentru impregnarea parțială a prăjituri cu miere și decora prăjituri spectaculoase.
Câteva picături de suc de lămâie va da gust acru smântână, nuci sau migdale - (! Si calorii) sofisticare.
Custard - o componentă armonioasă tort miere
Custards sunt perfecte pentru tort miere. În funcție de cantitatea de unt sau smântână, acestea sunt mai mult sau mai puțin de grăsime, care, desigur, se reflectă în gustul și gradul de impregnare de prăjituri cu miere.
Există mai multe lucruri pe care ar trebui să ia în considerare atunci când se pregătește o cremă.
- Atunci când gătit creme pentru a evita arderea-l la partea de jos a tigaie, utilizați vase cu fund gros și se amestecă continuu.
- Se amestecă sub răcire și au o cremă sau un film dens pe suprafața acestuia.
- custards refrigera la 10 grade (primul pe aer, apoi - în frigider)
1 reteta de crema, se combină perfect cu aroma delicata de prăjituri cu miere
Aceasta este - o reteta clasica pentru crema cu lapte. În fabricarea sa foloseste faina. Din suma propusă de alimente veți obține aproximativ 400 g de cremă.
- Lapte 1 cană (puteți folosi crema)
- 1 ou
- 5 Art. linguri de zahăr
- 2 h. L. făină sau amidon.
Se cerne făina printr-o sită, conduce oul și se amestecă până se dizolvă cocoloașe. Adăugați ¼ din lapte, se amestecă din nou.
Se amestecă zahărul și se fierbe restul de lapte. Se fierbe masa de ou faina de fierbere lapte dulce. Laptele se toarnă într-un curent subțire și se amestecă în mod constant. Amestecul rezultat ar trebui să fie pus pe un foc lent, pentru a menține, până când se îngroașă amestecul (nu se fierbe!) Pentru a evita arderea în mod constant în drum.
După răcire o cremă, acesta poate fi biciuit cu unt.
2 rețetă. Custard fără făină, în care o sensibilitate specială
Reteta este destul de simplu.
- lapte 2 cani
- 2 cani de zahar
- 2 oua
- 300 g unt
Se fierbe și lapte rece. Bateti ouale cu zaharul, se adauga laptele. Se amestecă ușor. Se fierbe amestecul rezultat timp de 2 minute. Se lasă să se răcească. Unt nevoie pentru a avansa din frigider. Oil bate cu un mixer sau blender, adaugand treptat masa ou lapte. Înainte de a lubrifia prăjituri, masă dulce să se răcească.
crema de lapte condensat preferat
Delicious, bogat crema, blând cu lapte condensat merge bine cu miere sau biscuiți shortcakes. Conform unei metode de preparare este ca o cremă.
- Lapte - 1 lingura.
- Făină - 2 linguri. l.
- Zahăr - 2 linguri. l.
- Unt - 100 g
- lapte condensat - 200g. Cu lapte condensat este, de asemenea, foarte delicios!)
- Vanilie.
Într-o cratiță cu fund gros, cerne făina, se adaugă zahărul, laptele și se amestecă. Se fierbe amestecul la foc mic pana se ingroasa, amestecand constant.
Masa rezultată se răcească. Se prepară untul dedurizată. Acum vom trece la etapa cea mai importanta - unificarea componentelor și frișcă. Conectați masa preparată cu lapte condensat, si se amesteca cu untul dedurizată. (Amestec dulce trebuie adăugat la ulei în porții mici)
Dacă se dorește, se adaugă aroma de vanilie.
crema grișul Amazing
O reteta delicioasa pentru crema mannogo mame utile pentru copii și soții gurmanzi.
- 1 l. lapte
- 4 linguri. l. griș
- 600 g de unt dedurizată
- 2 cani de zahar.
- vârf de cuțit de sare
sare ușor lapte și se fierbe, se adaugă grișul și se fierbe timp de 15 minute. Că nu a existat nici o spuma, se presara cu un pic de zahăr. Se răcește. bate cu atenție unt și zahăr, adăugând lingura ulei 1 amestec răcit grișul. Coaja de lamaie in crema va completa frumos gustul de tort miere.
Tasty, alb, delicat, aer este nu toate calitățile mannogo crema. Este ideal pentru un tort constând dintr-o multitudine de turte subțiri, și pentru tort miere.
Secretul gustului
Acest tort delicios este obținută numai în cazul în care impregna cu crema. Custard, smântână, cu lapte condensat - fiecare are propria rețetă și fanii lor. În Cake - Medovikov au o caracteristică fericit de amestec cu orice crema. Este necesar doar să-l pregătească pentru cei dragi, și într-o stare de spirit buna.
Cititorii recomanda!
Complexul slăbire cel mai eficient, în opinia cititorilor noștri este un sistem inteligent unic pentru corectarea greutății «Lipocarnit» cu CLA-acizi. Lipocarnit pentru pierderea in greutate - este un instrument complet pentru crearea unei mâini în care nutritionistul de renume mondial și om de știință Per Dyukan. Componenta principală a complexului este un CLA acid. Acest lucru înseamnă că - una dintre cele mai bune până în prezent nu este doar arde „rezerve strategice“ de grăsime. Acid intareste musculatura, si, forma, prin urmare, îmbunătățirea corp. Potrivit medicilor. "