Băuturi foarte popular, infuzate cu lingonberries făcute la domiciliu. reteta bea vodca este foarte simplu, rezultatul va fi foarte gustos lichior merișor, tinctura. Valoarea speciala de vodca de afine acest boabe promovează trecerea rapidă a unei mahmureala.
Merișor pentru tinctura este de dorit să se ia în stare proaspătă, dar în formă și congelate, care este supermarket-uri vândute.
afinele gătit vodca
- Vodka sau infuzare purificat - 1 litru
- proaspat Lingonberry (congelat) - 500 c
- Zahăr - 4 linguri. L
Gustul de tinctura realizate cu vodca este moale potabilitatea, foarte bine astfel încât să puteți bea fără chiar gustări. Rețetă pentru simplu și nu va dura prea mult timp. Rezultatul este un lichior extract de afine puterea de 25 de grade.
Boabe itera separarea rasfatata, se spală cu apă curată, șervețele obsushivayut sau un prosop. Mash într-un bol, sticla greutate de umplere și umple pot fi utilizate regia de preparare a cafelei purificată. Daca sunteti un fan al întăritoare și lichioruri, puteți adăuga zahăr. Sticlă bine închideți capacul, a pus în patru sau cinci săptămâni, într-un loc răcoros, agitând periodic conținutul.
O lună mai târziu, perfuzia este necesară filtrată, turnată în al doilea vas și să stea în frigider pentru aproximativ o săptămână. Când băutura a eliminat, este necesar să se toarnă în sticle și poate fi gustat.
Brusnichnaya tinctură cu alcool
Principala diferență între această rețetă de tinctura de cel anterior - cetatea. O tinctura de alcool obținut o rezistență mai mare de 40 de grade. afine fructe de padure nu sunt în mod necesar să se framanta, deoarece alcoolul va atrage tot sucul din ele, tinctura nu va sedimente, mai transparent.
- Spirt alimentar 80-90% - 1 L;
- afine proaspete - 1,2 kg;
- Fructoza - 2 linguri;
Merișor dezasambla, se spală în apă, se aruncă într-o strecurătoare să se usuce. În boabele borcan de trei litri adormi, umple-l cu alcool, sau de a folosi o bere puternic. Banca pentru a închide capacul bine, eliminați într-un loc întunecat, rece timp de 4 săptămâni. Apoi se filtrează perfuzia, se menține timp de o săptămână pentru a lumina în frigider. Apăra tinctura din nou filtrăm. Opțional, puteți adăuga zahăr sau fructoză.
Merișor infuzat cu alcool, în ciuda castelul său se dovedește foarte gustoase și moale, miros greu alcoolic simțit. Culoarea este rubiniu stralucitor.
Cel mai simplu mod de a găti afine la alcool la domiciliu: un pahar de alcool amestecat cu un pahar de zahăr, se adaugă o ceașcă de fructe de padure, tot amestecul, insista 5-6 zile. Masa rezultată se filtrează, se toarna o sticla de vodca sau apă de ploaie, să se odihnească în sticlă două-trei zile. Este foarte interesant pentru prepararea cafelei acasă, puternic, dar în același timp, această cetate nu este acolo, astfel încât acestea să fie atenți să nu exagerați.
Tinctura de afine și cireșe
- coniac sau de preparare a cafelei - 250 ml;
- Cranberries - 3.5 kg;
- cherry 0,5 kg;
- miere - 3 linguri. l;
- vodca - 2 l;
- Lemon - 1 buc.
Într-un pahar capacitate volum adecvat se toarnă și fructe de pădure lingonberry cireșe, adăugați toate ingredientele vodca, coniac, miere. Lemon tăiat în felii, se îndepărtează oasele, se amestecă conținutul containerului. Totul se agită bine, curat într-un loc întunecos timp de două săptămâni. Gustul este de neuitat.