Dacă nu găsiți planta proaspătă că este posibil să se utilizeze conserve sau congelate. Dar tinctura rezultată aroma nu este la fel de parfumat ca în această formă, la rădăcina este mai puțin miros și substanțe nutritive.
În ceea ce privește alcoolul. Potrivit magazine convenționale vodca, puteți utiliza o băutură alcoolică făcută acasă sau de a lua puterea de alcool de 40-45 grade. Hrenovuha nici un lichior nu este pretențios în mod special asupra calității lichidului, principalul lucru pe care vodca nu a fost un surogat. Fiertură de obicei, realizate la domiciliu, infuzat cu hrean, să fie transformat într-o băutură delicioasă, alcoolul devine mai moale mirosuri dispar.
Structura hrenovuha clasice includ rădăcină de hrean corespunzătoare în sine, bine, vodca și miere. Dar, dacă adăugați reteta suc de lamaie, gustul băuturii este mult îmbunătățită, iar condimentele adăugate la hrenovku face mai bogat.
Infuzia cu ghimbir si hrean vodca
Rețeta este conceput pentru a primi trei litri hrenovuha.
ingrediente:
- Vodka, infuzare 3 litri vodca;
- hrean rădăcină 200 c;
- O coaja de lămâie;
- Vanilină 2g (sac);
- 10PC Carnation;
- Miere 4 lingurițe .;
- Spice (scorțișoară, ghimbir, nucșoară) timp de 0,5 h. Lingură.
O reteta clasica hrenovuha
Aceasta reteta este cea mai simplă structură cu ingrediente minime.
- Vodka, vodca sau alcool - 0,5 litri;
- Miere - 1 linguriță;
- rădăcină de hrean (proaspete) - 6-10 cm;
- suc de lămâie - 2 linguri;
- muștar de cereale - 1 linguriță
De obicei, reteta lichior de hrean de casă, cu un rezumat de suc de lămâie, muștar, nu sunt incluse, dar aplicarea lor înmoaie băutura, nu este prea ascuțit.
Cu hrean elimina coaja, freca pe o răzătoare grosier. Intr-un vas adecvat amesteca hrean ras, suc de lămâie, boabe de muștar, miere și totul se amestecă bine. Se toarnă vodca, capac, din nou, se amestecă bine. Banca setat pentru a infuza într-un loc cald timp de 4 zile.
Hrenovuha rezultată se filtrează, se toarnă în sticle și plută. Bea ar trebui să rândul său, o culoare gălbuie și o aromă plăcută.
reteta Hrenovuha cu usturoi
Pentru a repeta reteta aveți nevoie de o vodcă bună, cu atât mai bine pentru a lua gătit acasă de alcool rectificat. Cojit hrean rădăcină, frecat pe o răzătoare se toarnă 2,5 litri de vodca, pune 40-50 grame de miere, piper și 5 Goroshkov 5 gvozdichek. Cinci căței de usturoi decojite tăiate în jumătate și se adaugă licoarea.
Un amestec format din săptămână pentru a trimite într-un loc întunecos. După o săptămână de scurgere de infuzie rezultat, nămolurilor, iar după 3-4 zile se poate efectua degustare. Hrenovuha această rețetă este considerată curativă, va ajuta la prevenirea racelilor si gripei.
Sfaturi
- Tinctura infuzate în timp, în funcție de cantitatea de hrean. Dacă ați pus o mulțime de rădăcini, tinctura va fi gata în două-trei zile, în cazul în care un pic pentru a adăuga să insiste aveți nevoie de cel puțin o săptămână.
- Dacă hrenovuha un gust prea viguros, acesta poate fi diluat vodca, doar pentru a adăuga un pic de moliciune poate fi miere.
- a făcut în mod corespunzător lichior în gură nu arde, ar trebui să existe un postgust lung, nici o dorință de a gustare imediat după consumul de alcool pahare de vin.
- Hrenovuha făcute de rețetele de mai sus nu produce o mahmureala, o durere de cap. Desigur, dacă bei cu moderație.
Cum să bea și hrenovuha gustare
băutură tinctură plăcută refrigerate, în pahare mici, într-o singură înghițitură. Puteți decora sticla cu castraveti hrenovuha. Tinctura dracu 'este apetitul pentru mâncăruri din carne snacks-uri cele mai potrivite, mai ales jeleul.