Pilaf - grăsime și vase de mare de calorii, care nu este în zadar în Est, acesta este de obicei servit cu ceai puternic. O reteta salata simpla pentru pilaf va ajuta să se bucure pe deplin de gustul de feluri de mâncare preferate.
Descriere gătit:
Salatele la pilaf realizate dintr-o varietate de legume - varză, ridichi, castraveti, morcov, ridiche, etc. De multe ori servește la pilaf și salata de fructe de struguri, mere și gutui. Toate aceste feluri de mâncare nu sunt doar ajută să se stabilească în largul bogat pilaful gust, dar, de asemenea, ajuta la digestie, ceea ce este important, deoarece pilaf - mâncarea este grea și consistent.
În Asia Centrală, una dintre cele mai populare salate pe linia de plutire este de a „Achik-Chuchuk“, cu roșii proaspete și ardei iute. Aceasta este una dintre puținele salate, care nu sunt, de obicei, pregătite să difuzați direct, și în avans pentru a lasa sucul de legume. Uzbekistan pregătit maestru fără tăiere bord - cele mai fine roșii smoală și inele de ceapă tăiate vărsat ascuțit ca un cuțit de ras. Adesea, această răspândire salata de feluri de mâncare mărunțite, în mod direct peste pilaf.
Pentru a face acest lucru, sau pentru a depune o salata, ca de obicei, într-un castron separat - caz special individuale. Dar să știe cum să pregătească un pilaf salata „Achik-Chuchuk“ cu siguranta nevoie!
ingrediente:
Tomate - 1 Kilogram
Ceapa - 4 bucati
ardei iute rosu - 2 bucati
Verzii - la gust (marar, patrunjel, coriandru)
Usturoi - 2-3 catei
Sare - dupa gust
Oțet de struguri - 2-3 art. linguri
Ceapă curată, se spală și se taie în subțire semi-inele. Deci, fin posibil.
coaja de usturoi și se pisează cu un cuțit.
Și apoi se taie.
Ardei iute se scot semințele și se taie în fâșii subțiri.
Și, în sfârșit, roșii - taie-le atât de subțire, permite experiența culinară și claritatea cuțitului;).
Rămâne să taie verdeață.
Se combină toate ingredientele într-un bol salata, se condimentează cu sare, se adaugă oțet și se amestecă. Puneți în frigider până până când legumele aloca suficient de suc - este valoros „Achik-Chuchuk“!
Poftă bună!
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat