Eu împărtășesc, de asemenea, reteta de preparate din bucătăria uzbecă, salate cu ceapă, roșii, ele sunt foarte mândru de hrănire la principalele cursuri, în timp ce cei pilaful.
Salata cu ceapa si rodie
- 2 capete taie ceapa, se spală de mai multe ori cu apă caldă
- coaja de rodie curat, rodie ar trebui să fie soiuri de acru
- Jumătate din semințe de rodie supraviețui suc
- Se amestecă ceapa cu semințe de rodie rămase
- se toarna peste salata si suc de rodie proaspete
cele mai simple și ușor de ceapa salata si rosii
- 3 cepe tăiate în inele
- o jumătate de kilogram de roșii se spală, se usucă și se taie în felii
- ceapa se combină cu roșii
- umple cu sare, piper
Salata de vara cu rosii, castraveti, ceapa
- 2 cepe curățate, tăiate în inele
- Două sau trei castraveți tineri tăiat în bucăți
- un tomate lira taie în felii
- conectați toate legumele preparate, sare și piper după gust
Oricât de mult am fost în Uzbekistan - cel mai simplu și cel mai bun salata din pomidrno pe linia de plutire este considerat întotdeauna și ceapa. Tomate și inele de ceapa sunt tăiate transversal „axa verticală“ a fructelor. Ceapa timp de câteva secunde, înmuiate în oțet și bizui - așa cum lasă din amărăciunea principală și devine malomarinovannym. Și roșii stropite cu generozitate cu piper. Toate acestea se amestecă împreună și sărate în ultimul moment înainte de a servi suc de randamentele pe care foarte util pentru pilaf de orez din.