roșii conservate pentru iarna cu ardei iute și usturoi - o modalitate buna de a păstra recolta și răsfățați-vă cu un borcan de iarnă de legume murate picante.
Pentru sosul poate fi folosit ca esență de oțet, oțet și normal, dar în acest caz, este necesar să se reducă proporția de apă.
Ai nevoie pentru a găti timp de 1 oră. Din lista de ingrediente de mai sus vor băncilor 4 1 litru de capacitate. Dacă sunteți pe scurt timp și doresc să se bucure de tomate de iarnă marinat, apoi gatiti-le pentru o reteta de tomate rapid sărat cu usturoi și ierburi într-un pachet.
- rosii -3 kg;
- chili verde - 8 buc;.
- tulpină de țelină cu verdeață - 100 g;
- blaturi morcov - 50 g;
- usturoi - 20 dinte;.
- frunze de dafin - 12 buc;.
- piper negru - 20 de mazăre.
- Zahăr - 30 g;
- sare - 25 g;
- Apa - 1,2 l;
- oțet esență - 10 g
Băncile capacitate de 1 litru meu în apă fierbinte, cu adaos de bicarbonat de sodiu. Apoi, se spală cu apă curată. Pune cu susul în jos pe grătarul cuptorului (temperatura de 120 de grade).
catei de usturoi purifica, ne plasează în fiecare borcan de 5 bucăți, mari pot fi tăiate în jumătate.
Prin adăugarea de usturoi 3 foi de dafin 5 și mazăre de piper negru.
Chili păstăi piper verde înțeapă cu un cuțit ascuțit sau un perforează furcă. Am loc două păstăi pe borcan.
blaturi morcov și tulpini de telina mici cu ierburi cu atenție, voi elimina frunzele uscate. Apoi se clătește cu apă fiartă și se usucă.
Adăugarea unei ramuri de frunze și țelină.
Tomate apa mea rece. Puteți utiliza orice varietate, în această rețetă „de culoare Apple.“
Se umple borcane roșii strâns la început.
Faceți o saramură. În apă clocotită, se adaugă zahăr și sare, se fierbe timp de 5 minute, se filtrează. Apoi se toarnă oțet esență.
Ghiveciul cu un fund lat plasăm o cârpă de bumbac, iar apoi a pus bănci și se toarnă apă fierbinte (40 grade Celsius). aduce treptat la o temperatură de 90 de grade, 12 minute pasterizuem.
Capac filetat strâns, împachetări o pătură sau un prosop. După răcire, se scoate rosiile cu chili si usturoi pentru iarna într-o cameră rece. Ele sunt bine păstrate până în primăvară, la o temperatură de la 3 până la + 9 °. Puteți găti, de asemenea, rosii, nu doar o reteta, acest lucru ar dori să ofere o mai mult nu este complicat reteta - rosii marinat cu ardei gras în timpul iernii.
- sos de roșii cu usturoi și Gor ...
- conserve de roșii cu pen ...
- pentru tomate de iarnă în propria ...
- Tomate „Arici“
- Ajica cu hrean și usturoi din ...
- roșii picante și usturoi pe un s ...
Dulceata de petale de trandafir la domiciliu
Apple și menta gem timp de 10 minute
struguri uscați
Zmeură în sirop de zahăr
Dressing pentru borș verde