Tomate face mare snack-baruri și un suc delicios, dar, de asemenea, ei pot găti un sos minunat, adăugând la gust piper dulce și usturoi (fanii „chili“ poate, dacă se dorește, a pus un pic de piper fierbinte.)Cel mai jenant moment de sos de gătit - tocat într-un blender măcinarea amestecului printr-o sită, dar dacă săriți peste acest pas, sosul nu va omogen din cauza semințe de tomate.
Conserve de rosii si ardei si usturoi pot fi folosite pentru prepararea Borsch, mâncăruri calde și sosuri, și pot fi furnizate ca și suc de roșii picant.
- rosii - 1 kg;.
- piper - 2 buc;.
- usturoi - 1 buc;.
- Sare - un vârf de cuțit.
Conserve de rosii cu ardei si usturoi: reteta
1. Luați ingredientele necesare pentru a pregăti preformei. Tomate alege destul de copt și roșii suculente a ajuns la un ton de ocupat. Clătiți-le în apă rece, îndepărtați tulpină.
2. Pentru a ucide legumele într-o masă omogenă densă, avem nevoie de un blender. Tomatele împărțiți în patru părți. Pepper tăiat la întâmplare. Pune toate produsele în mașină castron de bucătărie. Noi curat cuișoare usturoi.
3. Când procesul de măcinare, ștergeți suspensia rezultată prin sită. Acest lucru se face pentru a se asigura că, în sucul este lăsat piei și semințe de legume. Apoi trimite un foc lent timp de 15 minute, se adaugă sare.
4. Un recipient de sticlă spălate în apă cu săpun, se clătește și se usucă.
5. Recipientele din sticlă vărsați suc, sigilate.
articole similare
