carne de dulce este de porc suculent licitație este gustos pe cont propriu. Dar, în dulce și acru este pur și simplu incomparabil.
De aceea, combinația de carne de porc cu ananas a fost mult timp o masa de zi cu zi și mai ales festiv clasic. Și cum să pregătească acest fel de mâncare este experimentat gospodinele!
Cel mai bun mod de a combina carnea de porc delicata si ananas vesel - le coace în cuptor.
Duet superba, auto-suficient, dar este ușor de a lua arome suplimentare.
Ciuperci, branza, boia de ardei, plante aromatice, muștar, roșii, cartofi - de la o duzină de diferite versiuni ale reteta clasica orice gazda selectați în mod necesar unele dintre cele mai-mai, pentru a mulțumi oaspeții și rudele.
Carne de porc cu ananas la cuptor - principii comune de gătit
Pentru a prepara un porc suculent, moale cu ananas la cuptor nevoie de o bucată solidă bun de carne de porc, fără oase, vene, grăsime. Pielea trebuie să fie tăiate, carne, se spală cu jet de apă rece, o cârpă uscată sau un prosop de hârtie.
Se taie în bucăți de medalioane de porc nu mai mult de un centimetru grosime. Nu este o coincidență: piesele mai groase de suc devoratoare ingrediente prăjite mai rău, slab promarinuyutsya rele suplimentare.
bucăți tăiate trebuie să recucerească la fibrele moi deja pregătite în cuptor cât mai repede posibil. carne, de obicei, este marinata repulsie într-un mediu acid. Sosul de carne de porc face o parfumat moale, suculent,.
Ananas mai ușor să ia conserve - nu au nevoie de gătit mai departe. Siropul este amestecat cu ierburi si sare, poate fi o marinată excelent.
Ideal porc cu ananas coaptă într-un cuptor pe o foaie la o temperatură de 180 până la 220 de grade. Diferența depinde numai de caracteristicile cuptorului. Timpul de coacere medie - patruzeci de minute.
Carne de porc cu ananas în cuptor
• o lira de carne de porc;
• inele de ananas Bank;
• condimente dupa gust (busuioc, pătrunjel, usturoi, coriandru, cimbru);
• sute de grame de brânză;
• ulei vegetal;
• măsline fără sâmburi.
Ei bine batted carne de porc prisolit puțin, după gust piper, se presara cu condimente.
carne Distribuiți uns foaie.
Ananas scurs, felii uscate.
Pune inele de ananas în bucățile de carne.
În centrul de ananas pus de măsline.
Absoarbe brânză granulația fiecare bucată de carne cu ananas.
Se dă la cuptor timp de treizeci de minute.
Carne de porc cu ananas și nuci caju în cuptor, sub sos de soia
Gustul original, delicios de carne de porc cu ananas la cuptor pentru aceasta reteta aprecia orientale iubitorii de bucătărie. nuci caju set perfect de pe aroma de carne, și vin alb conferă un gust rafinat.
• lira de carne de porc macră;
• cupa part-time de nuci de caju;
• oțet lingura de mere;
• 2 tabel. sos de soia linguri;
• Banca de ananas;
• doi morcovi medii;
• un sfert de pahar de vin alb sec;
• 1stol. Lingura de cartof sau amidon de porumb;
• piper și alte condimente după cum se dorește;
• o mână de semințe de susan.
Morcovii se taie in felii foarte subtiri, aproape transparente.
Ananas - cuburi mici.
Cashew se taie marunt.
Se amestecă oțet, vinul, lichidul din conserve de ananas și sos de soia și amidon.
Carnea de porc se taie în felii.
Se încălzește uleiul vegetal, repede se prăjește carnea pana apetisant crusta.
Pune carnea de pe foaie de copt.
morcovi Gatiti (cinci minute), a pus într-un ananas tigaie.
Se amestecă nuci morcov ananas zazharku.
Se toarnă sosul și se fierbe timp de zece minute.
Se toarnă sosul de carne.
Se dă la cuptor timp de zece minute în cuptorul preîncălzit.
La servire se presara cu seminte de susan.
Carne de porc cu ananas la cuptor cu sos de ghimbir
Un amestec fantastic de carne suculent, ghimbir picant si dulce-acrișor originalitate ananas încântare și gust uimitor. Foarte neașteptat și foarte gustoase!
• o lira de carne de porc;
• ghimbir ras;
• Banca de ananas;
• o jumatate de cana de sos de soia;
• Doi catei de usturoi;
• arahide linguriță (sau legumă convențional) ulei;
• ceapa medie;
• 4 tabel. lingură pastă de tomate groase;
• 2 tabel. ulei de susan linguri;
• Trei linguri de vin dulce;
• lingură desert de oțet balsamic;
• 2 lingurițe de zahăr;
• ardei iute.
Se prepară sosul: vin, oțet, tomate, zahăr, sos de soia.
Repulsie marinat carne pentru o jumătate de oră.
Se prepară sosul de ghimbir ras, usturoi, ardei iute, zahăr, ananas și pyurirovannogo câteva linguri de apă.
Ceapa se taie marunt inelele.
Gatiti ceapa, stropite cu linguriță de zahăr, ulei de susan până capătă o culoare aurie.
Prajiti carnea în ulei de susan. Prăjește fiecare parte timp de trei minute.
Ponderea carne de porc tigaie, a pus peste prova.
Se toarnă sosul de carne.
Pune în cuptorul preîncălzit timp de zece la cincisprezece minute.
Carne de porc cu ananas, roșii, ceapă și brânză în cuptor
fel de mâncare foarte simplu, dar gustoase și suculente, care nu este rușine să invite oaspeți. sirop de ananas marinat, sos de soia, piper va face carnea foarte frageda.
• kilogram de carne de porc;
• borcan de ananas;
• două cepe;
• Trei roșii zemoase;
• sute de grame de brânză;
piper repulsie grătar de carne de porc, sare.
carne Ponderea pe o foaie unsa.
Se taie inele transparente ceapa, care a pus pe carne.
Tomatele pune cercuri ananas.
Grate brânză fin.
Carne la cuptor timp de o jumătate de oră, apoi cad brânză adormit și să păstreze timp de încă zece minute în cuptor.
Carne de porc cu ananas și legume în cuptor, sub sos dulce și acru
Foarte simplu reteta de carne de porc magnific cu ananas în cuptor.
• lira de carne de porc macră;
• lingura de faina;
• o jumatate de cana de sos de soia;
• lingura de amidon;
• tomate suculentă;
• un ardei gras;
• morcovul mediu;
• un sfert de cana de sos de soia;
• conserve de ananas;
• 2 tabel. linguri de zahăr;
• 2 tabel. lingură de oțet.
carne decongelate taie cu atenție un cuțit lung ascuțit în medalioane, alungare.
Se prepară marinata: sos de soia, amidon, făină (consistență asemănătoare acru).
Se toarnă sosul peste carne timp de o jumătate de oră.
răzuiesc Cuburi morcovi.
Pisa roșii fără piele.
ardei copti si morcovi si ananas.
Adăugați la ananas tigaie și roșii. Fierbeti timp de cinci minute.
Pe ambele părți de carne prăjită.
Se prepară sosul de zahăr, oțet, ketchup-ul.
Distribuiți carne foaie.
Ascunde „blană“ din zazharki de legume.
Se toarna sosul.
Păstrați carnea de porc cu ananas la cuptor timp de zece minute.
Carne de porc cu ananas și muștar la cuptor pentru o bere
Carne de porc în bere cu ananas - este foarte gustos, fraged, suculent. Bere dă un porc special de moliciune, delicioasă aromă de pâine.
• patru sute de grame de carne de porc;
• ceapa medie;
• o jumătate de pahar de bere de lumină;
• lingura de miere de flori naturale;
• Banca de conserve de ananas;
• muștar barca de luat masa;
• sare, piper;
• un pic de oregano;
• mirodenii, condimente pentru carne după cum se dorește.
piper repulsie grătar de carne, sare, oregano.
Prajiti carnea pe ambele parti pana se rumeneste.
În același ulei, se prăjește ceapa.
Distribuiți carne de porc pe foaie.
Pe fiecare piesă a pus un cerc de ananas.
Se prepară sosul: Se toarnă bere în ceapa, un sfert din sirop de ananas, se adaugă sare, se adaugă miere și muștar.
Se fierbe sosul la foc mic timp de cinci minute.
Se toarnă sosul de carne, se fierbe timp de o jumătate de oră în cuptorul preîncălzit.
Carne de porc cu ananas și ciuperci cu brânză în cuptor
Ananas și ciuperci se combină perfect cu carne de porc suculent. Ceapa „strat“ dă vasul un pic mai dulce nuanță, picant. Cantitatea de ingrediente specificate arbitrar: vă puteți baza pe propriul gust.
• sute de grame de ceafa de porc;
• borcan de inele de conserve de ananas;
• ceapa mare;
• patru grame de ciuperci proaspete;
• sare și piper;
• Ulei pentru tigai (un sfert de ceașcă);
• brânză sute de grame.
felii sparte-off de biți prisolit carne de porc, se presara cu un amestec de ardei.
puțin lichid din cutii de pee ananas, marinata carnea în ea timp de câteva ore, preferabil peste noapte.
Ceapa se taie în inele și jumătate.
Se încălzește uleiul într-o tigaie și se prăjește ceapa pana se rumeneste, a pus într-un castron.
Ciuperci tăiate în felii subțiri, se prăjește în aceeași tigaie, se toarna putin ulei.
carne de porc Împărtășește o formă refractară adecvată.
Pe partea de sus a pune carnea de porc ciupercile, apoi ceapa.
Se incalzeste cuptorul.
Se coc carne de porc cu ananas într-un cuptor timp de patruzeci de minute.
Șapte minute, până când carnea gătită adormirea cu brânză rasă.
Carne de porc cu ananas și cartofi albi în cuptor
carne de porc cina speciala completă și cartofi vor aprecia simplitatea de pregătire și ingrediente disponibile. Suculent, licitație, carne de porc gustoase cu ananas în cuptor va fi gata pentru o oră.
• Cotlet de porc polkino;
• o lira cartofi albi;
• inele de ananas Bank;
• sare, piper;
• Două sute de grame de brânză;
• patru sau cinci catei de usturoi;
• iarbă la voință;
Carne de porc Repel, sare de grătar, condimente, ardei.
Grate brânză fin.
Cartofi tăiat în felii foarte subțiri.
Se acoperă foaia de copt cu folie, unge-l cu putin ulei.
felii de carne dezmembra.
Pune pe fiecare bucată de cerc ananas.
Absoarbe firimiturile de brânză.
Se acoperă cu folie de pe partea de sus.
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de treizeci și cinci de minute.
Apoi, foaia de folie superioară și carne de porc pastreaza pentru a rămâne cu ananas la cuptor timp de aproximativ zece minute înainte de rumenire de brânză.
Carne de porc cu ananas si ceapa in cuptor „Paradise“
• kilograme și jumătate de carne de porc (preferabil gât de porc);
• Două cepe mari;
• Trei sute de grame de brânză;
• orice sticlă (magazin, acasă) smântână;
• o lingură de muștar și oțet;
• condimente preferate, condimente;
• borcan de lomitikami ananas.
Batted doar prisolit carne, strat cu muștar, se stropesc cu otet.
Se încălzește cuptorul la 220 de grade.
Se taie ananasul bucăți foarte mici.
ceapa toaca marunt.
Carne frumos pus pe o foaie de ușor unse.
Ananasul mix de mare capacitate, branza, ceapa, smantana, se amestecă bine toate.
Se pune branza ananas „strat“ uniform peste carne de porc.
carne de porc cu ananas Se coace în cuptor timp de aproximativ o jumătate de oră.
Când servire se taie în porții.
Carne de porc cu ananas în cuptor - Trucuri și sfaturi
- Foarte gustos când la cuptor cotlet, șuncă, slănină, omoplat. Toate aceste părți - cel mai înalt grad de carne.
- Ideal pentru copt proaspete, nu suferă de carne congelată. Atunci când alegeți o bucată, să acorde o atenție la culoare: cea mai bună carne de porc este frageda, nuanta roz-catifelat.
- Dacă se utilizează carne congelată, trebuie dezghețată în mod corespunzător (de preferință, pe raftul de jos a frigiderului, nu în căldură), și apoi să se taie în mod corespunzător. Odată decongelat, carnea trebuie să dețină douăzeci de minute în aer liber la sucul de carne distribuite uniform. Această tehnică înmoaie fibra, carnea va fi licitație, moale.
- Felii pentru bate tăiat peste cereale. Carnea este mai moale, se fierbe mai repede.
- Pentru a lupta împotriva off bucăți de carne nu zboară departe, puteți fi acoperite cu folie sau felii de a bate prin punga de alimente normale.
- Pentru cotletul suc de prăjire de carne nu a apărut, și nu devine uscat, este important să se stabilească pe o fierbinte (nu cald), tigaie făcut carne uscată. Datorită temperaturii ridicate pe o felie format imediat o crusta, acesta va întârzia și suc.
- carne de sare înainte de prăjire nu poate fi - sucul rămâne fără!