Pui cu busuioc thailandez
- fileuri de pui - 0.5 kg
- busuioc - 30 g
- ardei iute - 2 buc.
- sos de soia - 1 tabel. lingură
- zahăr de trestie - 5 g
- ulei vegetal - 50 ml
- Usturoi - 5 catei
- sos de pește Thai - 2 linguri. linguri
Ardei iute tocat mărunt și usturoi prăjit timp de 1-2 minute pe un ulei vegetal. Adăugați puiul, se taie în fâșii, prăjite, se toarnă pește și sos de soia, se fierbe timp de 4 minute, sezon cu zahăr din trestie. Se presara cu frunze de busuioc tocat.
Pui cu sos de busuioc caș
- pui - 2 san
- brânză de vaci - 150 g
- Vasile - 1 buchet
- nuci de pin - 2 mese. linguri
- Parmezan - 30 g
- unt - 100 g
- sare și piper - 2 ciupituri
În unt fry bucăți mici de file, asezonate cu sare și piper. Se adaugă crema de brânză, busuioc tocat și se fierbe timp de câteva minute, antena finit se presară cu nuci de pin si parmezan ras.
pui picante cu busuioc
- piept de pui - 3 buc.
- ghimbir - 3 cm
- Vasile - 1 buchet
- ulei de arahide - 20 ml
- Usturoi - 3 catei
- sos de soia - 1 lingura. lingură
- ulei de susan - 20 ml
- Pui Bulion - 50 ml
- chili - un vârf de cuțit
Fry pe ulei de arahide ras ghimbir fierbinte și usturoi, se amestecă, se adaugă pui, se taie în fâșii subțiri. Fry timp de 2 minute se toarna supa si sos de soia, ulei de susan, chili, se aduce la fierbere. După 5 minute de fierbere și se adaugă busuioc opri.
Pui cu rosii si busuioc
- piept de pui - 1 buc.
- rosii - 1 buc.
- violet busuioc - 3 crengute
- piper, sare - dupa gust
- curry - 0,5 linguriță.
- Paprika - 0,5 linguriță.
Se taie pieptul de pui în două părți egale, fiecare incizie se face astfel încât să se obțină un plic. Se presara toate condimentele, puse într-un plic inele roșii și frunze de busuioc. Reparăm scobitori plicuri, prăji câteva minute pe grătar pe ambele părți.
pui rapid cu busuioc uscat
rețete interesante pe tema:
- Carne de porc cu busuioc
- Paste cu busuioc
- Tomate cu mozzarella și busuioc
- Salata cu busuioc și mozzarella
