preforme conservat țelină (conac)

Telina poate fi consumat nu numai în stare proaspătă - poate fi la fel de bine pentru recolta viitoare. In timp ce nu este nimic dificil.

Ceea ce este necesar:
  • țelină proaspătă,
  • apă - 1 litru,
  • 9% soluție de oțet - 0.25-0.3 l
  • Sare - 2 lingurite
  • Zahăr -. 3.5 TSP.
  • semințe de muștar galben - 1/3 linguriță
  • piper negru - 2 mazăre,
  • ienibahar - 2 mazăre,
  • ceapa - 2 felii,
  • acid citric - 10 g per 1 litru de apă,
  • strecurătoare
  • borcan litru - 1 buc.
proces:
  1. țelină proaspătă solid, cu nici o cavitate de pulpă albă înmuiate în apă rece timp de 10-15 minute.
  • Ei bine spălate, curățate, clătite, tăiate în plăci de aproximativ 7 mm sau cuburi mai mici.
  • Imediat cufundat în apă, cu adaos de acid citric de fierbere și se fierbe la reflux lent până aproape de emoliere.
  • Pune telina într-o strecurătoare, se clătește cu apă rece, se lasă să se usuce.
  • Se prepară o marinată de apă, oțet, sare și zahăr.
  • Telina descompus în borcane sterile, clătite în prealabil după punerea lor condimente (semințe de muștar, ardei mazăre, felii de ceapă) și se toarnă sosul fierbinte.
  • Steriliza borcane litru timp de 30 min, la temperatura de 95C. Puteți adăuga o felie de ghimbir. O crenguta de busuioc sau cimbru.
  • preforme conservat țelină (conac)

    Decaparea murate Vinete „cu ierburi“

    Vrei să surprindă oaspeții de iarnă vinete delicioase? Apoi grăbește să pună în aplicare această rețetă.

    preforme conservat țelină (conac)

    Băuturi din fructe, suc de compot de dovleac și cătină „Indian Summer“

    Deci, bea poate fi diluat cu o zi de iarnă tulbure. Compoturilor este luminos și gustos.

    preforme conservat țelină (conac)

    Jam Jam Pațachina „simplă“

    Aceasta reteta este potrivit pentru cei care doresc să obțineți un blocaj de cătină parfumate și delicioase, fără complicații mult. Iarna este.

    preforme conservat țelină (conac)

    Canning salata de rosii si ardei „Petite“

    Vrei să se complacă în iarna aproape salata delicioasa de ardei și roșii? Am vis pentru a găsi secretul unei mese perfecte?

    preforme conservat țelină (conac)

    Zahăr marinare roșii „pentru iarnă“

    Astfel de tomate zahăr murat va fi un mare aperitiv la orice masă. Reteta este simpla, si un gust excelent.

    articole similare