ingrediente:
- Orice părți de pui 750 c
- inodore ulei vegetal 5 linguri
- sare, piper, condimente dupa gust
- 1 lamaie mic
- 4 - 5 catei de usturoi
- mai multe becuri mici
- verdeață
Metoda de preparare
Pasărea ar trebui să fie spart în bucăți a la carte, pe care am presărat cu suc de lamaie, se adauga trei linguri de ulei vegetal, sare, piper, condimente, toate atent amestecate și permise, astfel de minute pe 2-30 (cu atât mai mult, cu atât mai bine). Apoi se încălzească dimensiunea corespunzătoare tigaia (cel mai bine să se utilizeze un suficient de mare cu fund), împreună cu un ulei vegetal.
Puneți bucățile de pui regasi in jos, si gatiti-l la foc mediu pana de aur, fără acoperire, de obicei, este nevoie de aproximativ 15 minute - 20. Apoi, cu atenție și întoarce peste ei, și să continue să se prăjește într-o tigaie timp de aproximativ 15 minute mai mult - 20, dar sub capota, reduce focul. Apoi scoateți capacul, crește căldura și se adaugă un pic (opțional) lamaie tocat, din care ne-am stors suc, se taie în două bucăți mici ceapa si catei de usturoi întregi. Fry toate împreună timp de aproximativ cinci minute, timp în care ceapa este translucida si moale, da usturoi aroma, lamaie se rumeneste usor. Serviti acest pui delicios prăjit poate fi ca un vas separat cu verdeață, sau orice garnitura. Poftă bună.
Olga, după cum arată practica, mai simplu rețeta, atât de gustoase se pare) Aici din nou același lucru - nimeni nu va argumenta că, atunci când puietul de pui intr-o tigaie, în mod obișnuit, este vorba întotdeauna Yum!
Mi-a plăcut că rețeta este atât de simplu și concis, dar este în mod clar scris. Sunt doar în frigider care a cumparat doar minciuni Petelinka, așa că să profite de această rețetă pentru a găti
Olga, mulțumesc pentru revizuire și mă bucur că ți-a plăcut rețeta. Pui prăjit într-o tigaie foarte ușor, rapid și întotdeauna iese minunat. Gatiti cu placere!