Carne în aluat - un pas cu pas reteta cu fotografii, retete delicioase

Dacă nu ați pregătit carne gustoasă în aluat, atunci te sfătuiesc insistent să o facă cât mai repede posibil. Acest fel de mâncare poate fi, fără îndoială, intra în rangul de vacanță și întotdeauna pe plac clienților săi, puteți fi sigur că nimeni nu poate rămâne indiferentă. carne la grătar într-o tigaie într-un test de blând nu merge mai departe, apoi, și mâncat dintr-o dată. După prăjire aluat delicios afară, licitație în interior și crocante pe partea de sus. Este cel mai bun pentru această rețetă se va potrivi cu carne de porc macră tânăr, și prăjit repede și întotdeauna obține suculent și moale. Fiecare efort este făcut atât de ușor și simplu, care să se ocupe de faptul că orice, chiar si cel care este departe de bucătărie și de gătit.

ingrediente:

800-900 g carne de porc
sare, piper
ulei vegetal pentru prăjit

pentru aluat:

lapte 200ml
80-100 g făină de grâu
1 lingură cu amidon de diapozitive
2 ouă crude
condimente preferate

Metoda de preparare

tăiate felii de carne cu un cutit ascutit de grosime nu mai mult de un centimetru.

resping cu atenție fiecare pe ambele părți, folosind ciocanul de bucătărie. Avem de a face carne de porc subțire, astfel încât acesta a ajuns cu precizie de pregătire.

Fiecare bucată de carne un pic de sare, piper și până în prezent adăuga până la container și retrase din circuitul agricol în timp.

Pentru klyarnogo aluat se amesteca toate produsele amestecati cu mâna până consistență uniformă și dispariția unor bulgări.

Înainte de a moaie carnea în aluat, stropim fiecare felie un pic de făină în aluat nu se târî.

carne Fry pe o tigaie preîncălzit într-o cantitate mare de ulei pe ambele parti la foc mediu până la fard de obraz frumos. Poftă bună.

rețete populare

articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare