Cum se prăjește fideaua
produse
Pasta - 250 grame
Unt (80% grăsime) - 50 grame
Sarea - 1 vârf de cuțit
Condimente - la gust
apă fiartă - 250 ml
Cum de a găti paste într-o tigaie
1. Se cântăresc 250 de grame de tăiței, căldură tigaie și se topesc în 50 de grame de unt.
2. Atunci când bula uleiul va, se toarnă pastele în tigaie și se amestecă bine.
3. se amestecă continuu până atunci, până când fidea nu va primi nuanta prea întunecat-auriu.
4. Se toarnă în tigaie 250 mililitri de fiert rece apă, sare și se amestecă bine vermicelli.
5. Închideți tava cu un capac și așteptați timp de 5 minute, până fidea complet fierte.
6. Scoateți tava de pe foc și a pus fidea pe plăci.
Fkusnofakty
- Tăiței calorice intr-o tigaie - 250 kcal / 100 g.
- Pentru a măsura cantitatea necesară de paste, folosiți cântare de bucătărie sau cupa obișnuită de 250 mililitri. Se toarnă pastele în ceașcă, umplându-l până la refuz - astfel încât să măsurați 250 de grame de paste.
- Pentru prepararea tăiței prăjiți este recomandat să folosiți o tigaie adâncă cu acoperire non-stick sau wok (circular pan profundă chineză).
- Pasta conține multe substanțe utile pentru organism. vitamine B și aminoacizi au un impact pozitiv asupra sistemelor digestive si intestinale.
- Tăiței Fried poate fi furnizat ca un vas separat (dacă adăugați brânză, ciuperci și / sau atunci când prăjiți un ou) sau o garnitură de pasăre, pește sau carne. Este posibil să se pregătească pentru burgeri, cartofi prăjiți, carne la crap franceză sau coaptă.
- Termenul de valabilitate al vermicelli prăjit - 2 zile. Ar trebui să fie depozitat într-un recipient etanș (o tigaie, o cratiță, o placă de sub folie), în frigider. Pastele nepreparate ar trebui să fie depozitate în loc curat, uscat, în conformitate cu timpul de depozitare indicat pe ambalajul produsului (aproximativ o jumătate de an).
- tăiței prăjiți bine cu tipuri de sosuri picante ( „Tabasco“, muștar, chili, Ajica) și moale (smântână, tartru, Burgundia).