Acesta a fost mult timp pâinea este cea mai importantă hrana. Pentru aceasta este întotdeauna tratată ca un altar. Aruncați pâinea, chiar și uscat, este considerat formă proastă. Cum se păstrează pâine, în cazul în care o parte nu se ridică să-l arunc? În primul rând, trebuie să știm că pâinea este de dorit să se utilizeze trei sau patru zile, în caz contrar acesta va pierde aroma. pâine stale începe să mucegai, și există o astfel de pâine - este dăunătoare pentru sănătate. În cazul în care pentru a stoca de cereale, astfel încât să poată fi utilizat atât timp cât este posibil?
Păstrarea pâine într-un breadbox
Cel mai bun dintre toate, desigur, pentru a păstra pâine într-un breadbox. La urma urmei, acesta este proiectat pentru acest scop, și este locul ideal pentru a păstra prospețimea pâinii. Dar, dacă pur și simplu pune-l în grânarul pâine necomprimat de pâine, ea zacherstveet a doua zi.
Cum se păstrează pâine, astfel încât în fiecare zi, aveți pe feliile proaspete de masă? În primul rând, pâinea ar trebui să fie depozitate într-un recipient închis ermetic. Dacă ați cumpărat pâinea este încă cald, sau, mai bine încă, coace-te - asigurați-vă că pentru a lăsa să se răcească complet. Dacă nu, pe pereții interiori ai ambalajului se stabilească picături de umiditate, care va accelera doar formarea de mucegai. De asemenea, pachetul sigilat va preveni pâinea de alte mirosuri, care sunt foarte mult în bucătărie. Deoarece pâinea ca un burete, absoarbe instantaneu le. Dacă doriți să salvați un pic mai moale, felii de pâine - pune-l într-o pungă de plastic. Și, dacă aveți un coc cu crusta crocanta, cel mai bine este să rămână într-o pungă de hârtie.
Utilizare pentru ambalare pâine numai pungi curate și uscate. Dacă ați cumpărat mai multe tipuri de pâine - înfășurați-le separat. Asigurați-vă că să se uite după grânarul ta. O dată pe săptămână, elimina firimiturile în containere de pâine, ștergeți-l cu oțet două procente, și se usuce bine. Ceea ce mananci, ar trebui să fie numai într-un loc curat.
Pâinea rămâne moale și proaspătă mai mult, trebuie să-l pună în coșul de pâine o bucată de măr sau de cartof crud. un cuplu de ciupituri de sare poate fi, de asemenea, pune în același scop. Dacă ați pus în cutia de pâine un pic de zahăr și lămâie crusta - în Cosulete de umiditate va fi menținută mai bine.
Păstrarea pâine în frigider
În plus față de pubele pâine, destul de ciudat, pâinea poate fi păstrat la frigider. Cel mai bine este să înghețe pâinea în congelator. Congelatorul poate stoca pâine timp de aproximativ trei luni. La fel ca și în cazul grânarul, pâine ar trebui să fie complet rece, tăiat, ambalat într-o pungă de plastic și strângeți bine la pachetul nu a rămas aer. Astfel, veți obține pâine congelată pentru a utiliza, va trebui să se întoarcă la starea inițială. În acest scop, pâinea să stea la temperatura camerei timp de aproximativ două ore. Dacă sunteți în grabă - este posibil să se dezghețe pâine în cuptorul cu microunde sau în cuptor.