Cei mai multi parinti stiu ca dieta unui copil trebuie să fie alese cu mare atenție, asigurându-vă că mâncarea sănătoasă, gustoasă și hrănitoare. ficat de vită se referă la produse, care trebuie să fie în meniul copiilor. Este bogat în substanțe nutritive și, atunci când sunt elaborate în mod corespunzător va fi bucurat de om mic. Înainte de prepararea ficatul a fost spălat bine cu apă rece și se usucă cu un prosop de hârtie.
Cei care se gândesc la modul de a găti copil ficat de vită trebuie să știe că ficatul este necesar pentru a elimina filmul, pentru care a fost opărite cu apă clocotită. Că ficatul a devenit mai moale și a pierdut un miros dulce specific, acesta este înmuiat în lapte timp de 2-3 ore. De asemenea, îndepărtați canalele biliare ale ficatului, care sunt grav mestecate si da vasul amar. copil de ani poate pregăti ficat piure.
Părinții trebuie să știe cum să dezghețe ficatul ca umeziți și curățați-l în mod corespunzător. ficat Preparat tăiat fin, apa fierbinte este turnat și stins pe foc mediu timp de aproximativ 15 minute. Apoi, ficatul trebuie măcinat într-un amestecător și se diluează bulion pentru a obține o suspensie lichidă. Masa rezultată se încălzește timp de 15 minute, la foc mediu. Hepatică cu cartofi piure servit fierte sau orez. De asemenea, frecat ficatul poate fi adăugat la supe copiilor.
Multe mame sunt în căutarea în rețete cărți de bucate, modul de a găti ficat în sos. ficat Înmuiate tăiat în bucăți mici, pus într-o tigaie adâncă. Se adauga jumatate de cana de supa, un pic de unt, sare după gust și tocană timp de 20 de minute. răspândirea ficat Gata pe o farfurie, apoi ulei, care tushilas ficat, se adauga ceapa tocata, putina faina, bulion și smântână. Toate se amestecă bine, pentru a evita formarea de noduli formate, și tocană de timp de aproximativ 10 minute.
După ce a aflat rețete, cum se fierbe ficatul, acesta poate fi fiert înainte de a turna sos. Se toarnă sosul preparat și felii de ficat aburit la foc mic. Copilul va trebui să gust ca pate de ficat de vită. ficat Preparat tăiat în cuburi, eliminând canalele biliare. Într-o tigaie adâncă a pus o mică bucată de unt. Cand se topeste, este necesar să se pună bucățile de ficat și de a le da tocană de până la maro deschis.
Gatiti cum ar fi preparate din ficat de vita la fel de simplu ca ficatul tocană de pui. Atunci când ficatul este moale, este trecut printr-un blender. Masa hepatică Gata cu o lingura de lemn frecat cu unt. Serviti răspândit pe bucăți de pâine alb-negru. Pate fi servit cu cartofi fierți și o salată de castraveți proaspeți și roșii cu ierburi proaspete și smântână.