- Salvați pagina
- 730 de persoane
reținut - imprimare
Carne de pui este considerată mai licitație și util decât carnea de pui, deși diferența nu este atât de mare între ele. Puteți chestii de pui cu branza de rodie, roșii și cârnați, friptură cu mere, pune crema si visine sos - feluri de mâncare pot fi preparate din ea o mulțime de adevărat, și fiecare dintre ele poate deveni o opțiune demnă de o masă festivă.
opțiune simplă - pui inabusita in smantana. nevoie de pui 5 minute muiată în apă, apoi se pune într-o cratiță de fierbere, se adauga smantana - un pic mai puțin decât sticla, se adaugă un mic frunze de dafin, sare și piper, se acopera tigaia cu un capac și tocană în cuptor. Adăugați la faptul că puiul poate fi cartofi: se taie în cuburi, se prăjește în unt până la rumenire, a pus într-o oală gata pentru pui, se adaugă 1 linguriță unt, amestecat cu aceeași cantitate de făină, pune în cuptor și a pus afară pentru încă 10 minute. Când puiul de servire se taie in jumatate si garnitura de cartofi.
Este, de asemenea, o versiune mai simplu, dar mai rafinat - Pui cu rodie și brânză. Pui au nevoie pentru a freca interior și exterior cu sare și piper. Brânză freca pe o răzătoare grosier, se amestecă cu semințe de rodie, chestii carcasa de pui, coase, a pus în cuptorul preîncălzit și coaceți până la făcut, ungand format Socko.
Cel mai bine cunoscut reteta pentru gătit, aceasta pasare este considerata de pui Tabaka. Tutun, desigur, aici, la toate pentru a face cu el - doar în limba română, astfel transformat cuvântul „Tapa“, ceea ce denotă un tip special de tigaie în care sa decis să gătesc un pui în țara în care a fost inventat acest fel de mâncare - Georgia. Pentru un pui de tutun delicios trebuie să ia 4 pui 300-400 g 4-6 catei de usturoi, 2-3 linguri unt topit, 1 lingura smântână, ierburi, sare, piper, sos de usturoi sau tkemali. Carcasele tăiat de-a lungul sânului în jumătate, pentru a implementa, pentru a le da o formă plată, frecati întreaga suprafață cu usturoi ras, piper, sare, spatarul grăsime smântână, a pus jos spate pe o tigaie ulei încălzit, se acoperă și se pune opresiune, până se prăjește maro auriu foc mediu înainte de servire decora cu verdeață. Se serveste cu sos de usturoi sau tkemali.