Mulți fani de bucătărie foc deschis nedrept cred că alegerea frigaruile nu este de mare importanță. Carne, spun ei, pot fi preparate chiar și pe ramuri tăiate din tufiș, deși pe orice frigarui care erau în prezent la îndemână. Ei bine, este cu siguranță de până la tine. Dar, doar ține cont de faptul că frigare de slabă calitate complica procesul de gătire, și poate chiar deteriora! Ești surprins? Atunci vom înțelege, în ordine.
Ceea ce face frigarui
Frigarui sunt realizate din trei materiale de bază: lemn, bambus și metal.
Avantajul de produse de bambus, cea mai mare parte de caracter estetic. Da, ei chiar arata elegant atunci când servesc feluri de mâncare pe masă, mai ales atunci când se pregătește pentru a nu numai carne, dar, de asemenea, fructe de mare, ciuperci, legume. Produse din bambus sunt mai potrivite pentru frigarui decorative de bucăți mici. grup „mancatorii de carne“ mari, cu ajutorul lor, ar fi dificil să se hrănească. Și aceeași cenzura pe care o frigare de lemn: există o posibilitate de foc.
În cele din urmă, frigaruile de metal. Avantajele lor - puterea și durata lungă de viață. Ele sunt destul de clare. Glisați carnea poți, fără nici un efort suplimentar, care impune ambalarea produselor alimentare pentru produse din lemn si bambus. Dezavantajul este încălzirea rapidă și, în consecință, capacitatea de a arde mâinile.
Pe parcursul ultimelor 2-3 decenii, frigarui de metal sunt mult mai familiar pentru noi. Pentru stocare, se cumpara capace speciale si carcase. Nu uita de ingrijirea adecvata pentru frigarui: folosiți detergenți non-abrazivi, materiale de curățat. Suntem încântați de a face cu un instrument care se spune ca „nu demolare“. Noi știm că nu ne va lăsa și de a salva timpul nostru în căutarea și producția de frigarui de unică folosință.
Frigarui Pro secțiune
Bine. Să presupunem că am ales frigaruile „de lungă durată“ metalice complete. Dar, în cazul în care cazuri este ideal pentru noi toți? Cu atenție dacă am învățat produsele noastre existente?
Într-un metal străpung rol special jucat de partea sa. Dacă este rotund - bucăți de carne poate aluneca de pe el. Probabil că aveți mai mult de o dată cu care se confruntă aceasta. Ele sunt dificil să se rotească, deoarece piesele încep să derulați la poziția anterioară și par prăjit inegal. Namayalis, data viitoare vom începe cu siguranță să se uite cu atenție pentru a forma răsucite sau străpung având o secțiune transversală pătrată.
Pășind în magazin pentru a cumpăra frigarui noi, mai ușor de folosit, cu siguranță, veți plăti o atenție faptul că frigaruile plate sunt cele mai comune. Care este motivul? Acestea sunt cele mai confortabile? Nu chiar. Mai degrabă, ele sunt mai ușor de produs producătorilor. Dar ne confruntăm cu frigarui plate, în practică, va fi obligat să limiteze entuziasmul său. Pe gratar, ei pot lua doar două poziții: grill-ul vine de sus sau mai jos. Cu toate acestea, ele sunt ușor, rapid și plăcut să se spele după utilizare, spre deosebire de forma frigaruile răsucite.
Frigarui sunt unghiulare. Ele sunt o bandă de metal îndoite longitudinal la un anumit unghi. Poate că sunt perfect potrivite pentru gătit, legume umplute - produse moi la secțiunea mai ușor de ținut. Pentru a observa principalele frigaruile dezavantaj de colț, nu va fi de prisos să se spele pe legile de rezistență a materialelor. Se pune tranziția de la secțiunea de colț a unui braț în spirală este cele mai problematice zone ale unor astfel de frigarui. Când grosimea este frigaruile nesatisfăcătoare îndoiți în aceasta.
Pentru a frigaruile nu sunt deformate, pentru a alege produsele confecționate din oțel inoxidabil. Ele pot fi realizate ca o modalitate de turnare fabrică, precum și manual. frigarui forjate sunt frumoase si durabile, dar de atenția nu va scăpa de faptul că, și ei costă mai mult decât toate celelalte.
Cât timp frigarui
Acesta ar trebui să ia în considerare nu numai materialul din care a făcut băț, dar, de asemenea, lungimea produsului. Băț pe grătar trebuie să se potrivi astfel încât oricare dintre partidul său a avut un stoc de cel puțin 4-5 cm. În caz contrar, o frigare cu carne înșirate poate aluneca cu ușurință de pe coaste la grătar și sfârșesc în cărbuni sau pe sol, și este puțin probabil să adauge la ochi au adunat la palatability compania de picnic masă.
Prin achiziționarea frigarui de metal, obligatoriu verifica suprafața lor pentru chips-uri și zgârieturi adânci. Utilizați frigarui numai nedeteriorate.
În cazul în care nu este skewer mânerul unui material izolator termic, atunci este mai bine să poarte mănuși pentru a evita arsurile. În cazul în care se ocupe de plastic, există posibilitatea de topire sale. În acest caz, o frigare va fi nepotrivit pentru utilizare ulterioară. Frigarui cu manere din lemn - cel mai practic și atractiv. Cel mai probabil, acestea vor fi mai scumpe decât altele în magazin. Sfat: Este mai bine să plătesc suplimentar un pic, dar se va simți relaxat pentru calitatea mâncărurilor preparate!
În cazul în care pentru a cumpăra frigarui pentru kebab
Frigarui pot fi achiziționate de la aproape orice magazin cu mărfuri pentru odihna si turismul.
Avantajoasă și convenabil pentru a comanda țepușele în magazinul online.