Gulii - soi de varză, care se numește regală. Mulți nu au încercat chiar și această legumă, pentru că pur și simplu nu au știut cum să-l gătească. Acum vom încerca să corecteze acest defect, ca parte a acestui produs include o serie de elemente care sunt utile pentru organism, și nu este necesar. Apropo, gulie are un gust dulce. De asemenea, este demn de menționat bogăția de soiuri de legume. Produsul este un conținut caloric scăzut, ceea ce înseamnă că poate avea în siguranță cei care sunt pe o dieta.
Acest lucru varza poate da un tratament termic diferit: Braise, se fierbe, se prăjește, se coace sau doar consumate crude. Ei includ în diferite feluri de mâncare, deoarece este combinat cu pește, carne și alte legume și chiar fructe. Luați în considerare unele rețete simple și cu utilizarea acestei legume.
Cum de a găti supă de varză creață?
Ele sunt de acest soi de varză poate găti o supă delicioasă, care nu este inferior, de exemplu, un fel de mâncare de broccoli. Pentru a varia aroma și de a face vasul mai hrănitoare, vă sugerăm utilizarea de ciuperci.
Pentru această rețetă ar trebui să fie pregătită. 125 g de ciuperci fierte, 40 g unt, 2 creață, gălbenuș de ou, 0,5 Art. smântână și sare.
proces de gătit Phased:
- Varza curata cartofii, după îndepărtarea frunzelor. Se taie în bucăți mici și trimite într-o cratiță cu apă și se fierbe. Aranjați legumele fierte si maseaza-le printr-o sită;
- Piureul rezultat, răspândit aproximativ 3,5 v. bulion rămase după preparare. Încă se adaugă sare. Se pune pe farfurie și se fierbe la foc minim după fierbere timp de 3 min.;
- Bateti gălbenuș cu unt topit și smântână. Amestecul rezultat se toarnă în supă. Adăugați ciupercile tocate. Serviti, dacă se dorește, cu crutoane.
gulie umplute
Dacă nu știi ce pot fi fierte creață, apoi utilizați această rețetă. Farfuria se dovedește foarte consistent și gustos. Este imposibil să nu observați aspectul său atractiv.
aceste componente trebuie să fie luate pentru acest fel de mâncare. 2 varză, morcov, ceapă, ou, 50 g de unt, 2 felii de brânză, sare și piper.
proces de gătit Phased:
- Se spală varza, îndepărtați coroana și frecați ușor coaja. Folosind o lingură sau orice alt obiect, scoate miezul, astfel încât peretele din stânga nu este mai mică de 7 mm. Rezultante „cupe“ in fierbere mai mici, ușor sărată apă apăsat timp de 8 min.;
- Morcovii spălate, curate, și se taie cuburi mici si se toaca ceapa. Ia-o cratiță, se topesc ulei în ea și se prăjește prova pe acesta, apoi se adaugă morcovii și continuă să se fierbe la foc mediu, amestecand constant, timp de 5 min. Există, de asemenea, a pus bucăți de varză, ai ieșit din mijloc și se fierbe până la starea moale. Pentru gust, se adaugă sare și piper. Bate oul intr-o tigaie, se amestecă repede și se îndepărtează totul de la aragaz;
- Rezultat nafarshiruyte umplutura de legume preparate „cupe“ și le-a pus într-un vas de copt. Există, de asemenea, se toarnă 1 lingura. apă. Se prepară într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C până se înmoaie. Cu câteva minute înainte de finalul coacerii, a pus pe partea de sus a unei felii de brânză pentru a obține un capac frumos. Se prepară fel de mancare delicios si extrem de sanatoasa. Poftă bună!
gratinat de cartofi cu conopida
Ca să nu se gândească la modul în care să pregătească un creață varza delicioasa, te iau pe această notă rețetă. Acest fel de mâncare este cu greu o leguma, dar este foarte gustoasa si satisfacatoare. Serviti poate fi pentru masa de prânz sau cină, precum și tratează pentru oaspeți.
Pentru a pregăti antena de satelit trebuie să luați aceste componente. 425 g gulie, 0,5 kg de cartofi, 155 g de salam, 3 cepe, 225 de grame de brânză, sare, piper, 1 lingura. lapte, 0,5 art. smântână, 2 oua, boia de ardei dulce, 2.5 Art. linguri biscuiti pentru breading și 1,5 st. lingura de ulei.
proces de gătit Phased:
- Varza, se spală, se curata si se taie în cuburi mici. Se toaca marunt cârnați și ceapa. Ia-un vas de copt și puneți aceste produse straturi, condimente, stropită și un pic de brânză rasă;
- Acoperiti cu felii de cartofi decojiți. top Presarati cu sare si boia. Conectați lapte, smântână, ouă și toate se amestecă bine. Gata-mix umple produse în această formă. top Presarati toate pesmetul si se stropesc cu unt topit. Trimite toate în cuptor să se încălzească, care ar trebui să fie de până la 200 de grade. Durata de preparare - 45 de minute. În cazul în care un top a aparut nuanta maro prea devreme, apoi înfășurați forma foliei de sus. Se serveste fierbinte.
gulii iahnie
Gustoasă și foarte util în primul rând fel de mâncare. El poate fi hrănite carne, păsări de curte, și chiar pește. O opțiune excelentă pentru o cină ușoară. Tocană gustoase nu numai cald, dar, de asemenea, la rece.
Pentru această rețetă de gătit creață varza ar trebui să fie luate. 1,5 kg de varză, 25 g de ciuperci uscate, 200 g de smântână scăzut de grăsimi, 1 lingura. o lingură de făină, 5 linguri. linguri vin alb sec, sare, piper și ierburi.
proces de gătit Phased:
- În prima etapă ciupercile se înmoaie în apă caldă, apoi se umple și să livreze nou lichid pentru a fierbe timp de 30 de minute. Varza curata, se taie în cuburi și se fierbe în apă ușor sărată;
- Ciuperci preparate tăiat în fâșii, iar restul de bulion. Intr-o tigaie, se topeste untul si maro la faina de lumină roz, și apoi adăugarea la vin, 200 g de bulion, smântână și 400 g de bulion varză. Se fierbe timp de 10 minute. amestecand ocazional. Ca urmare, sosul ar trebui să fie gros;
- Adăugați sos felii de varză, ciuperci, și chiar sare și piper după gust. Totul se fierbe timp de 10 minute. Se serveste cu verdeață.
Salata „Olivier“
Pentru cei care sunt interesați atât de repede și delicioase pentru a găti creață, este aceasta reteta. Este dificil de a găsi pe cineva care nu-i place salata „Olivier“. Reteta clasica pentru o mica schimbare, dar în final a rămas un gust de neegalat. Cantitatea de ingrediente proiectate pentru 10 portii.
proces de gătit Phased:
Cum de a găti o salata thailandeza cu creață?
Bucătărie în Thailanda se remarcă printr-o combinație de diferite arome. Varza creață pentru un fel de mâncare delicios și picant, care se dovedește consistent, dulce și acru, în același timp.
Pentru acest fel de mâncare ar trebui să fie pregătită. 100 g de varză, 4 catei de usturoi, lamaie-podea, timp de 2 ore. Lingura semințe prăjite de floarea-soarelui și sos de pește, 1/2 oră. Lingură chili, morcov 90 g, 155 g de roșii, dar, de asemenea, timp de 1 oră. Spoonful de zahăr și sos de soia.
proces de gătit Phased:
- Salata fierte foarte repede. Varza Se spală, se curata si se taie in felii subtiri si morcovi - julienne. Stoarce sucul de lamaie. Roșiile se taie în bucăți mici și un pic de presă în jos pentru a elibera suc;
- Conectați cele două sosuri, chili, zahăr și suc de lămâie. Ia-o farfurie, puneți ingredientele și se toarnă sosul preparat. Se presara cu seminte de floarea soarelui și servesc.
Toate rețetele pot face o masă gustoasă și satisfăcătoare, într-adevăr. Utilizați varza gustoase pentru gătit diferite feluri de mâncare, în general, experimentele culinare sunt binevenite. Poftă bună!