Un moment în care paturile noastre a crescut doar varza a trecut. Acum, vara Resident poate crește soiuri mai utile de varză - de culoare si broccoli. Nu fi surprins, dar tipurile de date de varza alba este mult mai util. Aceste legume înainte de varză cu privire la conținutul de minerale și vitamine.
Cea mai mare oshibka- considerat conopida si broccoli. Acestea sunt diferite tipuri de varză, care au diferențe mici externe, și o compoziție de nutrienți destul de diferite. Să încercăm să înțelegem ce beneficiile de broccoli sau conopida?
Mai ales conopidă și broccoli
Conopida este flori de culoare albă sau ușor gălbuie. sunt, de obicei broccoli verde. Grow conopidă cu fluctuații mari de temperatură problematice. Acesta creste cel mai bine conopida în zonele deschise. Broccoli este de asemenea mai rezistent la fluctuații de temperatură și pot crește în aproape orice sol.
Conopida este superior la conținutul de vitamina C, chiar portocaliu. O sută de grame din acest produs conține indemnizație zilnică de vitamina C. Broccoli este bogat nu numai în vitamina C și acid folic, dar. Conopida conține biotină, care este un remediu excelent pentru bolile inflamatorii ale pielii.
Conopida pot fi consumate la diferite probleme gastro-intestinale. Acesta conține un procent ridicat de proteine, ceea ce îl face potrivit chiar si pentru utilizarea de copii. În general, mânca conopidă utilă în bolile cardiovasculare, hepatice și probleme ale oaselor. Cantitatea mare de fibre de normalizeaza digestia si imbunatateste metabolismul.
În ciuda tuturor caracteristicilor pozitive ale conopida - l inainte de broccoli. Acest lucru poate oferi o cerință de zi cu zi varza de vitamina B, care este necesar pentru inima si vasele de sange, si sistemul nervos. Broccoli poate fi consumat la bolile ulceroase ale stomacului. Varza permite prevenirea cancerului.
Conopidă și broccoli au foarte multe lucruri în comun, dar cu privire la numărul de elemente utile pentru a câștiga broccoli. Acesta conține aproape de două ori mai mult acid ascorbic, care permite broccoli outpace chiar si citrice. O sută de grame de broccoli aproximativ 102 micrograme de vitamina K, și o mulțime de A. Dar mulți oameni aleg încă conopidă, deoarece are un conținut caloric mai scăzut și un gust neutru.
Dacă nu știi ce să alegi broccoli sau conopida - da preferință la prima plantă. În broccoli conține toate substanțele nutritive și elementele care sunt necesare pentru corpul nostru. Ea vine in multe diete medicale si este un ingredient comun de alimente pentru copii. In tratamentul termic a pierdut o mică parte din proprietățile utile și broccoli are cel mai mare continut de vitamine B și C.