Carne de vită - foarte gustoase si sanatoase din carne, dar de multe ori feluri de mâncare de la ea sunt obținute dryish. Pentru a rezolva problema te va ajuta reteta mea pentru burgeri de carne de vită suculent.
INGREDIENTE
- Lean carne de vită 500 de grame
- Cartofi 1 Each
- Ceapa 1 Each
- 2 căței de usturoi
- Lapte 100 ml
- 1 felie de pâine neagră
- Ou 1 Each
- Sare dupa gust
- Un amestec de piper măcinat după gust
Pâine pentru aceste chiftele o mai bună utilizare a secară. Înainte de a începe să-l umple de gătit cu lapte și lăsați-l pentru un timp.
În timp ce pâinea de impregnare, putem face alte produse. Cartofi, ceapă și usturoi pentru a curăța, carne bună se spală, se taie în bucăți mari toate.
Acum săriți de carne de vită, cartofi, ceapă, usturoi și pâine înmuiate prin mașina de tocat.
Apoi, din nou, dor tocată printr-o mașină de tocat carne, pentru burgeri avansat mai blând. Impartim amestecul de condimente de ou, sare și piper.
Acum, se amestecă toate ingredientele si se framanta bine pana se omogenizeaza tocată.
Formează chiftele de carne tocată (este mai bine să se facă cu mâinile ude), într-o tigaie incalzeasca chiftele de ulei și se prăjește pe ea din ambele părți sub capacul închis. Acum rămâne doar pentru a pregăti antena partea ta preferată și a pus toate Skeet. Poftă bună!