În acest articol veți afla ce proprietățile de varza are ceea ce beneficiile sale și prejudiciul care le poate aduce. Despre această legumă minunat scris multe lucrări științifice și vorbesc despre meritele poate fi infinit. Și nu pentru nimic, la urma urmei, varza este o legumă uimitor are multe proprietăți utile.
Astăzi, există mai multe soiuri de varza: este varza, și conopidă, conopidă, varză de Bruxelles, Savoya, etc. etc. În ciuda faptului că toate aceste soiuri diferă unul de altul în aparență și nu arata intotdeauna ca ei aparțin toate din aceeași specie de familie varză varză.
În ciuda faptului că varza este considerată noastre de legume tradiționale românești și servește preparate tradiționale românești, inițial nu a făcut-română. Și varza este considerat locul de nastere al Mediteranei. Că varza, așa cum o știm astăzi a fost dedus timp de secole de varză sălbatice, care astăzi se găsesc în sudul Europei, Marea Mediterană și Marea Neagră.
În România, varza a apărut abia în secolul al 11-lea, și numai în secolul al 18-lea a început să crească pe întreg teritoriul. Strămoșii noștri au învățat să gătească de la borș ei cele mai delicioase, varza supa sărate, de preparare a cafelei stins. Este chiar posibil pentru a stoca proaspete și au toate salate proaspete iarna, oferind organismului toate vitaminele necesare și oligoelemente.
Proprietăți utile de varză
Ce este varza atât de util de ce este considerat de neprețuit, legume foarte util pentru organismul uman. Toată problema în compoziția sa. În varza conține aproape toate vitaminele necesare și oligoelemente necesare pentru funcționarea normală a organismului:
- vitaminele B (B1, B2, B3, B6, etc.)
- vitamina C
- vitamina A
- acid nicotinic
- Dar cea mai valoroasă varza din cauza vitamina U
Vitami U îndeplinește mai multe funcții importante în organism. Cel mai important este faptul că vitamina ajută la neutralizarea substanțelor nocive pentru organism și de a le distruge. Aceasta vitamina este utilă în special pentru persoanele care suferă de ulcer gastric, deoarece ajuta la vindecarea rănilor.
Pot exista oameni ca varza cu aciditate ridicată și scăzută, deoarece vitamina U are capacitatea de a normaliza aciditatea din stomac.
Fără vitamine B, probabil, nu se întâmplă, nici un proces în organism. Deoarece vitamina B1 funcționează sistemul nervos, îmbunătățirea memoriei, ajută livra glucoza la creier. Vitamina B1 joacă important în grăsimi, proteine și carbohidrați.
Vitamina B2 ajută la descompunerea grăsimilor, și numai din cauza acestei vitamine organismul poate absorbi multe alte substanțe. Vitamina B2 este implicată în formarea de celule sanguine.
Vitamina A are efecte benefice asupra organelor de vizibilitate. De asemenea, el participă la activitatea sistemului imunitar, protejează organismul împotriva răcelilor și a infecțiilor virale.
Fara vitamina C nu poate fi, practic, nici un proces în organism. Se crede că vitamina C îmbunătățește imunitatea, cu toate acestea, acest lucru nu este singura sa funcție. Vitamina C este implicată în sânge, afectează sistemul nervos, vitamina C nu poate fi fără absorbția nutrienților de către sistemul endocrin. Fara vitamina C afecteaza foarte mult vasele de sânge, ele devin fragile si fragile.
În plus față de vitamine varză conține și alte elemente benefice urme și compuși:
Varza conține de asemenea liber aminoacizi esențiali sunt prezenți și printre acestea cele mai importante (lizină, tirozină, histidină, etc.)
Și nu este întreaga listă a ceea ce este inclus în varza. Dar baza acestei putem înțelege varza cât de utile pentru organismul uman.
Compoziția chimică a diferitelor soiuri de varză
Beneficiile de varză în medicina populară
In medicina populara, varza este utilizat pentru a trata multe boli. Lista de ceea ce ajută la vindecarea varza este foarte mare și este puțin probabil ca toate dintre ele pot scrie într-un singur articol. Dar vreau să spun că, spre deosebire de medicamentele chimice produse naturale sunt benefice pentru întregul corp. Corpul uman este foarte înțelept și, mai presus de toate direcționează toată puterea de a însuși corpul pacientului, care depinde de starea întregului organism. Vindecarea unui organism bolnav, recupera automat toate celelalte puncte slabe.
Deci Varza ajută să facă față cu boli cum ar fi:
- insomnie
- anghină
- ulcer gastric
- dureri de cap
- tuse cronică
- boli purulente pielii
- În boli ale ficatului, splinei
- Varza ajută la încălcarea digestie
- Varza util să se utilizeze pentru tratamentul aterosclerozei, deoarece ajută la eliminarea corpului de colesterol dăunător.
- Datorită varza îmbunătățește microflorei intestinale.
- Fibrele ajuta scapa intestinele de toxine și deșeuri.
- Aplicată varză și local, pentru tratamentul de eczeme, arsuri și răni purulente.
puterea de vindecare este considerată pe bună dreptate extraordinară varză acră, în care prezența acizilor acetic și lactic. Acești acizi inhibă dezvoltarea microflorei patogene putrefactie.
In varza saramura conține mai multe substanțe nutritive și poate fi consumat la diverse boli, deficienta de vitamine, cu hemoroizi. Mulți oameni știu că muratura varza bea pentru a reduce starea de mahmureala. Totusi crezut ca daca mananci varza, înainte de festivitățile de vacanță, nu se îmbete.
Pe parcursul cercetării a devenit clar că fitonotsidy care sunt prezente în efectul negativ varză asupra Staphylococcus aureus, asupra patogenilor tuberculozei, reduce reacția inflamatorie.
Suc Din cauza poate scapa de boala ulcer peptic. Aplicarea imbunatatire suc de varza vine după câteva zile: sunt durere, imbunatateste starea generala de sanatate. Atunci când se efectuează un tratament complet poate scăpa de răni complet, respectând cu strictețe tratamentul și dieta.
În cele mai vechi timpuri, frunze de varza au fost tratate cu cancer de san prin aplicarea lor pe zona afectată.
Daca gatiti in fiecare zi coleslaw, bea suc de varza, reduce șansele de a avea cancer de mai multe ori.
Din păcate, astăzi cei mai mulți oameni sunt uimiți de infestare vierme. Există oameni în corpul care trăiesc teniei bovin (tenia). Scapă de teniei poate, în cazul în care consumul de murături varză timp de o lună înainte de un pahar de masă 1.
Pentru a scapa de hemoroizi aveți nevoie în fiecare zi pentru a bea suc de varză înainte de a mânca. În cazul în care boala cronică este posibil să se bea 5-6 pahare de suc pe zi, până la recuperarea completă. In medicina populara, se crede că hemoroizii apar din cauza poluării grele a corpului. Este astfel un fel de strigăt de ajutor al corpului care au nevoie pentru a curăța organismul. De aceea, pe langa sucul de zi cu zi pot mânca și salate proaspete. În ceea ce privește sucul, atunci acesta trebuie să fie pregătit de fiecare dată, astfel încât sucul era în stare proaspătă.
Dacă inflamația gâtului și apa de gura poate face suc de varza diluat cu apă.
Pentru un tratament complet ulcere trebuie sa bea suc de varză proaspătă de zi cu zi. În ziua puteți bea 5-6 pahare de suc proaspăt timp de 30-40 minute înainte de a mânca. Tratamentul de lungă, timp de o lună. Este important ca în timpul perioadei de tratament pentru a se conforma cu care economisesc dieta. Puteți bea suc, nu numai in boala ulcer peptic, dar și în alte boli ale stomacului, de exemplu, gastrita, arsuri la stomac.
Aplica varza pentru tratarea colecistită.
Frunzele de varză proaspete sunt utilizate local pentru a trata diferite boli ale pielii, cum ar fi eczeme, arsuri, boli de piele ulcerat.
leziuni cutanate purulente (arsuri puroi, răni, ulcere) frunze de varza sunt măcinate în suspensie, se adaugă oul alb și se aplică la fața locului inflamat.
In oncologie, folosind rădăcini de varză. Pentru a face acest lucru, sape rădăcini, spălați-le bine, se taie în bucăți mici și se usucă. Rădăcinile uscate pulverizate (acest lucru se poate face cu o râșniță de cafea), și cernute printr-o sită fină. Pentru prepararea medicamentelor, utilizând 30 g de pulbere uscată și 0,5 litri de vin. Vin pentru prepararea medicamentelor luate de pulbere de culoare roșie. Vinul se toarnă pulberea uscată, se amestecă și se pune într-un loc întunecos. Infuzat timp de două săptămâni. Ia medicament de două ori pe zi, dimineața și seara, înainte de mese pentru 2-3 linguri Tratamentul a fost efectuat timp de 10 zile, apoi se face o pauză și apoi se repetă tratamentul. Ruptura ar trebui să fie aceeași cu a lua medicamente timp de 10 zile. Tratamentul este efectuat pentru o lungă perioadă de timp, împreună cu alte terapie anti-cancer. Înainte de tratament, ar trebui să se consulte cu medicul dumneavoastră.
contraindicații varză și rău
În ciuda faptului că varza are multe atribute pozitive, toate în continuare, la fel ca orice alt produs, există o caracteristică negativă. Distrugere de varză foarte puțin, dar dacă utilizat în mod abuziv, vă puteți răni.
Astăzi, multe femei stau pe o dieta foame, se chinuia în orice mod posibil. Considerat dieta la modă atunci când se poate mânca doar fructe, salate, sau să bea iaurt. Și dacă faci toată ziua de mestecat frunze de varza sau salata verde, apoi, după un timp să vă simțiți o slăbiciune puternică, amețeli Ei bine, dacă într-adevăr destul de a aduce le pot prezenta lesin, ochii negri. Totul ar trebui să fie în moderație.
In bolile de stomac în faza acută a o mai bună utilizare a gunoiului varză proaspătă. În aceste boli mai bine să mănânce varza calita.
Din utilizarea de varză ar trebui să fie abandonate, dacă aveți un stomac deranjat, balonare, diaree, colită.
Nu se recomandă să mănânce varză în infarctul miocardic.
Consumul excesiv de varza poate duce la balonare, flatulență.
înregistrări similare
