Pas cu pas reteta Drink Sidor cu fotografii
Deci, ajunge la afaceri:
Se spală temeinic mere cu pere, apoi sări fructul printr-o mașină de tocat carne.
Transferul de masă rezultat la un tifon și cu grijă stoarce sucul.
În continuare veți avea nevoie de un hidrometru, verifica cât de mult suc dulce, rata nu ar trebui să fie mai mică de 12%.
Sucul se toarnă în borcane, se închide poarta de apă, lăsați rataceste săptămână.
După acest timp, tulpina Sidor, utilizați tifon.
Apoi, încercați suc, dacă nu simți un pic cetate, apoi se adauga zaharul.
Pe litru de 50 de grame de zahăr. Retrase din circuitul agricol cutii de cidru deoparte și se lasa sa stea timp de încă 6 zile.
După sucul fermentat a doua oară, l ușor și se toarnă lumineze. Pentru a ușura utilizarea sa bentonite argila, este folosit de vinificatori pentru a clarifica și de a absorbi impuritățile.
Pentru a prepara amestecul pentru a ușura, aveți nevoie de un container pentru a turna o cantitate mică de apă, se adaugă argila bentonită uscată, se amestecă și se obține o pastă omogenă.
Această masă se adaugă o sticlă de cidru, se amestecă conținutul, chiar dacă acesta costa câteva zile până când cidrul nu va fi deschis la culoare.
Odată bentonita decontează la fund și transforma într-o tabletă, se toarnă cu grijă cidrul, folosiți telefonul și celălalt un recipient din sticlă curată.
Acum, cidrul este necesară pentru a satura cu dioxid de carbon, pentru a face Bulbuc.
Ia-o jumătate de litru de sticle de plastic, le trimite la fiecare din zahar o lingura, le umple cidru, nu la gât ar trebui să rămână spațiu liber.
Scoateți sticla de cidru într-un loc cald, să stea câteva săptămâni. După două săptămâni de expunere Se transferă sticla de cidru într-o cameră rece, și după un timp specificat, vă veți bucura de o băutură adevărată și gustoase Sidor!
