Zahărul este dăunător?
Zahăr, desigur, o reputație proastă în ultimii ani. El este acuzat de orice, de la boli de inima, boli de rinichi la diabet si obezitate. Dar este într-adevăr așa de rău? Deci dăunătoare, dacă aceste mici granule, zahăr dulce? Sau multe dintre lucrurile cu privire la pericolele de zahăr pe care le auzim de la tine dezinformare?
Harm de zahăr 9 mituri:
1.Sahar rău, aceasta afectează persoana ca un drog?
Noi spunem de zahăr este rău, este ca un drog, trebuie să mănânce mai puțin zahăr. Nici o problemă. Trebuie doar să mănânce mai puțin desert departe de băuturi cu zahăr și dulciuri. Dar, unii vor spune „oooo - Eu nu am asta pentru mine e greu!“ De ce ești atât de greu? Ai copii, care mici? Zahărul este într-adevăr ca un drog, fie duce la dependenta? Studiile pe animale au arătat consumul de zahăr cauzează supraalimentare și pofta pentru ea. Consumul regulat de zahăr în produsele alimentare, în cazul în care oamenii fac dependent de ea? Când oamenii au studiat, consumul de fructoză (o formă de zahăr) sa dovedit că el a chemat oamenii de promovare a unui think-tank la aportul de zahăr. El a acționat ca un drog în timp, din ce în ce mai mult și mai mult consumul de zahăr.
Rezultat de zahăr rău: zahăr nu afectează persoana ca un drog.
2. Utilizarea de zahăr, este un nutrient pentru om.
Dar există vreun avantaj de zahăr? Este atât de zahăr răcoritoare pentru un om, și dacă o astfel de valoare nutritivă? Am mânca o mulțime de zahăr. Oamenii de știință recomandă pentru a reduce consumul de zahar 20 linguri (80 grame) la 6 lingurițe (24 grame) pentru femei și 9 lingurițe (36 g.) Pentru bărbați pe zi. Dar oamenii de știință în special a alarmat adăugat zahăr. adaos de zahăr - un sirop, care a fost amestecat pentru alimente și băuturi noastre în timpul prelucrării sau preparare. Ele pot fi naturale (de exemplu, miere) sau chimic (de exemplu, sirop de fructe). Cercetătorii noștri vă faceți griji, de asemenea, că consumul de zahăr este în creștere, iar ei nu au nici substante nutritive, ci pur și simplu crește de calorii. La urma urmei, ele sunt prezente într-un număr mare de produse. Zaharurile nu au valoare nutritivă, dar îmbunătățește gustul alimentelor. Deci, dacă pui un pic de zahăr într-o ceașcă de ceai, vom face mai atractiv și beneficii, nici de ea.
Rezultatul utilizării de zahăr: zahăr nu are nici o valoare nutritivă.
3. îndulcitorii artificiali sunt mult mai sanatoase decat zaharul normal.
Mulți oameni care au grijă de sănătatea lor sunt utilizate pentru produsele alimentare, îndulcitori artificiali, considerând că acestea sunt mai bune, deoarece acestea nu conțin suficiente calorii și nu provoacă daune. Este bine să evitați calorii mare, folosind îndulcitori artificiali, dar încă, nimeni nu a stabilit dacă acestea sunt benefice pentru sănătatea ta. Unii oameni de știință cred că îndulcitorii artificiali sunt sigure, dar și alți oameni de știință spun că unele momente nu sunt încă cunoscute. În plus, au fost efectuate numeroase studii care ridica steaguri roșii este că nu este. De exemplu, unul dintre studiile efectuate de cercetatorii de la Universitatea Yale School of Medicine au descoperit ca alimentele cu indulcitori artificiali, care contin putine calorii mai sanatoase decat mananca un zahar ridicat de calorii. Deoarece înlocuitori artificiali nu dau un semnal la creier decât zahărul obișnuit.
De asemenea, persoanele care consuma îndulcitori artificiali pentru a mânca în timpul zilei este mult mai mult decât consumatorii obișnuiți. Dar le salvează, ceea ce mananca alimente cu mai putine calorii. Dar eu nu știu, nu știu, poate fi mai bine să mănânce doar mai puțin de zahăr real decât să o înlocuiască cu indulcitori artificiali. Mai ales că îndulcitorii artificiali provoca daune sau beneficii decât zahărul obișnuit nu este dovedită.
Rezultatul prejudiciului sau zahar Utilizare: inlocuitori de zahar artificiale nu sunt mai bune decât zahărul obișnuit.
4. O dieta fara zahar sunt cele mai utile.
Deci, noi știm deja că mâncăm prea mult zahăr. Deci, poate că ar trebui să eliminăm doar întreaga cantitate de zahăr din dieta noastră. Este posibil? Cred că este dificil pentru mulți sau nu este posibil. Dar este posibil pentru a elimina zaharul din dieta ta, care este, cu excepția produselor în cazul în care zahărul este prezent? Dar există în natura produselor etichetate „fără zahăr“. Nu am văzut. Acest lucru se datorează faptului că zahărul a fost înlocuit cu un îndulcitor artificial. Și ei sunt împărțite în: sorbitol, xilitol, manitol, zaharoză, sucraloză, și altele. Din păcate, multe dintre ele enumerate îndulcitorii conțin o cantitate mare de calorii. Un sirop de zahăr într-un număr mare sunt renumite pentru care cauza dureri abdominale sau diaree. Experții spun că strategia cea mai rezonabilă - este de a mânca alimente naturale, a adăugat la produsul cât mai puțin posibil de zahăr.
Rezultatul utilizării sau deteriorarea de zahăr: zahăr fără viață nu este posibilă, și nu este cel mai util.
5. dăunătoare fructe toate dulci.
Nu vom nega faptul că fructele conțin o mulțime de zahăr. Coapte piersicii sau pere ascunde în gură, astfel că suntem foarte mult, mânca conțin o mulțime de zahăr în compoziția sa. Este dăunător să mănânce fructe dulci? Nu. Cu toate acestea, există o mulțime de zahăr. Dar ele sunt naturale care conțin fructoză, care este mult mai sănătos decât zahărul. Fructoza nu este singurul lucru pe care îl veți găsi într-o piersică sau pere. Fructul este, de asemenea, plin de fibre, antioxidanți, vitamine și alte elemente nutritive, care sunt foarte utile pentru corpul nostru. Ele ajuta la lupta impotriva bolii si stabilizarea nivelului nostru de zahăr din sânge. Fructele sunt de asemenea considerate produse alimentare de joasă densitate, ceea ce înseamnă că acestea fac să ne simțim pe deplin și mulțumit. Acest lucru este cu siguranță un lucru pozitiv, pentru că dacă sunt bine hrăniți, atunci nu mai mânca doresc.
Rezultatul nocivitatea zahăr: fructe dulci cu moderație, nu este dăunătoare pentru oameni.
6. Zahărul provoacă cariilor dentare.
Vorbești despre când, când ai fost la dentist, că „nu mânca o mulțime de bomboane va putrezi dintii?“ Medicul stomatolog a avut dreptate. Din moment ce dintii sunt în contact cu alimente și băuturi dulci, ca urmare a cariilor este garantat pentru tine. Dar acest lucru se va întâmpla numai în cazul în care va indulcitori, este de a veni în contact cu dinții pentru o perioadă lungă de timp. Chiar și fructe și legume pot face ravagii pe dinti. Iată de ce: o substanta numita placa care cauzeaza cariilor dentare, stau pe dinti si forma placa. Dacă nu scapi de ea, se va distruge în cele din urmă smalțul dinților, creând găuri mici. Pentru a preveni aparitia cariilor dentare, este întotdeauna mai bine să se spele pe dinti dupa fiecare masa. Chiar si apa apa de gura poate ajuta. Dacă ați mâncat alimente, iar ei s-au blocat în dinți, ca și stafide, cereale uscate, floricele de porumb sau de zmeură, apoi spalatul cu grija pe dinti, ata dentara sau clătiți cu apă.
Concluzie de zahăr rău, nu numai zahăr, dar orice aliment poate cauza cariilor dentare.
7. Zahăr provoacă hiperactivitate la om.
Cineva - unii dintre voi pot simti atunci cand copiii sunt mananca prea multe alimente care contin zahar, acestea devin prea umflate. Uita-te la copiii, în cazul în care mânca o mulțime de bomboane, prăjituri și suc, cum ar fi o zi de naștere, ei încep să strige și să țipe. Dar, credem că acestea sunt doar perevozbudilsya dacă zahărul este de vină. Dar, cercetatorii au efectuat un studiu al acestei întrebări și a ajuns la concluzia că consumul de zahăr poate duce la hiperactivitate. Doar utilizează prea mult din orice produse, inclusiv de zahăr, poate dăuna sănătății.
Totalul despre pericolele de zahăr: consumul moderat de zahăr nu provoacă o hiperactivitate.
8. Zahăr duce la oameni obezitate.
Mulți oameni echivala cu obezitate de zahăr: tort, bomboane, prăjituri, înghețată și altele asemenea. Dacă ești gras, atunci este, probabil, pentru că mânca o mulțime de deserturi dulci întregi. Cei care sunt bine versat în nutriție, de multe ori avertizează împotriva consumului prea mult amidon alimentar (cartofi, orez, cereale), deoarece organismul transformă amidonul în zahăr, și zahăr în greutate. Cu toate acestea, acest lucru nu este în întregime adevărat. Dacă acesta ar fi cazul, oamenii care au mancat o multime de orez (japonez) sau paste (italieni) au devenit cei mai de grăsime din lume. Dar ce este? Dacă aveți atât de multe alimente dulci, cum ar fi prăjituri, cookie-uri, și să bea băuturi dulci cu gaz, sucuri, vei primi mai bine și să câștige în greutate. Acest lucru se datoreaza faptului ca ceea ce mananci sau bei o mulțime de calorii. Daca numarul total de calorii este într-un interval sănătos, utilizarea de zahăr nu va crea în obezitate corpul tau.
Rezultatul zahărului daune: un consum moderat de zahăr nu duce la obezitate.
9. Zahăr cauzează diabet zaharat.
Una dintre cele mai comune mituri este ca zaharul cauzeaza diabet. Această concepție greșită este, probabil, pentru că nivelul de zahăr din sânge diabetici nu este stabilă, astfel încât acestea să urmărească aportul de zahăr și se măsoară nivelul de zahăr. Dar, în general, nu există nici o legătură directă între consumul de zahăr și dezvoltarea diabetului zaharat, cu o singură excepție, pe care vom discuta mai jos.
Există două tipuri principale de diabet zaharat:
Primul tip. O persoană care dezvoltă diabet, atunci cand pancreasul nu este în măsură să producă insulină. Insulina - o substanță care ia departe de a scrie noastre de zahăr și o va livra la tesuturi, unde este utilizat drept combustibil sau energie.
În cazul în care pancreasul nu produce suficientă insulină, atunci va avea un diabet zaharat de al doilea tip.
Persoanele care consuma in mod regulat o mulțime de băuturi dulci (suc cu zahăr, băuturi din fructe), acestea sunt mai predispuse de a dezvolta diabet zaharat de tip 2. Desigur, persoanele care beau băuturi dulci sunt, de asemenea, excesul de greutate, ceea ce poate duce la diabet zaharat de tip II. Dar studiile arata ca persoanele care consuma un echilibrat nu mai predispuse la diabet decat cei care beau o mulțime de băuturi dulci.
Rezultatul zahărului daune: consumul moderat de zahar poate provoca diabet.
Tu și 9 mituri spulberate despre pericolele de zahăr. Consumați de zahăr cu moderație este întotdeauna, și nu va avea cu el probleme. Și atunci va fi întotdeauna subțire și frumos.