Valoarea nutritivă de castraveți.
Proteine - 0,8 g la 100 g de produs
Carbohidrați - 3 g per 100 g de produs
Energie - 14 kcal / 100g
Castraveți sunt substanțe sărace din plastic necesare, dar conțin o cantitate suficientă de potasiu. iod. bogate în fibre. Aceasta leguma contine caroten. vitaminele C și PP Grupa B.
Noi da rețete dieta mese castravete.
carne salata de cartofi
Toate produsele trebuie să fie tăiate în cuburi mici, cuburi sau felii. Apoi, a pus intr-un bol salata, se toarnă salata sau smantana, garnisiti cu verdeturi, felii subtiri de castravete, morcovi.
Salata de carne cu legume
Ia 300 g carne de vită fiartă sau cârnați fierte slaba, cartofi 3-4, 3-4 castraveti murati, 3 oua, 500 g de conserve de mazăre, un bec, 250 g smântână, sare.
Este necesar să se fierbe cartofii și ouăle. Apoi se taie în cuburi mici de carne, cartofi, castraveți, ouă, ceapă, se adaugă mazărea și se amestecă. Apoi se adaugă smântână și sare după gust. Salata poate adăuga morcovi sau un măr.
Salata de cartofi noi cu marar
Avem nevoie de: 4 linguri marar tocat marunt, 8 cartofi, 4 roșii. 2 castravete proaspăt, 1 ceașcă de sos mărar, sare.
Se fierb cartofii in coaja lor, coaja si se taie în cuburi. Castraveții și roșiile tăiate în felii și se amestecă cu cartofi, marar tocat, sare și se amestecă.
Salata de fasole verde
fasole verde trebuie să fiarbă, se răcește, se taie, se adaugă sare și piper. Ceapa si muraturi, fin tocat, ouă fierte tare tocat. Apoi se prepară salata, se amestecă sucul de lamaie si ulei de masline. Toate pentru a se amestecă într-un bol salata si, la cerere, puteti adauga sunca tocata marunt.
Salata dietetice „de primăvară“
Vom avea nevoie de: 3-4 cartofi, 2 morcovi, 1 sfecla, 2 castraveți proaspeți, 1 mar, 1 buchet de salata verde, 2 oua, 50 g de ulei vegetal.
Cartofi, sfecla, morcovi și trebuie să fiarbă într-o separat, se răcește și se taie în diamante mici. Mere, coaja de castravete proaspat si zaruri, salata verde cotlet. Fiert tare ouă fin cotlet. Apoi se amesteca legumele cu ou tocat și se umple cu ulei vegetal. Vinaigrette așterne un diapozitiv într-un bol salata si garnisiti cu salata verde si ceapa verde tocate.
Vinaigrette cu varză mare
Ia 100 g conserve alge marine, 1 morcovi, sfecla 1. 1 pickle, 2 cartofi 1 ceapa, 4 lingura de ulei vegetal, 1 linguriță de oțet, zahăr, piper, sare dupa gust.
Este necesar să se taie felii subtiri de castravete, cartofi fierți, sfecla si morcovi. Apoi se adaugă ceapa tocata și mare Kale. Se umple cu ulei vegetal, oțet, zahăr, piper, sare și se amestecă totul bine.
Fiert carne, șuncă, castraveti fierte, ouă fierte și au nevoie salata la fin cotlet. Produsele se amestecă și se acoperă cu cvas rece. Apoi umple okroshka sare și zahăr. Inainte de servire, pune smantana intr-un bol.
Friedge în Poloneză
Ia kvass - 300 g de castraveți proaspeți - 100 g, jumătate ouăle, racii și crabi - 50 g smântână - 40 g zahar - 5 g
Este necesar să se taie castraveti decojite, ouă fierte tari, crabi si raci, toate pentru a se amestecă, se diluează cu cvas rece, smântână și zahăr.
Hash în infuzie de fructe
Vom avea nevoie de: infuzie de fructe - 400 g de castraveți proaspeți - 100 g de cartofi - 60 g, salată - 10 g, un ou, smântână - 50 g zahar - suc de 5 g de lamaie - 5 g
Se prepară extract de fructe: 100 g mere 25 g de fructe uscate sau Se umple 400 g de apă clocotită, se fierbe si se lasa sa stea timp de 3-4 ore.
Castraveți, fierte la cartofi cu coaja, salata nevoie pentru a se toaca marunt. Proteine ouă cotlet abrupte și gălbenușuri printr-o sită și se amestecă cu smântână. Toate se amestecă bine și se toarnă peste infuzia de fructe, sezon cu zahăr și suc de lămâie.
Salata de legume proaspete cu ulei vegetal
Salata verde au nevoie de castraveți tocate și ridichi tăiate în felii subțiri și ceapa verde - felii. Toate se amestecă, sare și se împrăștie într-un castron si garnisiti cu ou fiert tare. Inainte de servire smantana fel de mâncare.
salata de legume cu mere
Vor fi necesare: castraveți - 100 g, mere - 100 g, roșii - 100 g, varză - 100 g salată - 50g, cani jumatate smantana, o jumatate de linguriță de zahăr, pătrunjel și mărar.
Castraveții și roșiile trebuie tăiate în felii, mere - varza tocata bete cotlet. Apoi se amestecă legumele și mere, mărar, pătrunjel, salata verde se taie în bucăți mici și se adaugă la antena de satelit. Smantana pentru a adăuga zahăr și se toarnă-i o salată. Pe partea de sus a vasului finit poate fi decorat cu felii de mere.
Supa de făcut cu castraveți proaspeți
Ia: apă - 250 g, castraveți - 200 g, orez - 20 g, smântână - 50 g, al treilea ou, unt - 15 g.
Castraveți ar trebui să fie tăiate și bucătar, împreună cu orezul în apă. Apoi, printr-o sită, se diluează supa de legume, se fierbe, se umple cu sare și smântână, amestecat cu ou și unt.