Astăzi vom găti shortbread repede. Aceasta este o opțiune excelentă și necostisitoare de dulce produse de patiserie de ceai pentru oaspeții neașteptate, precum și pentru familia ta. În această rețetă, dacă se dorește, se poate utiliza în loc de unt margarina.De asemenea, acest fel de mâncare pot fi preparate cu o umplutură - sunt perfecte pentru boabe și felii de ciocolata neagra sau lapte, astfel încât să nu-ți fie frică să experimentați. La cerere, puteți adăuga, de asemenea, aluat praf de copt, prin cookie-uri în timpul coacerii se ridica un pic si va arata magnific.
ingrediente
- Unt - 200 g
- Făină de grâu - 200 g
- Zahăr - 100 g
- Ouă - 2 buc.
- Zahăr vanilat - 6 g
informații
produse de patiserie dulci
Porții - 6
Timpul de coacere - 40 minute
shortbread cookie-uri în grabă: cum să se pregătească
Mai întâi trebuie să se pregătească toate produsele alimentare pentru produse de patiserie: unt, făină, zahăr, ouă și zahăr vanilat.
Ia un castron separat pentru aluat. Se bat ouale, se adauga zahar si vanilie. Temeinic amestecati toate cu ajutorul corolei.
Pre de unt frigider la la începutul gătit se ajunge la temperatura camerei. Adăugați untul înmuiat în aluat, se macină întregul conținut al bol pana se omogenizeaza cu o furculita sau o spatulă.
Acum, se adauga faina intr-un bol. Înainte ca de dorit să fie cerne folosind site.
Framantati aluatul. Acesta ar trebui să aibă o suprafață netedă și moale, dar nu și sfărâmicios. Când aluatul este gata, înveliți în folie de plastic și a pus în frigider timp de 30 de minute.
În continuare, pentru a primi aluatul din frigider. Se prepară hârtie de copt, rola aluatul pe acesta într-o grosime clătită mare de aproximativ 2-3 cm.
Pentru prepararea de copt pentru a obține matrițe speciale. Cu ajutorul lor tăiat din cookie-urile de testare individuale rămase tunderea, de asemenea, poate fi desfășură și se taie mai multe bucăți.
Se prepară o foaie de copt pentru copt, puneți-l pe hârtie de copt, a pus-o în formă de cookie-uri. Coacerea trimite într-un preîncălzit la 180 ° C, cuptor timp de 15-20 minute.
Dacă nu aveți matrite pentru a face cookie-uri, puteți forma cercurile de aluat sau role. Nu-ți fie teamă să arate imaginație.
Când aluatul este gata, se scoate din cuptor și așezați pe o farfurie. Se presara cu zahar pudra pentru decorare. biscuiți cu unt shortbread a incitat gata pentru a fi servit pentru ceai! Poftă bună!
Vestea mai interesante:
Ca nostru pas simplu și ușor de reteta pas pentru acest fel de mâncare delicios acasă? Apoi împărtăși cu prietenii tăi:
articole similare
