Timp de gătit: 1-1,5 ore Portii: 6-8
carne la cuptor cu cartofi
Delicios sunca coapte plăcut membri ai familiei, așa că am decis să repet - și apoi a venit ideea: ce se întâmplă dacă încercăm să combine cele două într-o singură, carne și fel de mâncare? Deci, a existat o rețetă pentru friptură este gătit cartofi în folie.
Cartofi, coapte în compania de carne de porc fiert, o foarte blând, cu un gust deosebit de delicios. Iată pentru tine și carne la cuptor suculent, și fel de mâncare delicios pentru el. Singurul dezavantaj - folia nu se potrivește o mulțime de cartofi, astfel încât familia mare, mai bine pregăti un fel de mâncare în manșonul pentru coacere. Dar atunci gustul va fi puțin diferit în cazul în care în folie gust mai aproape de feluri de mâncare pe foc, manșonul este un dietichno mai mult, similar cu mâncăruri fierte sau fierte.
ingrediente:
- 600-700 g de carne (de porc, fără sâmburi cu grăsime);
- 5-6 cartofi medii;
- 1,5 lingurițe de sare;
- 0,5 linguriță piper negru măcinat;
- 10-15 bucăți de ardei, mazăre;
- 1-2 frunze de dafin;
- 3-4 catei de usturoi.
Cum de a găti o carne la cuptor și cartofi:
Carnea de porc este în rețetă. Se clătește, condimente uscate și ușor nashpiguem.
Cartofi curățate, lăturilor și vom tăia în jumătate și apoi în felii subțiri.
Punem o foaie de folie de carne pentru friptură, cartofi și se toarnă în jur.
Strâns folie de carne și cartofi în folie. Dacă o singură foaie este mic, al doilea loc sub ea, la un unghi drept față de prima bandă de folie.
Acest lucru sa dovedit să-și încheie. Excelent! Punem carnea sub formă de folie sau într-o tigaie adâncă, partea de jos, care se toarnă puțină apă, și a pus în cuptor.
Se coc carne și cartofi la 200C timp de o jumătate de oră, iar apoi se reduce temperatura la 180 ° C și a continuat să se pregătească încă o jumătate de oră, o oră, până carnea și cartofii sunt moi (încercând să agațe lama).
carne la cuptor și cartofi pe bucătărie miroase! Încercați-l, se pare delicios.
Mă întreb, ce se întâmplă dacă în loc de cartofi la cuptor carne cu legume, așa cum am copt piept de pui. Probabil, ardei gras asortată, vinete și roșii este, de asemenea, foarte delicios!
Cum de a încerca, de a împărtăși experiențe cu tine. )