Salata. Containere vacuum containere vacuum ansamblu de la Biocom
Utilizarea salata
Frunză de salată este cultivat din timpuri străvechi. A fost crescut în Grecia antică, utilizate pentru gătit diverse feluri de mâncare din Roma antică. Ca un medicament a fost folosit în Egiptul antic. Înapoi în acele zile de utilizare salata verde a fost cunoscut de aproape toată lumea.
Care sunt beneficiile salata verde?
Salata contine cantitati mari de proteine, vitamine B, C, E, PP, beta-caroten, clorofilă, zahar, calciu, magneziu, potasiu și fier.
Salata verde pentru un aliment dietetic pentru obezitate și diabet. Utilizați salata verde și că promovează excreția diferitelor substanțe nocive. Daca mananci regulat salata verde pentru a mânca, acest lucru va ajuta la îmbunătățirea stării în boli ale stomacului și duodenului (gastrite, ulcere). Constată dispariția durerii gastrice, există o vindecare rapidă a ulcerelor.
Există beneficii de salata verde cu o tuse și bronșită puternică, în acest caz se aplică sub formă de infuzie și servește expectorant.
Suc proaspat din frunze de salata verde amestecat cu morcov și suc de sfeclă este un excelent agent de îmbunătățire a sănătății pentru organism. O astfel de suc ajuta la curatarea vasului de sange, prevenind astfel dezvoltarea aterosclerozei, energizeaza corpul cu acizi grași saturați vitaminele și mineralele necesare.
salata verde beneficii pentru piele
Salata verde poate fi utilizat pentru îngrijirea pielii uscate. Pentru a face acest lucru, se prepară următoarea masca reteta: ia 8-10 frunze de salata, frecati cu grijă cu 3 linguri. linguri de iaurt sau smântână. Masca rezultată trebuie să fie aplicate pe fata timp de 10-15 minute. Se clătește cu apă rece.
Puteți face, de asemenea, o mască hrănitoare de salata verde. Pentru a face acest lucru, trebuie să mince salata să se întâmple 3-4 linguri de pulpă de salată. Nu trebuie să adăugați 1 linguriță de suc de lamaie si 1 lingura de ulei vegetal. Amestecul rezultat a fost aplicat pe fata timp de 10-15 minute, se clătește cu apă rece.
Utilizarea de salata verde - Întrebări și răspunsuri
vchera po gluposti obedala slishkom Rano ipoetomu i ujin BIL primerno v 3 Chasa un vecherom s golodu naelas vsego nu Segodnya ya reshila bolee chetko oboznachit Vremya priemov Pishi i u Menya poluchilos zavtra ...
Albina 32/177/109 davai vmeste nachinat. ya vchera nachala nu v Pervii je den narushila i poetomu Segodnya u Menya opyat 1n 1d: oops:
Acasă »Alimentație sănătoasă» Produse utile
Beneficiile de salata verde
Salata verde nu este prea des apare pe masa noastră. Salata verde si multe dintre produs normal nu este considerat, gândindu-mă că este potrivit doar visezi doamnă pierde in greutate sau vegetariană credință. Și, desigur, salata verde nu hrăni acest om. Cu toate acestea, ironia, în acest caz, este complet irelevant - produsul „lumină“ pentru proprietățile sale benefice vor da cote la multe familiare tuturor produselor alimentare.
salată cu bucurie mâncat de romani. Numele său provine de la Herba Salata, care a tradus din limba latină înseamnă „iarba sărat“. În acele zile o lungă perioadă de timp ocupat cu frunze de salata de plante rupt doar grosieră și ulei de măsline turnat, sărat. În Evul Mediu, frunzele de salată a fost servit pe masa ca garnitura pentru preparate din carne.
Proprietăți utile de salată și verdeață
Puțini oameni știu că întreaga salata verde contin vitamina C si caroten într-o cantitate care poate da cote la mai multe fructe si legume.
Carotenoide, care sunt conținute în frunzele de salată și plante aromatice în cantități mari, poate ajuta la mentinerea vederii bune, utile pentru pielii si mucoaselor sanatoase, poate proteja chiar si impotriva bolii Alzheimer.
- Vitamina C din frunze de salata contin intre 10 si 50 miligrame per 100 grame de produs, practic aceeași ca și recunoscut în conținutul de plumb al acestei noi vitamine esențiale - lămâi.
- În plus, conține acid folic de plante utile, vitamine B și minerale. Acidul folic este util atât pentru copii cât și părinții lor. Mai ales bine poate afecta funcția de reproducere a femeilor și bărbaților.
- Salata de frunze bogate in vitamina K, care implicat în reglarea de coagulare a sângelui.
- Toate frunze verzi contin diferite minerale: sodiu, cupru, iod, potasiu, fosfor, zinc și fier.
salata verde: cum să stocheze și să utilizeze
- Frunzele de salata verde ar trebui să fie depozitate în frigider, în compartimentul de legume.
- Salata de stocare ar trebui să fie învelite în hârtie sau pungă de plastic, în caz contrar se va usca și pozhuhnet.
- Înainte de a trimite o salata în frigider pentru depozitare, este necesar să se usuce frunzele de salata verde. frunze umede în pachet se va usca rapid.
- Pentru servire frunzele nu trebuie să se taie, se poate rupe mâinile mari și mici, ușor de demontat.
corp Sheet KOMPAS
Tipuri de laptuci
specii de salate reprezintă mai mult de un secol, dar ele sunt împărțite în foi și capul afară:
Compoziția de salată verde
Salata verde are un foarte bogat sostav.Upotreblenie vitamine si minerale salata ajuta la reducerea aparitiei ridurilor, pentru a îmbunătăți starea de păr și consolidarea vaselor de sânge, datorită conținutului de vitamina E în frunzele sale, care este cunoscut ca un antioxidant.
Prezența în componența sa de calciu efect benefic asupra stării dinților și a oaselor. Cantități mari de caroten în frunzele de salată sunt utile pentru viziune și condiționarea pielii.
Dar, în cazul în care mai specific, compoziția de salata verde este după cum urmează:
- Vitaminele A, B1 (tiamină), B2 (riboflavina), B3 (PP nikotinomid, niacin), B5 (pantotenic-ta), B6, B9 (folivaya-ta), C, K și E
- Minerale: potasiu, calciu, magneziu, sodiu, fosfor, mangan, fier, iod, cupru, seleniu, zinc, molibden, bor, luteină și zeaxantină.
Trebuie să se înțeleagă că o astfel de complet „bagaj“ de nutrienți găsite doar în plante proaspete. În cazul în care frunzele de salată sunt, de nutrientii tratate termic, din păcate, a pierdut.
Proprietăți utile de salata verde
Datorită compoziției sale bogate, o salata verde - una dintre legumele cele mai utile. De exemplu, conținutul de calciu din ea, în primul rând, printre toate celelalte legume, și întregi vitamina și compoziția minerală, acesta este al doilea, imediat în spatele spanacul. Salata are efecte benefice asupra multor functii ale corpului, cum ar fi:
Proprietăți medicinale de salată
Salata de asemenea, util in ateroscleroza, hipertensiunea, are efecte benefice asupra ficatului, rinichi, pancreas si regleaza metabolismul apei în organism.
Alături de bucătari și medici, proprietățile benefice ale acestei plante este apreciata si cosmeticieni.
Utilizarea de salata verde în cosmetologie
In cosmetologie este, de asemenea, utilizat pe scară largă de proprietăți medicinale de salată. De exemplu, o varietate de măști pe baza de salata verde pentru a ajuta pielea uscată, hrănitoare, tonifiere și înviorător. Un decoct de salata verde ușura starea pielii inflamate.
De exemplu, o astfel de salată bulion util capabil de a reduce descuamare și pentru a elimina inflamarea pielii după arsură. Un substitut pentru protecție solară poate deveni frunze ridate de salata verde, în cazul în care dețin câteva minute pe fata.
Când îngrijirea părului și masca regulat cu suc de macris va ajuta sa scapati de matreata si reduce caderea parului.
Cum de a menține proprietățile benefice ale salata verde în timpul preparării
Știind cât de multe substanțe utile conține o salata verde, ar fi o rușine să-și piardă o parte din ele în timpul gătirii. Pentru a păstra în continuare maxim de proprietăți utile de salată în pregătirea, ar trebui să urmați câteva reguli simple:
- A se păstra salată fie la frigider, se spală și se usucă la apă. Puteți să-l pune într-o pungă de plastic. Dar este necesar să se ia în considerare faptul că în cazul în care există încă umiditate pe frunze, salata verde începe să putrezească rapid. continua mai mult această legumă, în cazul în care acesta este pus într-un vas deschis și se acoperă cu un prosop umed. Nu pune salata în congelator, deoarece nu tolerează temperaturi de inghet.
- Pentru salata verde frunze de ronțăit mai bine, ei pot completa de ceva timp cu apă rece. Dacă în apă și se adaugă puțină sare sau oțet, apoi în același timp, se poate reduce prezența contaminanților în frunzele de salată. Doar inmuiati-le trebuie să fie foarte mult timp, oricum, cu dăunătoare, și se lasă o parte din substanțe utile.
- Se crede că, în scopul de a maximiza păstrarea salata verde personalului valoros, frunze proaspete pentru a mânca este mai bine să se rupă brațele și frunze fine de a utiliza ca un întreg. Dar există o altă vedere că acesta este doar un mit, și nu există nici o diferență - se taie frunzele cu un cuțit sau rupe mâinile - cu privire la conținutul de vitamina nu este reflectată. Și într-adevăr, ne-am tăiat celelalte legume si ierburi cu un cuțit, și fără îndoială nu este acolo ... Singura diferență este că frunzele de salată verde, mâinile rupte, da mai mult volum și Lejeritatea vasului în care se adaugă. Ambele teorii au dreptul de a exista, și numai alegerea este a ta, ce metodă de a folosi de tăiere salata verde.
- Pentru a umple vasul, care a inclus consumul de frunze proaspete de salata, trebuie doar înainte de servire. Dacă o faci în avans, apoi o salata se usuce repede, își pierd aspectul și gustul.
- Un ultim sfat: nu folosesc același platou imediat mai multe tipuri de salata verde. Dacă totuși doriți cu adevărat totul dintr-o dată, este mai bine să ne limităm la maximum trei tipuri simultan.
rău salata
În cazul în care salata este prezent in dieta cu moderatie, este complet inofensiv și utilizarea de salata verde pentru tine de a fi evidente, și rău de la nakakogo salata verde. Dacă vom folosi această legumă mai activă, trebuie să ne amintim că o salată, la fel ca toate alimentele bogate in fibre, poate provoca astfel de reacții neplăcute ale corpului, flatulență (flatulență excesivă) și tulburări intestinale.
Cu grijă este necesar să se ia acest produs pentru persoanele care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal: ulcer gastric și duodenal, gastrita, boli intestinale. Mai ales că nu se recomandă utilizarea perioadelor salata de exacerbare a bolii.
Persoanele care suferă de astm și de tuberculoza, de asemenea, trebuie să fie atent să mănânce o salată. Flatulență, care pot apărea cu utilizarea activă a acestei legume de a mânca, poate agrava simptomele acestor boli.
rău salata verde sau beneficiu?
Dar orice, în special efectele nocive negative ale manca o salata - este mai degrabă o excepție de la regulă, și de fapt cauzate, acestea pot fi doar consecințele vieții tale nesănătoase anterioare și obiceiurile alimentare nesănătoase.
Și, din moment ce salata verde extrem de util, aceasta poate provoca pur și simplu un proces prea rapidă de curățare a corpului de toxine, este firesc precum și orice operațiune poate provoca o deteriorare temporară a sănătății.
Dar, pe de altă parte, dacă nu începe pentru a restabili starea de sanatate a corpului astazi, nu se știe ce boli puteți obține bolnav, abuzează de junk food. De aceea, recomand personal pentru a include cat mai multe verdeturi si salate diferite in dieta ta, pentru că este cu adevărat delicios și ieftin, și cel mai important, ajuta pentru a evita problemele de sănătate care se confruntă cu 95% mai puțin conștientă a populației noastre.
În orice chestiune încă mai trebuie să încerce să evite extreme (de exemplu, trecerea la dieta salata pura pentru a pierde în greutate și îmbogăți organismul cu vitamine). Încă o dată, că suplimentarea moderată salată benefică, el va aduce doar un beneficiu și plăcere.
Prezența în produsele alimentare de orice tip de salata va consolida corpul și frunze proaspete ale acestei plante va servi ca un ornament luminos pentru orice masă. Dar despre aceasta vom încheia povestea bune și rele calități de salata verde, doresc sănătate, și, dacă doriți să continuați să se familiarizeze cu proprietățile utile ale verdeturi si legume Vă recomandăm să vă citesc despre beneficiile unei astfel de urzică, care pot fi, de asemenea, adăugate la salate sau utilizați unul din sfeclă de legume cele mai utile.
Cu acest articol am citit:
salata de frunze, proprietăți utile și medicinale
Aceasta planta minunata este considerat a fi foarte vechi în termeni de experți. salata verde utilizată în mod avantajos de secole ca un produs nutritiv excelent
și ca un medicament excelent. rezistență la rece și, la unul și același timp, planta fotofil, are acum o bună reputație ca un suport de vitamina puternic pentru persoana. Dacă la toate acestea adaugam proprietatile sa se maturizeze rapid, se pare că pentru noi este salata ceea ce are nevoie cu disperare corpul, după o iarnă lungă.
Proprietăți distinctive ale salatei sunt că acesta poate fi utilizat de la începutul primăverii până toamna târziu. Aceasta planta undemanding minți mari oportunități care pot restaura sănătatea pierdut, forța fizică și frumusețe. Este demn de remarcat faptul că prima căldură, după aterizare răsadurile în seră, puteți obține foarte repede licitație și frunze suculente, care ne poate oferi vitamine, oligoelemente și alte substanțe importante.
Salata verde aspectul lor și gust nu vor lăsa pe nimeni indiferent. El este capabil să dea o mulțime de plăcere de la masă, cu maximul satura corpul și-i dea un bun suport din substanțele nutritive conținute în frunze.
Proprietăți utile de salată prezentate mare compoziție chimică, și anume conține vitaminele A, C, E, K, N, PP și vitamine din grupa B, precum și o cantitate considerabilă de oligoelemente este calciu, sodiu, potasiu? fosfor, fier, fluor, cupru, iod, seleniu și altele.
Proprietăți medicinale de salată
Datorită conținutului ridicat de vitamine, minerale salată și alte substanțe benefice pentru om, are multe avantaje față de alte culturi de legume - el este un lider în bucătărie, așa că pentru prevenirea și tratamentul a numeroase boli.
Și primul lucru care este bun în aceasta planta, se dovedește - au un efect pozitiv asupra proceselor metabolice din organism, ajutând întregul tract gastro-intestinal, în munca grea. De fapt, la fel ca toate celelalte culturi de legume, destinate utilizării în gustări și salate, aceasta planta contribuie la digestie excelentă. De asemenea, salată verde capabil să elimine deșeuri, toxine și colesterol rau, ceea ce este important pentru persoanele cu excesul de greutate. Aceasta este aceeași proprietate curăță perfect vasele de sânge și făcându-i astfel elastic.
Mulți experți spun că aceasta salata este foarte bun pentru ochi, deoarece este capabil de a consolida oase, pentru a actualiza compoziția sângelui, curata intestinele de toxine, intareste sistemul nervos. Salata verde este foarte util mămici care alăptează, ca capabili de îmbunătățire a lactației.
Aceasta salata este foarte potrivit pentru copii. Pentru mai tineri organismul este o plantă doar o mană cerească. Are tot ceea ce corpul copilului se poate dezvolta în mod adecvat și să consolideze capacitățile lor fizice și mentale.
Proprietăți utile de salată în gătit
Din timpuri imemoriale, în frunzele zdrobite acestei plante adauga un pic de ingrediente, de exemplu - ouă fin tocat, ceapa verde, pătrunjel, mărar, smântână sau ulei vegetal pentru a da ceva ca o salată. Dar, cu deschiderea frontierelor, am învățat o mulțime de rețete noi cu aceasta planta uimitoare. Astăzi, aproape salata verde, că vinovatul principal al tuturor evenimentelor. Acestea sunt decorate cu gustări, ceea ce face frunze improvizat o farfurie de delicioase feluri de mâncare, ceea ce îmbunătățește semnificativ estetic și excita în același timp un apetit considerabil. Fără ea, feluri de mâncare va fi sumbră și neinteresantă, astfel încât salata astăzi în mare a cererii în bucătăria oricărei lumi civilizate.
contraindicații de salată verde
flatulență Împuternicite poate provoca un consum excesiv de salată să mănânce. La fel ca orice altceva, trebuie să adere la „înseamnă de aur“ și mănâncă salată cu moderație.
Aceasta planta nu ar trebui să fie utilizate în procesele inflamatorii ale tractului digestiv și a bolii intestinale în acută. De asemenea, atunci când este, de asemenea contraindicat în gastrită.