Foarte gustoase și incredibil de ușor de preparat fel de mâncare. Brânză Crust transformă complet gustul de piept de pui plictisitor.
Pune fileul de pe placa cu partea netedă în sus, se acoperă cu folie și bine se resping în cotlet bine. Filmul necesar pentru ciocan nu aderă la carne și ruperea cărnii.
cotletul Ready cu sare.
Se taie branza pe o răzătoare grosier. Adăugați la brânză două linguri pesmet și se amestecă.
În acest breading, din care a primit o crustă de brânză - brânza ar trebui să fie vizual mai mult decât firimituri.
Într-un castron separat, se toarnă făină.
Doar separa bat de ou și se amestecă bine cu o furculita.
Pune-o tigaie mică cu ulei vegetal la foc mediu.
file de pui rola ușor și uniform în făină.
Apoi se afundă în ou, astfel încât capacul de ou fileuri din toate părțile.
Scoateți fileurile din ou și un pic mâna pe greutatea - în exces lezone drenat.
Apoi, se transferă într-un castron cu pesmet brânză și împingeți ușor o taie mai întâi o parte, apoi pe cealaltă.
Trecerea cotlet - se agită vasul cu pesmet - astfel încât acesta este distribuit uniform.
Pune cotlet și se prăjește snitele în tigaie timp de 3 minute pe fiecare parte.
Al doilea se prăjește toacă în același mod.
Dacă rotirea friptura vă simțiți că brânza blocat la tigaie - trebuie doar să dau o jumătate de minut mai dozharitsya, și se repetă de cotitură. Sansele sunt, esti doar încercarea de a transforma înainte de timp.
Tilsit brânză - brânză, care este prăjit perfect și nu se lipi în timpul gătitului. Dar poate fi bine înlocuită cu orice altă brânză tare.
cotletul Ready serveste cu orice fel de mâncare sau salată.
