Ridichea este unul dintre acele produse care sunt frecvent găsite în bucătăriile multor familii, este chiar crescut în stații spațiale. Aceasta este o plantă foarte comună și popular aparține familiei de crucifere, și este o rudă îndepărtată a napi semănate. În acest ușor de crezut, din moment ce similitudinea externă a ridichi este evident. Root nu destul de capricioasă, pentru maturarea completă sale durează doar 1,5 luni, dar există una dintre primele în primăvară.
În acest articol vom vorbi despre beneficiile și pericolele de ridiche la corp, și că planta poate fi utilizată nu numai ca ingredient pentru feluri de mâncare, dar, de asemenea, ca un remediu popular pentru a trata diverse probleme de sănătate.
Componența ridichi
Vitaminele: B1, B2, B5, B6, B9, C (200-250 g conține rată zilnică), E, PP.
Macronutrienti: potasiu, calciu. magneziu, sodiu, fosfor, clor.
Oligoelemente: bor, vanadiu, fier, iod, cobalt, litiu, mangan, cupru, nichel, fluor, crom, zinc.
ridichi rotunde mici să devină atât de alimente obișnuită de mulți care au uitat complet despre ea o parte utilă. Practic, aceasta este percepută ca fiind una dintre componentele salate și alte feluri de mâncare, oferindu-le o ușoară amărăciune. De fapt, aceasta planta este bogat în vitamine și minerale valoroase, rare pentru mai multe rădăcini.
Una dintre cele mai explicite valori ridiche este prezența unor cantități mari de acid ascorbic (mai mult decât morcovii și sfecla). Un adult este suficient pentru a mânca 200-250 g de produs la saturație de vitamina C, și un copil - 100 g Prin urmare, putem spune că aceasta este una dintre cele mai simple și mai accesibile modalități de a îmbunătăți sistemul imunitar și pentru a preveni răceli.
In plus, ridiche conține acizi esențiali și neesențiali, proteine. mono și dizaharide, fibre dietetice și ulei de muștar și care dă amărăciune plantelor.
Calorii ridiche - 20 kcal per 100 g
Rata zilnică de ridiche - 15 buc.
Caracteristici utile și beneficii de ridichi
- Ea posedă proprietăți coleretice, antipiretice și anti-bacteriene,
- rapeluri imunitatea,
- prevenirea și tratamentul la rece,
- ameliorează durerile de cap,
- Acesta intareste sistemul cardiovascular,
- Acesta stimulează sânge,
- normalizează tensiunea arterială,
- scade colesterolul,
- elimină tusea,
- Aceasta ajută cu astm,
- ucide radicalii liberi,
- de prevenire a cancerului,
- Se elimină toxinele din organism,
- Aceasta duce la funcționarea normală a sistemului digestiv,
- Aceasta ajută cu excesul de greutate,
- Se elimină halitoza,
- eliminarea constipație,
- Se eliberează de hemoroizi,
- cure gută,
- prevenirea icter,
- normalizeaza echilibrul hormonal la femei,
- Reduce pofta de băuturi alcoolice,
- imbunatateste ficatul si vezica biliara,
- ameliorează durerea cu radiculite,
- Acesta contribuie la construirea creștere a masei musculare,
- Se ameliorează pruritul după mușcătură de insectă
- Intareste sistemul nervos,
- crește rezistența la stres,
- accelerarea vindecării rănilor,
- îmbunătățește pielii și a părului.
Proprietăți utile de ridiche topuri
Partea superioară a ridiche, de obicei, rămâne fără o atenție semnificativă, ci pentru că pur și simplu aruncat la gunoi. De fapt, se afla in fruntea planta are proprietăți de vindecare și are o compoziție foarte bogată, nu rezultând Roots, și potrivit unor surse, el chiar mai mare.
Frunzele ajuta cu răceli, constipație, dureri de cap, dureri de spate, prezența pietrelor in vezica urinara si guta. În plus, ei întăresc sistemul nervos, ajuta să facă față cu depresie și stres, și de a stimula functionarea creierului.
Când sciatica, migrene, gută se aplică topuri ca loțiuni.
topuri Infuzia de ridichi
Se toarnă 20 de grame de, blaturi proaspete și spălate 1 cană cu apă fierbinte tocat. Se lasa sa stea timp de cel puțin 60 de minute.
Contraindicații și ridiche rău
- idiosincrasie,
- flatulență,
- colecistita,
- pancreatită,
- ulcer,
- colită.
După cum se poate observa, ridiche poate dăuna numai în cazul unor boli digestive grave. Utilizarea sa este plină de apariția exacerbărilor lor.
Cum de a elimina amărăciunea din ridiche
Deci, dacă vă decideți să scape de amărăciune, apoi se diluează 1 lingura sare în 2 litri de apă. coaja de ridichi curate și locul în soluția salină timp de 30 minute. Folosiți sare de mare ca și clorura de sodiu este foarte dăunătoare.
faţa Ridichea
Nu toată lumea știe că planta poate servi ca un remediu excelent cosmetice pentru îngrijirea pielii. Ridichi hidratează și hrănește epiderma, încetinește procesul de îmbătrânire și oferă un aspect sănătos și inteligent.
Cel mai simplu mod de a folosi radacina: se taie în 2 părți, și le șterge fața.
Un alt mod - de a pregăti o mască: Chop 3-5 ridichi în terci, se adaugă 0,5 lingurițe ulei de bază și se aplică amestecul timp de 20 min.
tratamentul ridiche
răceli Ridichea, beriberi, constipație
Bea infuzie de topuri (cm. Deasupra) sau suc de rădăcinoase.
tuse Ridichea și dureri în gât
Se amestecă suc de ridiche cu apă în proporții egale. Amestecul rezultat la gargară de 2-3 ori pe zi. Pentru a accelera tratamentul este recomandat să ia vehiculului și în interior.
Ridichi din sciatica
Frecați proaspete ridiche pe o răzătoare, înveliți-l în pânză de tifon și se aplică pe zona cu probleme timp de 30-60 minute.
Ridichea pentru lovituri, tăieturi, mușcături de insecte
Se tratează locația planta suc dorită sau aplicați-l sub formă de pulbere ca o compresă.
Ridichea alcoolism
Această metodă este destul de comună în lupta împotriva pofta de băuturi alcoolice, și face parte dintr-un tratament complex.
Se amestecă ridichi cu prune uscate și să mănânce de 2 ori pe zi.
Ridichea în gătit
Mâncarea este acceptată de a utiliza rădăcinile și frunzele plantei. In general, ridiche folosite în salate și hash. Tops sunt uneori adăugate la supe.
Rețete cu ridichi
Ingrediente Ridichi unic și bogat. Planta este un preț accesibil, cu emisii reduse de întreținere și foarte util. Această combinație de alimente îl face indispensabil. 😉