Când faci piese pentru iarnă, asigurați-vă că rotiți câteva cutii de compot de afine, pentru că nu numai că vă vor plăcea cu gustul său excelent, dar va fi util pentru sănătatea dumneavoastră.
INGREDIENTE
- Afine proaspete 2 kilograme
- Apă potabilă 600 mililitri
- Zahăr 500 de grame
Descrierea preparării:
Afinele sunt o boabe foarte folositoare, care este recomandată pentru a mânca cu diferite afecțiuni, pentru că există o mulțime de vitamine și oligoelemente în ea și ajută de asemenea digestia. În general, există multe plusuri, dar nu este atât de ușor să găsești această "boabe de sănătate", fie că trebuie să mergi pe piață, să cauți bunicile sau să te duci în pădure. Și dacă sunteți destul de norocos să recoltați o recoltă bună, atunci puteți obține afine pentru utilizare ulterioară, deoarece în timpul iernii va fi o sursă bună de vitamine. Puteți face gem sau gem, dar vă sugerez o altă opțiune și vreau să vă spun cum să faceți compot de afine pentru iarnă. Rețeta este foarte simplă, astfel încât să o puteți face rapid și ușor. 1) În primul rând, sortați cu grijă afinele și spălați-o sub apă rece. Răspândiți fructele pe un prosop pentru a le usca. 2) Acum spalati si sterilizati cutiile, faceti asa cum doriti, in cuptor sau in soba sub abur. 3) Așezați afine pe maluri. 4) Apa turnată într-o cratiță și amestecată cu zahăr. Am pus-o pe foc și o aducem la fiert, gătit până când granulele de zahăr se dizolvă complet. 5) Se toarnă siropul preparat peste borcane și se rostogolește cu capace. Când băncile se răcesc, depozitați compotul într-un loc răcoros. Iată o rețetă simplă pentru compotul de afine pentru iarna, sunt sigur că va fi o amintire excelentă a verii în seriile reci de iarnă.