Gustare excelentă pentru masa zilnică: simplă, utilă și foarte gustoasă. Varza, marinata cu mere la domiciliu, va completa orice fel de mancare.
INGREDIENTE
- Varza 2 kilograme
- Morcov 2 bucăți
- Apple 2 bucăți
- Usturoi 1-3 Zubchikov
- Apă 1 litru
- Zahăr 100-200 grame
- Oțet de 100 de grame
- Ulei vegetal 100 mililitri
- Sare 2 Art. linguri
Descrierea preparării:
1. Pentru varză, marinată cu mere la domiciliu, transformată în crocantă, alegeți o furculiță strânsă. Îndepărtați-o din frunze de sus și tăiați-o destul de fin. 2. Deschideți morcovii, grătarul pe o răzuire medie. Puneți într-un vas profund (oală, bazin) cu varză. Suma depinde de preferințele dvs. de gust. 3. O piquancy specială va adăuga usturoi. Pete de grajd denticule sau trece prin presă. 4. Verde, de preferat acru, mere, spalati, coaja, taiata in cuburi medii. 5. Se amestecă tot așa cum ar trebui. Plasați-l într-un container convenabil pentru stocare. 6. Pentru a pregăti marinada într-o cratiță separată, combinați apă, zahăr, sare, ulei vegetal. Aduceți la fiert, adăugați oțetul. 7. Lăsați să se fierbe câteva minute, apoi se toarnă peste varză cu o marinadă fierbinte. 8. Acoperiți și lăsați până se răcește complet. Aceasta este o rețetă foarte simplă pentru varză, marinată cu mere, astfel încât într-o zi poate fi servită la masă. Foarte picant și crocant, astfel de varză va fi de a gusta la toți.