Vă sugerăm să vă bucurați de o salată de legume proaspete cu arugula în vară. Rukkola este o plantă care are un gust bogat și ascuțit cu amărăciune. Prezența ei în salate le dă pietre.
Ingredientele
- Tomate - 3 buc.
- Castraveți - 2 buc.
- Ceapa rosie - 1 buc.
- Rukkola - 1 fascicul
- Salata verde - 1 fascicul
- Uleiul de masline - 4 linguri.
- Suc de lămâie - 1 lingura.
- Sare - la gust
- Piper negru măcinat - pentru gust
informații
salată
Porții - 2
Timp de gătit - 20 min.
Salata de legume proaspete cu rucola: modul de gătit
Se taie roșiile.
Castraveți tăiați în felii sau. Dacă este mare, apoi jumătate de cerc.
Tăiați ceapa în jumătăți de inele.
Pregătiți un dressing: amestecați ulei de măsline cu suc de lămâie, sare și piper.
Puneți legumele tăiate în vase adânci, rupeți frunzele salatei cu mâinile. Se amestecă totul cu pansamentul.
Puteți servi pe o farfurie frumoasă, așezând pe ea frunzele arugulei și, deasupra, o salată.
Cele mai interesante știri:
Ți-a plăcut rețeta noastră simplă și rapidă pas cu pas pentru a face acest fel de mâncare delicioasă la domiciliu? Apoi trimiteți-le prietenilor:
Articole similare
