Ingredientele
Porții: 12
- 2 castravete medii
- 2 roșii medii
- 1/2 piper dulce
- 1 lingură de ardei iute
- 1 ceapă mică
- 1 cățel de usturoi
- 2 linguri suc de lămâie
- 1 linguriță pătrunjel mărunțit
- 2 lingurițe. cilantro tăiat bine
- 1/2 linguriță. mararul uscat
- 1/2 linguriță. sare
- Pachet de 350 g de chipsuri de porumb
Metoda de preparare
Preparare: 15 min> + 1 h pentru răcire> Timp total: 1 h 15 min
- Castraveți curățați de pe piele, tocați fin. Roșiile, ardeii dulci și ceapa tocată mărunt. Grind usturoi și piper fierbinte (scoateți semințele de la piper).
- Intr-un bol mediu, se amestecă împreună castraveților decalajul, rosii, ardei, ardei iute, ceapa, usturoi, suc de lămâie, pătrunjel, coriandru, marar si sare. Se acoperă și se lasă la frigider timp de 1 oră. Serviți cu jetoane.