Ingredientele
Porții: 5
- 1 ceașcă de lapte
- 1 lingura. 9% oțet
- 3/4 linguriță sifon
- 0,5 linguriță sare
- 1,5 cesti de faina
- 1 ou
- 2 linguri zahăr
- 2 linguri unt sau ulei vegetal
- plus ulei pentru prăjire
Metoda de preparare
Pregătire: 15 minute> Pregătire: 30 min> Timp total: 45 min
- Se toarnă otetul în lapte și se lasă să stea timp de 5-10 minute. Lapte "acru".
- Bateți oul, adăugați laptele. Se topește 2 linguri. linguri de unt (sau de a lua o leguma). Adăugați, agitați.
- Se amestecă într-un castron o făină cu sifon, zahăr și sare. Se toarnă amestecul de lapte, se amestecă.
- Este mai bine să puneți tigaia în avans, pe un foc lent. Atunci când aluatul este gata, puteți crește ușor focul, dar nu la cei puternici! Încălziți uleiul și puneți bureții pe tava încălzită. Coaceți până când bulele apar pe suprafață. Întoarceți și prăjiți încă 1-2 minute.
remarcă
Nivelul de încălzire al aragazului depinde de tava de prăjire. Clatite ar trebui mai degraba sa fie coapte si nu fierte repede - rapid pentru a fi prăjite din interior. Într-o pană de pancake - cu atât mai puțin focul cu atât mai bine, teflonul poate fi mai fierbinte. Reglați singuri timpul de gătire. Marginile sunt delicioase și crocante.
Rețete asemănătoare
Băuturi luxoase cu lapte acru
Clatite cu lapte acru
Clatite de vanilie cu lapte acru
Lite tigari canadiene
Clatite rapide
Ovăz pe lapte de soia
Clatite din clatite sau din faina care se face singura
Clatite cu scortisoara
Clatite de drojdie
Clatite clatite cu mere # x25ba;
Lămâie se curăță cu un secret
Băuturi clare la iaurt cu o surpriză
Vedeți toate rețetele 12
Evaluări și recenzii
Estimări (toate țările)
Recenzii (în limba engleză) la rețetă: Clătite luxoase cu lapte (76)
Opinii în alte limbi:
Feedback-ul dvs.:
