Ghivece în cuptor cu pui, cartofi și dovlecei
Ghivecele sunt o poveste separată, atât de gustoase și atât de simple încât toate funcționează atunci când gătiți oale în cuptor cu o varietate de variante! Am gătit hrișcă în vase. sa dovedit a fi foarte gustoasă și, cel mai important, diferită de atunci când gătește hrișcă pe aragaz, și doar gătit pui în oalele sub crusta de brânză. bine și acum un sezon de legume, și anume dovlecelul a început deja și este necesar să le testați prin toate mijloacele în afaceri! Alăturați-vă acum!
Pui în ghivece (calcul pentru 4 ghivece):
- pui de copite - 4 buc.,
- cartofi - 8 bucăți mari,
- dovlecei - 3 buc.,
- morcovi - 2 buc.,
- ceapă - 2 buc.,
- rosii - 3-4 buc.,
- condimente la gust (am luat hamei-suneli),
- o grămadă de verdeață (am avut un amestec de patrunjel și mărar)
Se dovedește un pranz excelent, consistent sau cină pentru întreaga familie)) Încercați!
Cartofi în ghivece în cuptor cu pui:
Puiul de pui este bine spalat sub apa curenta si marinat in condimente pe podeaua ceasului (puteti trece peste procesul de marinare). Puneți copți de pui din două părți într-o culoare roșie.
În timp ce vițeii se pregătesc, puteți prelua legume. Se taie ceapa cu semicercuri și cuburi de dovleac. Se prăjește într-o tigaie prima ceapă 2 minute, apoi se adaugă dovlecei.
Acesta este butoi de pui din tigaie, suntem deja gata - rumeni cu o crusta)
Iar la dovlecei se adaugă morcovi, rași pe o răzătoare medie și roșii crăpate. Se topește până se gătește la foc mediu, adică încă 5 minute. Între timp, curățim cartofii și le tăiem cu cuburi prea mici.
Colectăm oala în cuptor: puneți copula de pui, acoperiți-o cu cartofi.
Vom adăuga cartofi și vom aranja legumele de legume. Turnăm apă fierbinte pe vase, aproape până la capăt. Vasele se vor fierbe încet în cuptor și, pentru a nu-l turna, trebuie să fie așezate pe o tavă de copt.
Am pus oalele în cuptor la 190 de grade pentru o oră și jumătate. Verificăm pregătirea cartofilor și le scoatem din cuptor. Se presara cu ierburi și se pune pe masă! Este foarte gustos și parfumat! Bon apetit)))
