Rețetă de gătit pas cu pas Carp în cuptor cu cartof cu fotografie
Pregătirea bunelor astfel:
- Ia ardei dulce, must, se amesteca cu ulei de masline, se adauga rozmarin aici, un pic de nucșoară, coriandru, fenicul, boia de ardei. Se amestecă totul bine.
Spălați lamaie, tăiați în felii subțiri.
Acum ne vom ocupa de crap, vom curăța cântarele, vom îndepărta interiorul, vom spăla peștele, vom usca cu șervețele de hârtie.
Pe crap, faceti taieturi transversale, presarati cu sare, turnati suc de lamaie, ulei cu ulei.
În fiecare incizie trebuie inserate felii de lamaie.
Luați ceapa, scoateți cojile, tăiați cuburile.
Puneți morcovii, spălați, tăiați în felii, trimiteți legumele într-o tigaie cu ulei de măsline.
De îndată ce legumele se răcesc puțin, umpleți abdomenul peștilor. Plasați frunza de laur aici.
Temeinic spălate și uscate felie de cartof, sezon cu sare și sezon cu condimente, le-a pus în spațiile goale în tigaie, unde peștele este.
Trimiteți delicatețea copt la cuptor la 170 de grade timp de 45 de minute. Când crapul este gata, stropiți-l cu marar proaspăt și serviți la masă!
Bon apetit!
Articole similare
