Mâncărurile, în special pentru prima, care constau din ciuperci, devin întotdeauna foarte aromate, hrănitoare și gustoase. Și este o plăcere să le gătești, pentru că este ușor și nu atât de lungă, spre deosebire de același borsch. rassolnika sau alt prim curs, care se bazează pe supă complexe. În familia mea, supele de ciuperci se împletesc pentru un suflet dulce, dar în special ne place supa cu ciuperci și pui afumat. Este reteta pas-cu-pas cu o fotografie pe care o propun.
![Supa cu ciuperci și rețetă de pui afumat cu fotografie pas cu pas (pui) Supă cu ciuperci și rețetă de pui afumat cu fotografie pas cu pas](https://images-on-off.com/images/212/supsgribamiikopchenoykuritseyretseptsfot-69a44088.jpg)
Se prepară din ciuperci proaspete de șampanie. Cred că vor face ciupercile uscate sau congelate, deși eu nu le-am preparat pe mine. Sincer, nu-mi place înghețul de ciuperci, prefer legumele congelate. pe care le achiziționez în cantități imense.
În ceea ce privește ciupercile în sine, în plus față de ciuperci, caprine, ciuperci de stridii și, desigur, bolete, podberezoviki, albe și altele asemenea. Este adevărat că, în timpul iernii, ciupercile de pădure proaspete nu pot fi atinse, așa că ne vom limita la campioni.
Pentru a găti o supă delicioasă de ciuperci cu ciuperci, nu este necesar să luați o pasăre afumată. Aceasta este răsfăț. În cazul în care este mai util fel de mâncare va veni de la un pui proaspăt. Deși depinde de dvs.
- picioare afumate de pui - 3 buc.;
- șampițe proaspete - 400 g;
- un morcov;
- cartofi - 4 buc;
- capul cepei;
- ulei de măsline;
- ceapa verde;
- sare.
![Supa cu ciuperci si reteta de pui afumat cu poze pas cu pas (foto) Supă cu ciuperci și rețetă de pui afumat cu fotografie pas cu pas](https://images-on-off.com/images/212/supsgribamiikopchenoykuritseyretseptsfot-ffcbca52.jpg)
Cum să gătești supă cu ciuperci și pui afumat
Curățați cartofii și puneți tuberculi întregi într-o cratiță. Se toarnă un litru de apă clocotită. Gătiți până când ați terminat.
![Supa cu ciuperci si reteta de pui afumat cu fotografie pas cu pas (ciuperci) Supă cu ciuperci și rețetă de pui afumat cu fotografie pas cu pas](https://images-on-off.com/images/212/supsgribamiikopchenoykuritseyretseptsfot-d190aa51.jpg)
În timp ce legumele sunt fierte, tăiați carnea din picioarele de pui în bucăți mici.
![Supa cu ciuperci si reteta de pui afumat cu poze pas cu pas (foto) Supă cu ciuperci și rețetă de pui afumat cu fotografie pas cu pas](https://images-on-off.com/images/212/supsgribamiikopchenoykuritseyretseptsfot-12f36479.jpg)
Puneți ceapa și morcovii. Tăiați morcovii în felii. Tăiați ceapa.
![Supa cu ciuperci și rețetă de pui afumat cu fotografie pas cu pas (pui) Supă cu ciuperci și rețetă de pui afumat cu fotografie pas cu pas](https://images-on-off.com/images/212/supsgribamiikopchenoykuritseyretseptsfot-a72633e2.jpg)
Într-o cratiță din ulei de măsline împreună prăjiți puiul, ceapa și morcovii.
![Supa cu ciuperci si reteta de pui afumat cu fotografie pas cu pas (ciuperci) Supă cu ciuperci și rețetă de pui afumat cu fotografie pas cu pas](https://images-on-off.com/images/212/supsgribamiikopchenoykuritseyretseptsfot-e35ed927.jpg)
Pregătiți șampiunele - clătiți, dacă este necesar, curățați și, dacă se dorește, tăiați în felii. Am adaugat ciupercile intregi, pentru ca le-am cumparat o dimensiune mica. Tăiați ceapa verde în inele.
![Supa cu ciuperci și rețetă de pui afumat cu fotografie pas cu pas (rețetă) Supă cu ciuperci și rețetă de pui afumat cu fotografie pas cu pas](https://images-on-off.com/images/212/supsgribamiikopchenoykuritseyretseptsfot-2e4f7e8f.jpg)
Cartoful a fost gătit. Împărțiți-o în cartofi piure într-un bulion.
![Supa cu ciuperci și rețetă de pui afumat cu fotografie pas cu pas (rețetă) Supă cu ciuperci și rețetă de pui afumat cu fotografie pas cu pas](https://images-on-off.com/images/212/supsgribamiikopchenoykuritseyretseptsfot-5e3b5451.jpg)
Adăugați ciuperci și pui prăjit și legume. Sare supa la gust și găti timp de un sfert de oră.
![Supa cu ciuperci și rețetă de pui afumat cu fotografie pas cu pas (rețetă) Supă cu ciuperci și rețetă de pui afumat cu fotografie pas cu pas](https://images-on-off.com/images/212/supsgribamiikopchenoykuritseyretseptsfot-8f61f389.jpg)
Cu câteva minute înainte de pregătire, adăugați ceapa. Supa de ciuperci cu pui afumat poate fi servită cu smântână, foarte gustoasă!
![Supa cu ciuperci și rețetă de pui afumat cu fotografie pas cu pas (pui) Supă cu ciuperci și rețetă de pui afumat cu fotografie pas cu pas](https://images-on-off.com/images/212/supsgribamiikopchenoykuritseyretseptsfot-70ab7a8a.jpg)
![Supa cu ciuperci si reteta de pui afumat cu fotografie pas cu pas (ciuperci) Supă cu ciuperci și rețetă de pui afumat cu fotografie pas cu pas](https://images-on-off.com/images/212/supsgribamiikopchenoykuritseyretseptsfot-32e46207.jpg)
De asemenea, vreau să vă ofer o rețetă pentru supă de brânză cu ciuperci și pui. Puteți găti într-o multivariat și într-o cratiță normală.
Ți-a plăcut rețeta? Adaugă-l la favorite
Toate marcajele dvs. vor apărea pe această pagină.
Apăsați butonul pentru a nu pierde rețeta! Publicați în rețeaua socială într-o secundă!